94歲國醫大師的飲食法寶

文佳

94歲的國醫大師許潤三18歲時患嚴重腎病，水腫昏迷;32歲時肝脾大，差點摘脾。那么，他是如何在94歲時依舊耳聰目明、皮膚細膩、神采奕奕呢？下面為大家介紹他的長壽飲食法寶。

長壽法寶一：調肝養顏飲

許教授認為，女性易肝氣郁滯，肝與沖脈相關，與各種婦科疾病相關。肝氣郁滯的表現有煩躁、愛發脾氣、乳房脹痛、長黃褐斑等。

調理肝氣郁滯首先就是要保持好心態，許教授不管什么時候都是樂呵呵的，什么事都不放在心上，所以肝很好。

其次，針對容易肝氣郁滯的人，許教授推薦常喝調肝養顏飲。

調肝養顏飲

原料：玫瑰花2克，藏紅花幾根。

制法：將這兩味中藥用開水沖泡后，蓋上蓋悶幾分鐘即可。

功效：疏肝理氣，活血養顏。適合肝氣郁滯的人，如急躁易怒、脅肋脹痛、胸悶腹脹、噯氣吞酸、女性月經不調等。

注意有出血，尤其是繼發性貧血者，妊娠期或者備孕的女性，以及脾胃虛寒者不宜服用。

長壽法寶二：養胃參橘煎

參橘煎是許教授臨床常給患者用的小方子，有健脾養胃、振奮脾胃功能的功效，適用于胃強脾弱的人群。胃強即多食易饑、食欲旺盛，脾弱即大便薄溏、易腹瀉，或大便先硬后溏、乏力疲倦、四肢無力、多食而不胖。

參橘煎

原料：太子參15克，橘葉10克，砂仁5克。

制法：水煎代茶飲。

功效：健脾養胃。太子參平補脾胃，長期吃不會上火，橘葉理氣健胃疏肝，砂仁化痰濕健胃，這三味藥都有健脾胃的功效。