老板， 你家正宗嗎？

在下不才

小學(xué)時期大家都有被要求以“未來的職業(yè)”為主題寫一篇小作文，當時我交上去的作文上寫著我想成為一名作家，不過這個是給老師看的，我真正想干的是——在學(xué)校門口擺小吃攤。

從小到大，我的學(xué)校門口都是熙熙攘攘的，人多車多，就連擺攤買小吃的小販也是見縫插針地擺下自己的小攤位。不過，也就是這些小吃攤讓我們的學(xué)生時代多了許多滋味。

好吃的小吃攤面前永遠都是人滿為患的，而且還要趕早兒。有時候并不是我們挑吃的，而是吃的挑我們！小攤老板按時出攤，賣完就收攤，來遲了只能眼睜睜看著老板數(shù)錢收攤，順帶聞聞空氣中遺留的食物的芬芳。

學(xué)校門口的小吃攤多，但是好吃的只有那一兩個，一個是只在早上出攤的“豬腸碌”，這個是真的要搶，我們內(nèi)宿生有時候想吃都要苦苦哀求外宿生許久，他們才會愿意幫我們買，因為要買這個可是要早起的！

豬腸碌雖然叫這個名字，但是其實是道素菜，以整張米粉皮為基礎(chǔ)，在里面卷上豆芽、炒河粉、雞蛋等再加上辣椒醬，吃上一口，快活一天。豬腸碌的生意這么好，當然會有人效仿，但是，好吃的依舊只有那一家，以至于我們時常在別的豬腸碌攤位前聽到有人問：“老板，你們的豬腸碌正宗嗎？”當然不正宗啦，要是正宗早被搶完了。

我所在的二中門前還有一家“柳州螺螄粉店”，這家店是真的一點都不正宗，螺螄粉基本該有的配料都偷工減料，更別提那個味兒了，不說我還以為是普通的湯粉。

學(xué)校飯?zhí)玫幕锸巢缓茫覀兂藭型馑奚o我們偷渡一些小吃進來，還會隔墻叫外賣，我們雖然和小吃老板們素未謀面，但是卻已是生死之交，沒有他們我們的高中日常或許會更加清苦幾分。

基本每個學(xué)校都有一道小吃聞名于其他學(xué)校。我們二中自然不用說，定然是那豬腸碌了，三中門口讓我流連忘返的是草莓泡芙和酸辣粉，實驗門前的腸粉，一中前的草莓冰和蛋撻以及九中的糯米雞，都是讓我們會在周末不遠萬里都要吃到的美味。

有時候會在自己學(xué)校門口看到其他學(xué)校讓我們時常朝思暮想的，在激情下單前都會順帶問一句“老板，你們家正宗嗎？”小吃老板的回答基本上都是“當然正宗，不信你買一份吃吃，不好吃不要錢！”老板是打包票了，但是不好吃依舊是不好吃，我們也不敢叫老板退錢，只好等著周末去其他學(xué)校門口再吃。

一個月下來，伙食費和交通費是我花錢最多的地方，周邊那么多個學(xué)校，每個學(xué)校當然都要嘗嘗，于是一個不小心，恩格爾系數(shù)就飆高了，但是我們依舊非常幸福！