高職院校大學(xué)生面試禮儀教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)踐

陳科 陳偉霞

（茂名職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣東 茂名 525000）

一、面試禮儀學(xué)情分析

面試是求職的核心環(huán)節(jié)，是所有畢業(yè)生成功就業(yè)的關(guān)鍵，面試禮儀的教學(xué)對象涵蓋所有年級的學(xué)生，并且對應(yīng)屆畢業(yè)生尤為重要。零零后信息來源廣，思維活躍，接受能力強(qiáng)，受網(wǎng)絡(luò)碎片化信息影響大，但對傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)禮節(jié)知之甚少，禮儀禮貌禮節(jié)普遍欠缺。良好的個(gè)人形象和規(guī)范的言行舉止，既能體現(xiàn)出當(dāng)代大學(xué)生的精神面貌，更是高職畢業(yè)生求職面試的敲門磚。

本課程采用模塊教學(xué)，在內(nèi)容上圍繞求職面試禮儀進(jìn)行展開，包括職業(yè)形象塑造、儀態(tài)表情行為舉止、語言溝通禮儀三部分。這三部分形式內(nèi)容各異，具體授課采用多元化的講授和學(xué)習(xí)方式，以充分激發(fā)和調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性與主動(dòng)性。

面試禮儀課程模塊的知識(shí)目標(biāo)是掌握面試禮儀的要點(diǎn)、類型、適用場合和注意事項(xiàng)，技能目標(biāo)是掌握從塑造職業(yè)形象開始，繼而熟練進(jìn)行自我介紹、握手、鞠躬等見面禮儀進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)的禮儀展示，并得體應(yīng)對面試應(yīng)答。素質(zhì)目標(biāo)為掌握面試過程中良好的禮貌禮節(jié)習(xí)慣，展現(xiàn)當(dāng)代青年的精神風(fēng)貌，向求職成功邁出堅(jiān)實(shí)的一步。

二、面試教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)施

（一）教學(xué)目標(biāo)與方法

課程教學(xué)目標(biāo)明確鎖定為服務(wù)于應(yīng)屆畢業(yè)生的就業(yè)面試環(huán)節(jié)。教學(xué)單元采用按面試具體場景為主線分模塊設(shè)置，結(jié)合翻轉(zhuǎn)課堂，實(shí)現(xiàn)學(xué)生對于面試知識(shí)的構(gòu)建和內(nèi)化。真正實(shí)現(xiàn)課程教學(xué)以學(xué)生為中心，而非教師的理論講授。借助禮儀、職業(yè)規(guī)劃等相關(guān)課程網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)的信息化資源及手段，課程采用角色互動(dòng)、情景創(chuàng)設(shè)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)等具體教學(xué)方法，教師指導(dǎo)學(xué)生通過課程學(xué)習(xí)協(xié)作探究及自主學(xué)習(xí)，解決知識(shí)難點(diǎn)及盲點(diǎn)，以達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。

（二）教學(xué)內(nèi)容

課程教學(xué)內(nèi)容圍繞教學(xué)目標(biāo)，設(shè)計(jì)了理論教學(xué)、課內(nèi)實(shí)踐、場景創(chuàng)設(shè)模擬、綜合考核四類，共17 個(gè)教學(xué)模塊。通過課堂理論教學(xué)及課內(nèi)實(shí)踐模塊的學(xué)習(xí)和練習(xí)讓學(xué)生認(rèn)識(shí)和掌握面試禮儀的基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn)及具體場景內(nèi)容要求，繼而通過場景創(chuàng)設(shè)模擬模塊培養(yǎng)和提升學(xué)生的面試綜合能力。

（三）教學(xué)實(shí)施

為了提高面試禮儀教學(xué)有效性，學(xué)生更好地掌握面試形象塑造與面試溝通技巧，本課程采取了以下教學(xué)對策。

1.課前導(dǎo)學(xué)。在教學(xué)中借鑒信息技術(shù)下翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)理念，一方面開課前完成面試禮儀信息化教學(xué)資源準(zhǔn)備，在網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)超星學(xué)習(xí)通完成課程建設(shè)，5 個(gè)教學(xué)模塊內(nèi)容設(shè)置11 個(gè)任務(wù)點(diǎn)，上傳相關(guān)視頻、微課、圖片、文本及章節(jié)測試等23 份信息化教學(xué)資源；另一方面根據(jù)相關(guān)內(nèi)容明確發(fā)放學(xué)習(xí)任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生在理論授課前自主完成導(dǎo)學(xué)目標(biāo)，迅速建立課程連接。

2.課中講訓(xùn)結(jié)合。課程理論教學(xué)階段注重講訓(xùn)結(jié)合教學(xué)互動(dòng)，在各模塊知識(shí)點(diǎn)完成理論講授的基礎(chǔ)上，緊密結(jié)合課程進(jìn)度隨堂進(jìn)行六個(gè)單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)。引導(dǎo)學(xué)生通過建立學(xué)習(xí)小組完成具體崗位的面試情景創(chuàng)設(shè)，由教師指導(dǎo)學(xué)生自主進(jìn)行面試前中后共五個(gè)場景模擬。并要求以小組為單位進(jìn)行交流總結(jié)，最后再由教師針對具體環(huán)節(jié)加以點(diǎn)評補(bǔ)充，加深學(xué)生對于具體場景中求職面試禮儀的理解和掌握。

3.課程考核。完善考核具體方式，結(jié)合面試實(shí)際需求，建立科學(xué)的課程考評標(biāo)準(zhǔn)。面試禮儀課程采取多元化考核來評定學(xué)生的總評成績。考評體系由學(xué)生考勤、課堂參與程度、單項(xiàng)實(shí)踐成績、小組場景模擬成績與學(xué)習(xí)通網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)任務(wù)完成情況等進(jìn)行綜合評價(jià)。

三、教學(xué)效果與教學(xué)反思

（一）教學(xué)效果

面試禮儀課程采用互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合模塊教學(xué)，充分利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，將求職面試禮儀知識(shí)細(xì)致梳理后加以碎片化，針對應(yīng)屆畢業(yè)生提供視頻、課件等數(shù)字化資源，一方面引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入學(xué)習(xí)情景自主決定學(xué)習(xí)的進(jìn)度和深度；同時(shí)注重課堂互動(dòng)，重視學(xué)生的及時(shí)反饋，促進(jìn)小組合作，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。課堂氛圍得以大幅提升，主要體現(xiàn)在學(xué)生對課堂主題的決定與參與度的提高，以及與學(xué)生的就業(yè)探知需求匹配的適量網(wǎng)絡(luò)教學(xué)課前引導(dǎo)，學(xué)生自主學(xué)習(xí)意愿增加。

（二）教學(xué)反思

1.完善禮儀教學(xué)信息化硬件。在課程教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)施的過程中發(fā)現(xiàn)，課堂教學(xué)設(shè)備，尤其是專業(yè)實(shí)訓(xùn)室網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的不足限制了教師與學(xué)生的進(jìn)一步教學(xué)互動(dòng)，一定程度上影響了教師與學(xué)生的教學(xué)積極性。如場景模擬教學(xué)模塊，原設(shè)計(jì)包含小組錄制視頻上傳超星學(xué)習(xí)通，可以方便學(xué)生課后更有效地觀摩反思總結(jié)，但因受限于教學(xué)現(xiàn)場網(wǎng)速最終未能實(shí)現(xiàn)。因此完善禮儀教學(xué)信息化應(yīng)有效重視相關(guān)硬件支持。

2.更新師生禮儀教學(xué)與學(xué)習(xí)理念。無論是學(xué)生為主教師為輔的翻轉(zhuǎn)課堂，還是依托網(wǎng)絡(luò)的信息化教學(xué)，變化首先都是需要從授課教師開始，加強(qiáng)知識(shí)更新轉(zhuǎn)變固有教學(xué)觀念。隨之才是將授課設(shè)計(jì)的灌輸實(shí)施，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行不同于傳統(tǒng)學(xué)習(xí)模式的具體模塊學(xué)習(xí)，并鼓勵(lì)學(xué)生在多元化的學(xué)習(xí)中提高自主參與意識(shí)，對優(yōu)秀思考探索及出色的學(xué)習(xí)成果加以肯定。

3.反思與提升禮儀教學(xué)手段。在求職面試禮儀授課實(shí)踐過程中發(fā)現(xiàn)，互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合模塊教學(xué)這一手段在豐富教學(xué)資源及師生交互方面非常有效，但同時(shí)也還存在很多亟待完善之處。下一步授課團(tuán)隊(duì)針對面試禮儀課程將在現(xiàn)有基礎(chǔ)上完善課程模塊設(shè)計(jì)，并持續(xù)增加超星網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的信息化教學(xué)資源。計(jì)劃在2 年內(nèi)將面試禮儀課程的相關(guān)資源由目前的23 份增加至58 份（詳見表1），并爭取將本課程建設(shè)為校級網(wǎng)絡(luò)精品課程。

表1 面試禮儀課程網(wǎng)絡(luò)教學(xué)信息化資源擬建清單

在此基礎(chǔ)上，一方面完善現(xiàn)有的課內(nèi)實(shí)踐及場景創(chuàng)設(shè)模擬模塊的具體內(nèi)容，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)參與場景創(chuàng)設(shè)的主動(dòng)性與積極性；另一方面加強(qiáng)相關(guān)實(shí)訓(xùn)實(shí)踐條件建設(shè)，讓學(xué)生身臨其境，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，更好地培養(yǎng)學(xué)生對求職面試禮儀的認(rèn)知與具體知識(shí)技能的掌握。

四、結(jié)語

面試禮儀課程直接關(guān)系和決定了學(xué)生求職就業(yè)的成功率，本文嘗試真正實(shí)踐學(xué)生為中心，設(shè)計(jì)互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合模塊教學(xué)的“面試禮儀”課程教學(xué)模式，提出求職面試禮儀的具體教學(xué)目標(biāo)，設(shè)置了面試禮儀課程具體教學(xué)模塊及教學(xué)實(shí)施方法。希望通過課程學(xué)習(xí)，幫助應(yīng)屆高職高專學(xué)生塑造職業(yè)形象、提高職業(yè)素質(zhì)，照亮實(shí)現(xiàn)真正意義上的職業(yè)教育實(shí)現(xiàn)個(gè)人成才、職業(yè)成功、生涯進(jìn)步與生活幸福的個(gè)人夢想之路。