嘴里有鐵腥味是何因

蔡利超

味覺并不完全由舌頭決定，它是由味蕾和嗅覺系統(tǒng)聯(lián)合控制的，包括鼻子和鼻腔。如果信號在舌頭、鼻子和大腦之間的傳遞出現(xiàn)錯(cuò)誤，嘴里就會(huì)有異味。醫(yī)學(xué)上有個(gè)詞叫“味覺障礙”，就包括嘴里有金屬味、咸味或腐臭味等。美國《預(yù)防雜志》網(wǎng)站近日總結(jié)了嘴里有金屬味道的8個(gè)原因。

服用某些藥物 抗生素（包括四環(huán)素和阿莫西林）、鋰（用于治療精神疾病）、復(fù)合維生素以及某些治心臟病的藥物都會(huì)產(chǎn)生影響。它們以不同方式擾亂味覺，有些藥物減少唾液，導(dǎo)致口干舌燥，從而影響味覺;有些通過擾亂味蕾發(fā)送給大腦的信號，而讓嘴里產(chǎn)生金屬味道。

口腔衛(wèi)生差 清理牙齒不到位，不僅會(huì)口臭、蛀牙，還可能有牙齦炎、牙周炎。感染會(huì)導(dǎo)致舌頭血流量減少、味蕾被堵、唾液分泌減少，使味覺功能受損。

唾液管堵塞 唾液管的腫脹和堵塞會(huì)阻礙唾液的流動(dòng)，唾液生成量的減少會(huì)傷害味蕾及其活性。

頭部創(chuàng)傷 頭部外傷會(huì)直接傷害控制味覺和嗅覺的神經(jīng)。這些神經(jīng)的任何改變都會(huì)對味覺造成永久性的影響。一些神經(jīng)疾病（如多發(fā)性硬化癥和特發(fā)性面癱）也會(huì)影響味覺。

癌癥治療 放療、化療都能改變味覺。癌癥藥物注射入血后，會(huì)進(jìn)入唾液，繼而使口中有異味。

吸煙 所有從煙草中吸入的化學(xué)物質(zhì)都會(huì)損傷味蕾再生能力，從而影響味覺。

胃酸逆流 燒心是由胃酸反流回消化道引起的。有時(shí)胃酸也會(huì)反流到嘴里，就會(huì)破壞味蕾或受體，造成嘴里有金屬味。

懷孕 懷孕會(huì)使孕婦對食物突然產(chǎn)生厭惡感，同時(shí)雌激素分泌量的激增會(huì)對味覺造成影響。

（據(jù)“環(huán)球網(wǎng)”）