100+100等于200嗎

徐海 公明

你一定聽說過這樣一個有趣的腦筋急轉彎：1+1 在什么時候不等于2 ？答案是在數學家算錯了的時候。莞爾一笑的同時，你一定會覺得這個謎題有些牽強和無趣。“1+1=2”不是自古以來就約定俗成的定理公式么？那“100+100”呢，是不是也理所當然地應該等于200 ？

別急，先不要草率地下定論。下面這個簡單的科學小實驗或許會讓你大吃一驚，繼而感嘆物質性質的神奇！一起來動手做做吧！

徐教授講原理：

100 毫升清水和100 毫升乙醇混合后的液體居然不到200 毫升，這是怎么回事呢？100+100 為什么不等于200 ？

這其中的玄機在于分子之間存在間隙。無論是水分子還是乙醇分子，它們之間總是有一些小小的空間。當水和乙醇混合后，由于水和乙醇分子之間的吸引力比未混合前水分子同水分子、乙醇分子同乙醇分子之間的吸引力要大一些，所以混合后分子之間的間隙變小了，混合液的總體積也就縮小了。這就是“100+100不等于200”的原因。

科學拓展課堂

分子是物質中能夠獨立存在的且相對穩定并能夠保持該物質物理化學特性的最小單元。分子由原子構成，原子通過一定的作用力以一定的次序和排列方式結合成分子。

分子有許多有趣的特性：

1. 分子之間有間隙，我們剛剛做的水與乙醇的實驗就很好地說明了這點。

2. 一切構成物質的分子都在永不停息地做無規則運動。溫度越高，分子擴散越快。分子在氣體中擴散的速度比在固體和液體中擴散的速度快。由于分子的運動與溫度有關，所以這種運動也被叫作分子的熱運動。天氣晴朗時衣物容易曬干、花香沁人心脾、墻角因長時間堆放煤而發黑，都是很好的證明。

3. 分子很小，一般分子直徑的數量級為10-10 米，我們只能用電子顯微鏡觀察它們。

4. 雖然分子很小，但它們有一定的體積和質量，正所謂“麻雀雖小，五臟俱全”。

5. 同種物質的分子性質相同，不同種物質的分子性質不同。