總理和“硒望田野”

門高偉

一場關乎生死的大病，讓她萌生了為黑小米代言的“沖動”;

一次格外難得的機遇，讓她和總理在線上進行了“云對話”;

一種振興農業的責任，讓她和總理做了回“買賣”談了次心。

5月28日，在全國科技工作者日到來之際，記者在晉中榆次見到了她——西見子村“科普中國”鄉村e站站長、晉中市豐谷源種植專業合作社副理事長郝衛芳。郝衛芳就是功能農業+精準扶貧《硒望田野》項目的創業者、實踐者。5年的時間，她在“硒望的田野”上播撒著青春的汗水和致富的希望。從一位城市白領轉型到一位我國現代農業的新型職業農民，用她的話來說，“我是一個農民，農業是永遠的第一行業，我做農民感到很驕傲。”

與富硒小米結緣

時針撥回2015年，晉中市榆次區長凝鎮西見子村，做完腦膠質瘤手術的郝衛芳躺在床上，旁邊放著一碗熱騰騰的黑小米粥。回想起自己養病休息的那段日子，郝衛芳依然記憶深刻。“我婆婆用一把柴火、老式的砂鍋、老式的爐灶，每天給我熬一鍋黑小米粥，喝了之后我的身體越來越好了。”郝衛芳回憶道，“那時已近深秋，我走在鄉村的路上，看見路邊的玉米、谷子即將成熟，發現本該享受豐收喜悅的鄉親們卻還是情緒低落，辛辛苦苦一整年，一畝收入不到一千元。”

回到家里，躺著床上的郝衛芳受了很大觸動，“我能為鄉親們做點啥，我能不能用黑小米帶領大家伙發家致富？”一念起，一念興。“治病”的黑小米使得郝衛芳萌生了“當個農民去種地”的想法。

說干就干。經過考察，郝衛芳更深刻了解了“不一般”的黑小米，它富有豐富的氨基酸、微量元素、維生素等人體所需元素，蛋白質和脂肪含量比普通小米分別高12.8%和46.9%。而且西見子村位于海拔1300米的黃土山梁上，有種植黑小米天然的地理優勢與悠久的谷子耕種傳統。2016年，郝衛芳和她的愛人張小軍注冊成立了晉中市豐谷源種植專業合作社，通過“合作社+基地+農戶”的管理模式，對農戶統一進行種植技術、銷售服務，以高于市場價0.3～0.5元的價格收購產品，帶領村民共同致富。

在開始的種植富硒黑小米過程中，合作社有一套獨特的管理方式：通過訂單農業提高農民種植積極性，在春播前就簽訂種植收購協議，簽訂保底價格給種植戶吃“定心丸”;邀請農科院專家、農業教授到田間地頭為農民答疑解惑，通過統一的培訓科普功能農業新知識，推廣種植新技術;在種植中，為保證谷子出苗率高，引進先進的波浪形覆膜穴播技術，為谷子高產打下基礎。谷子進入灌漿期后，為保證發育必須要人工進行除草施肥，在施肥過程中必須選用特定的生物營養強化硒肥，以此來滿足黑小米的硒含量。待谷子成熟后，需人工進行收割并且自然晾曬。收割完的谷子還必須要放進先進的恒溫儲存倉庫儲存。而谷子硒含量是否符合要求，要采樣檢驗是否合格，只有各項標準符合后才能拿到市場上銷售。“所有合作社的農戶必須服從統一安排，從種子的提供、加工的標準、到培訓播種等都要進行統一管理，統一跟蹤參與。要確保每一個步驟都不出現差錯，否則就影響到產品的口感質量。”郝衛芳說。

經過一年的悉心培育，合作社的300畝田地收獲滿滿，卻讓夫妻倆既開心也犯愁，“沒有銷路是個大問題”。于是，郝衛芳夫妻倆背上小米帶上煮鍋，走南闖北去推銷。北到沈陽，南到廣州，他們的足跡幾乎遍布全國。農博會、農高會等各種農產品展銷大會都留下了他們的身影。

請總理喝小米粥

堅持不懈者，夢想必有所得。2020年10月15日“全國雙創活動周”啟動儀式上，經過層層選拔，郝衛芳的《硒望田野》作為全國唯一一個涉農項目，有了與總理對話的機會。

郝衛芳告訴總理，她大學畢業后，一直在外打拼，2015年因病返鄉。康復期間，家鄉的小米粥給了她生命的營養，決定返回家鄉創業。2016年，她帶領家鄉的父老鄉親種植富硒小米，從最開始在榆次區長凝鎮西見子村種植的300畝，擴展到太谷、榆社、和順、壽陽等周邊縣份的3000畝，種植戶每畝可增收600元，實實在在讓家鄉的百姓過上了好日子。

“你們提高了鄉親們的收入，為脫貧作出了明顯的貢獻。”李克強總理聽了郝衛芳的介紹之后，給予她充分肯定。

視頻通話中，郝衛芳熱情地向總理發出邀請，希望總理能來山西，喝一碗她和鄉親們種植的富硒小米熬的小米粥，嘗一嘗山西正宗的小米飯。

總理開心地說：“我很愿意，但我也希望，在北京能喝到你們的小米粥。你們已經開了個好頭。俗話講，萬事開頭難，已經開頭了，就不怕難。你一定可以戰勝困難，走向全國。”

“視頻連線結束后，激動的心情久久難以平復。”郝衛芳說，“總理希望在北京喝到我們的小米粥，我既然答應了請總理喝粥，就一定要做到。”于是，2020年10月26日，她給總理寄了20公斤她和鄉親們種植的富硒黑小米和一封信，信上這樣寫道：“未來，我將扎根家鄉，在這片硒望田野上，在中科大、山西功能農業研究院等科研團隊的幫助下，建立有機旱作功能農業示范基地，圍繞市場需求，開發功能性新產品，用好‘互聯網+，為家鄉功能農產品尋找更廣闊市場。建議號召更多青年農民投身到農村……對功能農業等新型產業加大支持，包括基地建設、產品認證等……”這些都得到了總理的認可與贊揚。沒想到過了幾天，她收到了總理親自給她的700元現金，和總理做了次“買賣”。

向農創夢想遠航???

對于郝衛芳來說，與總理“云對話”，給總理寄黑小米，都像是一個新的起點，激勵著她向著更遠大的目標前進，帶領更多的農戶走上致富路。她說：“總理對我們提出了希望，要求我們要勇于創業、善于創新，靠奮斗使人生出彩。下一步，我們將嚴格按照總理的要求，在創新創業的道路上堅持走下去。我要在廣袤的富硒田野實現跨越，進一步向總理匯報工作。”

從回鄉創業開始，郝衛芳每天都在圍著富硒黑小米轉，帶動家鄉200戶貧困戶精準脫貧，1畝地增收近1000元。在大家的共同努力下，富硒黑小米成了有奔頭的產業，讓村民得到了實惠。“目前，基地種植面積已經達到3000畝。而且我們的富硒小米供不應求，接下來我們重點放在了擴大產能、完善體系上。”郝衛芳說。

5年來，合作社的農戶生產方式發生了根本性變化。在種植技術方面，從剛開始手工種手工收，到現在引進先進技術和設備，與山西大學、中科大合作，實現科研成果落地轉化，200畝地只需要2個人就可以完成，釋放了更多的人力。

延伸產業鏈，對富硒小米進行深加工及發展功能農業循環發展是郝衛芳推動功能農業的一個抓手。目前，他們已經開發出了小米鍋巴、速溶小米粥等產品，用富硒小米、富硒谷糠釀造醋和酒也已經處于晾曬階段，以富硒谷桿、富硒谷糠為原料喂養的富硒羊也正在成長。

采訪期間，郝衛芳告訴記者一個好消息：她受國家功能農業科技創新聯盟的邀請，參與制定國家富硒谷物行業標準，現在正在發起制定晉中市富硒黑谷的地方標準。

一粒黑小米，養活萬千人。也許這就是郝衛芳的農創夢吧！