今天我來當(dāng)大廚

謝玉璇

5月15日 星期六 晴

今天，我決定炒幾個(gè)菜給爺爺、奶奶嘗嘗，孝敬一下老人家。

我來到了奶奶的菜園，摘一把水嫩水嫩的菜心，拔兩個(gè)白白胖胖的大蘿卜，挖一籃子圓圓滾滾的土豆，再扯幾根綠油油的香蔥和蒜苗，然后把它們拎到潺潺的小溪里洗干凈?；丶液螅揖推炔患按剡M(jìn)入廚房，準(zhǔn)備大展身手了！

我的拿手好菜之一就是秘制蘿卜。首先，將蘿卜切成片，放鹽腌半小時(shí)擠掉水，再洗干凈，放入一個(gè)大碗中，然后加入生抽、辣椒碎和醋，放進(jìn)冰箱冷藏，就大功告成啦。

接著，我就準(zhǔn)備做土豆絲炒肉片。先將豬肉切成薄片，然后放鍋里爆炒，很快，聽到“啪啪”的炸油聲，撒入蔥、蒜繼續(xù)炒，不一會(huì)兒，一陣誘人的香味飄來，倒點(diǎn)兒醬油和糖醬后，就起鍋裝碟了。接下來，我把鍋刷一下，放油鹽炒熟土豆絲，倒入剛剛起鍋的肉片一起翻炒，蓋上鍋蓋燜幾分鐘，放入少許醬油、糖，炒幾下，一盤土豆絲炒肉片就完美出鍋啦！

一頓飯?jiān)趺茨苌俚昧饲嗖四?？青翠欲滴的油菜心馬上就出鍋啦！

終于，所有的菜都端上桌啦，爺爺奶奶樂得抱著我直夸獎(jiǎng)，爸爸媽媽也向我豎起了大拇指，弟弟看著這些菜，咽了咽口水……

勞動(dòng)是辛苦的，但也是快樂的、甜蜜的！

（指導(dǎo)老師：蒙梅鳳）

點(diǎn)評(píng)：小作者向我們介紹了從摘菜到炒菜的經(jīng)過，真是色香味俱全！更難能可貴的是，小作者體會(huì)到了勞動(dòng)的滋味，快樂而甜蜜。