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淺析服裝企業生產進度管理

2021-06-15 18:57:55王寶根
企業科技與發展 2021年3期

王寶根

【摘 要】我國服裝行業起步較早,但與發達國家相比,當前服裝產業結構水平相對較低,在激烈的市場競爭環境下,服裝企業面臨較大的競爭壓力。在服裝企業的運營過程中,為了提高自身的生產與經營能力,企業需要重視生產進度管理。與其他行業不同,服裝企業涉及復雜的加工程序,任何一個環節出現問題都會影響整體生產進度。為此,做好生產進度管理工作是服裝企業的一項重要工作?;诖?,文章分析了當前服裝企業生產進度管理存在的問題,并提出了提高企業生產進度的措施,有助于提高服裝企業生產效率,推動服裝企業穩健發展。

【關鍵詞】服裝企業;生產進度;優化管理

【中圖分類號】F426.86;F273【文獻標識碼】A 【文章編號】1674-0688(2021)03-0196-03

服裝企業的生產進度水平直接決定了交貨時間,對企業生存與發展會產生重要的影響,一旦出現生產進度滯后的情況,會對企業的正常運營造成不利影響。服裝企業通常會采用流水線的生產模式,一旦在生產環節出現滯后的情況,就會造成一系列的連鎖反應。為此,服裝企業管理者要及時發現影響生產進度的因素,并加大對服裝企業生產進度的管理力度。

1 服裝企業生產管理的研究背景

在服裝企業生產運行的過程中,需要對其生產工作進行有序管理,對服裝企業各項生產活動進行管理,使其符合行業生產標準和行業發展規律。在此過程中,需要依照政府的各項管理政策對生產工作進行有序監督與指揮。服裝行業在我國具有悠久的發展歷史,在現代生產過程中,需要與世界先進技術進行有機融合,將發達國家在技術與資金方面的優勢與我國勞動力優勢結合。不斷推動服裝產業結構變化與發展,實現服裝行業從傳統的密集型勞動向技術型方向發展。在服裝企業生產發展的過程中,需要先進的技術設備推動服裝企業生產模式不斷變革與創新,從而提升服裝企業生產效率與生產進度。生產技術是提升服裝企業生產進度的基礎。在生產服裝的過程中,需要確保各個環節之間的協作能力與各個生產車間之間的銜接能力,提高各個生產車間的實踐運行能力,從而有效提升服裝企業的生產進度。從我國當前服裝企業生產情況分析來看,服裝產業是流水性作業,與其他行業有所不同,從剪裁、縫制、整燙到顏色及款式的選擇,都需要進行嚴格的管理。當前,我國服裝行業依舊屬于勞動密集型行業,隨著社會的發展與進步,人們對服裝的需求也有所提升,市場需求逐漸朝向個性化及多元化方向發展,在實際生產過程中,要以市場需求為基礎完成生產工作。因此,在服裝生產管理過程中要創新管理方式,將生產管理落實到實踐操作中,從而更好地滿足市場需求。從事服裝生產的工作人員普遍學歷較低,文化素質水平不高。在生產與管理過程中,習慣采用人工管理模式或經驗管理模式,要想落實技術管理模式存在一定的難度。因此,在服裝企業生產過程中,要想保證生產進度就需要針對當前生產過程中存在的問題進行深入的分析,找到相應的解決策略,逐步實施到生產管理環節中。并且,要加大服裝企業生產管理力度,提升服裝企業生產進度,使服裝企業能夠按照市場需求及與客戶簽訂的合同條款按時完成生產任務。

2 我國服裝企業在生產管理中存在的問題

2.1 生產管理模式落后

我國服裝企業的生產管理模式與當前世界上較為成熟的服裝企業的生產管理模式相比,不論是在管理理念還是在管理方法方面都存在一定的滯后性。當前,世界上在服裝生產管理領域較具代表性的管理模式主要有3種:歐美企業主要采用自由管理模式;韓國企業常用軍營式現場管理模式;日本企業采用日式現場管理模式。我國服裝企業在生產管理方面可以借鑒他國的成功經驗,不斷完善自身的管理體系。

2.2 生產設備有待更新

根據對當前服裝市場的需求分析可知,服裝市場以多品種生產、高質量供貨、快速交貨為發展特點。為此,要求服裝生產企業的生產效率不斷提升,但與其他生產企業不同,服裝生產需要經過復雜的生產工序。我國絕大多數的服裝企業所使用的生產設備都相對落后,在技術創新方面不具優勢,依然以人力勞動為主,員工的操作水平容易在產品質量與生產效率方面產生差異,從而對服裝企業的生產進度造成影響。雖然有些企業意識到生產設備的重要性,也購置了高科技的生產設備,但是只是用作宣傳與廣告,在實際生產過程中依舊選擇技術含量較低的初級設備。

2.3 缺乏專業的生產管理人才

服裝企業需要兼具生產技術與企業管理能力的綜合型人才,對服裝企業生產現場進行指揮管理。從當前服裝企業生產管理狀況分析來看,大部分服裝生產企業的管理者都是從實踐中積累經驗逐漸走到管理崗位的,他們缺乏專業知識,面對競爭日益激烈的服裝行業,企業急需大量具備高學歷背景,兼具專業技術與管理能力的綜合型人才。但是,從當前服裝院校的課程開設情況來看,針對服裝企業生產現場管理方面的課程并不多見,導致我國學習服裝生產管理專業的學生并不多,服裝企業面臨生產管理人才匱乏的境況。

2.4 企業生產進度落后

服裝企業生產進度落后會帶來一系列的負面影響,不但會造成庫存堆積,還會影響正常的交貨期限??刂品b企業生產進度,需要依據企業的生產作業計劃計算出投入、生產的成本與產出量,掌握出產時間,確保產品能夠準時出場。我國很多中小型服裝企業存在生產進度滯后的問題,難以在規定的時間內完成裝配交貨,影響了服裝企業的正常運營,甚至會為企業帶來罰款的風險[1]。

3 提高服裝企業生產進度的管理措施

3.1 采用先進的生產管理方法

隨著精益生產理念的不斷深入與拓展,服裝企業逐漸意識到采用“5S”管理、定置管理、目視管理等先進管理方式的重要性,將這些先進的生產理念應用到服裝企業生產中,可以有效提升企業的生產效率。在“5S”管理理念下,要求生產現場對生產人員、操作機器、生產材料、生產方法、工作環境、相關信息等生產要素逐一展開管理,保證生產現場處于最佳運行狀態。目視管理理念以視覺為引導改變意識變化,需要管理者通過眼睛對周圍情況進行觀察,并對生產現場的具體方式進行調整。例如,在服裝企業生產管理過程中,可以將生產計劃指標繪制為圖表,并用醒目的顏色進行日期標注,顯示出指標的完成情況,從而起到提醒的作用。在定制管理模式下,需要深入地分析服裝企業生產現場生產人員、生產物品、生產環境之間的關系,從而將三者有機結合在一起,達到最佳的組合狀態。在具體實踐過程中,主要針對工作場所、生產人員、機器設備制訂生產計劃[2]。

3.2 將生產進度責任落實到個人

服裝生產是勞動密集型生產模式的代表,每件完工產品需經多道工序合力完成。為此,要想保證生產進度在可控范圍內,需要眾多工作人員、多道工序、多個部門共同參與其中;要想保證整個生產進度順利推進,就要將生產進度責任落實到個人。在服裝企業生產過程中的各個環節建立完善且系統的生產管理體制,將崗位責任制落實到各個操作崗位中,以層級管理的模式做到層層把關,在生產過程中出現生產進度延遲的情況需要追責到個人,通過這種責任分明、制度嚴明的管理方法,篩選出在生產過程中缺乏責任意識、忽視自身工作重要性的員工,避免企業員工在生產過程中出現玩忽職守的情況,并對員工的工作行為起到一定的規范作用[3]。

3.3 加強企業生產進度管理

當前,造成我國服裝企業高庫存的主要原因來自生產與銷售環節。因此,需要對服裝企業生產進度加大管理力度,從而緩解服裝企業高庫存的難題。在服裝企業生產進度管理的過程中,需要保證在發貨日期前完成生產工作,控制生產速度達到計劃標準,確保服裝企業生產工作有序進行。針對服裝企業品種繁多、少批量的生產方式,做好生產進度管理工作至關重要。為此,可以從生產人員、生產部門、全體員工等方面入手有針對性地開展生產進度管理工作,利用日程計劃表控制服裝企業全體員工的工作進程。在對企業生產部門進行管理的過程中,要利用好部門計劃表,以批量的控制方式把控好服裝生產數量,掌控好日期。在對個人或小組進行管理的過程中可以利用生產日報表,控制個人及小組的工作節奏與生產數量,從而有針對性地加強生產進度管理[4]。

3.4 投入更多的生產設備

如果服裝企業生產設備陳舊落后,勢必會對生產進度造成影響,為了解決制約生產進度的瓶頸問題,需要投入生產設備。但是這種情況并不常見,通常服裝企業會在投入生產前做好各項工作準備,不至于在投入生產的過程中才發現生產設備對生產進度造成影響。一旦發現是由于生產設備落后問題制約了生產進度正常進行,就要追責相關管理者。生產車間主任肩負日常管理責任,在發現是由于設備陳舊發生故障導致生產進度滯后的時,需要及時組織設備搶修,同時要從其他途徑調集生產設備進行補救,追趕生產進度,或者請求兄弟廠商幫忙完成生產任務,確保生產進度不受影響[5]。

3.5 將計算機技術應用于服裝生產環節中

很多生產技術成熟的服裝企業陸續將計算機技術應用到服裝生產過程中。計算機技術能夠通過三維掃描的方式全方位地掌握數據信息,服裝企業可以利用CAD樣本單量單裁進行自動修正,對服裝產品數據進行管理,從而有效降低服裝企業的成本投入,掌握不同客戶的需求與資料信息,從而提高服裝企業的服務質量。CAD技術以其自身強大的數據收集能力與存儲能力大幅度提高工作效率,解決傳統服裝企業生產過程中人工操作效率低、重復量大的問題。在服裝企業的生產過程中,應用激光自動切割技術可以代替裁剪、縫制、精裁等操作過程。自動裁布技術具備信號處理系統,在傳感器與檢測技術的支持下,只需做好設置工作便可以完成自動裁剪,在計算機技術的支持下能夠大幅度提高服裝企業的生產效率。計算機網絡技術在服裝企業生產管理中的應用,能夠有效提高服裝生產效率,減輕企業的庫存壓力,是服裝企業未來管理發展的趨勢。網絡技術能夠快速記錄產品相關數據,方便企業及時掌握生產信息,有助于企業及時制訂生產計劃。當前,服裝企業的產品結構、產品設計變化的適應能力已經成為其競爭的重要內容。計算機與網絡技術已經被服裝企業廣泛地應用。根據線上采集的服裝銷售數據對線下生產計劃進行及時指導,應用電腦技術進行服裝企業生產進度管理,能夠記錄并監督生產人員的工作進度與工作質量,保證生產人員保質保量地完成生產工作[6]。

4 結語

綜上所述,由于服裝企業在服裝生產流程中具有產品款式多種多樣、流程復雜多變、工藝復雜、勞動密集、生產周期短等特點,所以在生產管理方面具有一定的難度。為了能夠按照合同規定的交貨期限高質量地生產服裝成品,需要服裝企業加大對生產進度的控制力度。受多種因素影響,生產進度容易受到干擾,因此服裝企業要在生產前做好前期準備工作,在生產過程中采用全新的生產管理辦法,深入分析生產進度滯后的原因,并采取有效的解決對策,強化服裝企業生產人員的責任意識,從而有效地提升生產進度。

參 考 文 獻

[1]李江敏.以精益管理推進高效生產 力克舉辦2019越南服裝智能生產研討會[J].紡織服裝周刊,2020(5):24-25.

[2]陳美德.淺談中職服裝專業課程的設置——基于工作過程的服裝制作與生產管理專業課程體系開發[J].紡織報告,2020(2):122-123,126.

[3]趙建敏,惠苗苗,何曉燕,等.服裝生產管理領域中存在的問題及應對措施[J].青年時代,2019(31):251-252.

[4]陳改梅.論流水線技術文件的設計與管理探析——以服裝企業生產流水線為例[J].科技資訊,2019,17(33):116,118.

[5]邢萬忠,譚志強,溫洪憲,等.分析服裝工業化生產管理及優化問題[J].西部皮革,2019,41(2):84-85.

[6]曾弈雯.基于計算機技術在服裝企業中的運用分析服裝生產的未來發展趨勢[J].西部皮革,2019,41(1):98.

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