吳艾祥：攻堅克難 還原“綠色”

楊洋

“我相信，用農藥防治蔬菜病蟲害不符合自然發展規律，也不符合人們對健康的需要。我們國家的發明專利技術難以控制根結線蟲和韭菜蛆的危害，這是一項行業內公認的世界性農業科技難題。”太原市晉品源味農業科技公司總經理吳艾祥激動地說道。

去年，吳艾祥成為第一批入住晉源區人才公寓的人才。5月29日，在全國科技工作者日來臨之際，他對記者說，“作為基層科技工作者，用科技手段發展綠色農業，保障百姓食品安全，是我義不容辭的責任。”

做綠色農業夢

又黑又瘦的吳艾祥，執著而堅強，始終堅守著他的“綠色農業夢”。從第一次采訪他，到這幾年在各種會議、展會中看到他的身影時，記者很佩服他堅持不懈的精神。你說，他這么些年到處奔忙圖什么呢？

他憨憨地笑笑，用手撓撓頭發，抬頭看著遠處說，“我就是想讓人們吃上真正綠色的蔬菜，不要用農藥，吃出蔬菜本身的味道。”

2019年5月至今，吳艾祥在太原市晉源區北河下蔬菜基地租種了39、40和42號溫室，專業種植日常食用的蔬菜，為了滿足客戶的需求，每棟溫室內都種植了多種蔬菜。不同種類的蔬菜對溫度、光照、水分和濕度的要求各不相同，各種蔬菜上的病蟲害也不盡相同，而且還互相影響，這就增加了管理的難度。

即便如此，吳艾祥種出的蔬菜，經過檢測均達到農藥零殘留。吳艾祥說，“如果像普通菜農那樣一棟溫室只種一種蔬菜，管理會更加方便。這也說明在溫室內種植日常食用蔬菜完全不用農藥是可行的。如果能夠規模化種植，還能降低成本和售價。”

與韭蛆的斗爭

與韭蛆的“戰斗”，吳艾祥已經打響好幾年了。韭菜是家家戶戶都會吃的一道菜，尤其是到了過年過節，人們都會包餃子，韭菜豬肉陷的餃子可以說是國人的最愛。

可令吳艾祥擔憂的是，隨著韭菜種植面積的增大，以及輪作時間短等因素，造成韭菜上特有的害蟲——韭蛆越來越嚴重。吳艾祥經過多次試驗，終于總結出了“隨水澆地”的方法，即在澆韭菜地時將他自主培養的厭氧菌制劑兌水，裝入30～50公斤的水桶內，將菌制劑均勻地兌入澆地的水中可起到對韭蛆的防治，每畝一般用約2～4公斤，具體用量多少，還要依據土質、土壤含水量、蟲害危害輕重而定。他表示，用這種方法種的韭菜經檢測，農藥殘留為0.044mg/kg，國家合格標準為不超過1mg/km，屬于優質韭菜。

既然成功了，那吳艾祥豈不成了賣韭菜大戶？實則不然。不用農藥的韭菜種植出來“顏值”不高，再加上宣傳力度小，很難被消費者認可。吳艾祥并沒有因此而氣餒，他又自費引進4個新品種，分別種植在租種的蔬菜基地溫室里，他還在觀察它們的生長情況，并期待著有好的結果。

二十年汗灑土地

“創新人永遠年輕”“創新人空間無限”，這兩幅字掛在吳艾祥創新工作里。在他的微信里，有這樣一段話，“工人上一個班是8小時，農民上一個班是一季收成，搞技術研究上一個班是幾十年，或一輩子。所以，搞技術研究的人，要等幾十年或百年以后，才知道他研究的價值。”

轉眼，20年過去了，人的一生有幾個20年呢？對于綠色農業夢，吳艾祥有著“鐵憨憨”般的執著。

2016年1月，吳艾祥將自己的科研成果“防治蔬菜害蟲的厭氧微生物菌制劑”申請了國家專利。2017年2月，國家專利公報登載公布，進入實質審查。2018年3月，用他的技術種出的白蘿卜、芹菜、生菜、甘藍等蔬菜，經太原市農產品檢測中心取樣檢測，農藥殘留為零。同年10月15日，在2018年全國大眾創業創新活動周山西分會場上，吳艾祥以第二名的好成績捧回“三晉新農人”競賽獎。

就在剛剛過去的這一年，吳艾祥被評選為“2020年度山西最美科技工作者”。他表示，自己最大的心愿就是讓更多百姓餐桌上吃到健康的無公害蔬菜。