免疫知識這些“坑”你踩了幾個

付麗麗

免疫力越強越好，多喝果汁可有效提高免疫力……這些在朋友圈出沒的免疫“小知識”，暗藏陷阱，一不小心就能讓人掉進“坑”里。

免疫功能處在平衡狀態最適宜

清華大學國際傳播研究中心聯合澳佳寶研究院發布了《中國職場女性免疫健康綠皮書》（以下簡稱《綠皮書》）。

《綠皮書》重點調研了中國職場女性對免疫力及其相關概念的理解和認識誤區。例如，有32.4%的受訪者對“免疫力和抵抗力是一回事”這一表述持比較同意或非常同意的態度。而在被問及免疫力所指代的具體內容時，有89.7%的受訪者認為“免疫力是指人體抵抗外界病毒和細菌的能力”。

“事實上，這兩項表述均非完全正確。”中國疾病預防控制中心營養與健康所研究員何麗解釋，免疫力不僅是指人體抵御外來細菌、病毒等異物的能力，也包括清除體內異常細胞（如癌細胞）、維護體內環境穩定的能力。而人們常說的抵抗力，除了指機體抵抗外來物質的能力外，還包含抗損傷能力和損傷修復能力。因此，免疫力并不能和抵抗力直接畫等號，后者所包含的概念更加寬泛。

該調研還發現，71.2%的職場女性認為免疫力越強越好，實則不然。《自然·免疫學》雜志曾提到，健康的免疫系統應當處于一種平衡的狀態。免疫力過高或過低都會損害人體健康，甚至會直接導致某些疾病的發生。

提升免疫力離不開健康生活方式

生活中，很多人秉持這樣的觀點：多吃肉、多喝湯、多喝果汁可以有效提高免疫力，那么，事實真是如此嗎？

“多吃肉、多喝湯、多喝果汁等飲食方式未必一定能幫助人體增強免疫力，過量或不當食用上述食物甚至可能造成健康問題。”何麗說。

盡管多數職場女性已意識到健康生活方式的重要性，但執行率并不高，僅有11.3%的職場女性真正做到了平均每天攝入12種以上、每周攝入25種以上的食物。

針對上述現狀，何麗建議，免疫力的提升離不開健康的生活方式。通過科學飲食攝取均衡營養，是提升免疫力的關鍵。同時，也要注意吃動平衡，維持健康體重;規律作息，保證充足睡眠;張弛有度，保證心態平和。