
每周五晚上,我上完機器人課,都會經過勤勞街一家賣臭豆腐的店鋪——“一畝豆田”。店面很小,門口擺著幾把凳子,顯得有些簡陋,但柜臺前總是排著長長的隊伍,生意十分火爆。我每次都會排隊買兩串。
排隊時會先經過制作豆漿的柜臺。一個阿姨端著一壺豆漿,把豆漿倒入小紙杯中,遞給排隊的顧客品嘗。我每次都會來一杯。豆漿甜而不膩,滿口豆香味,非常好喝。
做臭豆腐的是兩個叔叔,一個叔叔負責炸臭豆腐,一個叔叔負責調味并裝盒。炸臭豆腐的叔叔把臭豆腐放進油鍋,用勺子輕輕攪動,等臭豆腐炸成淺黃色,用漏勺撈出來控油。另一個叔叔面前放了三個調料盤,盤里放著不同味道的調料,有香辣味的,有五香味的,有麻辣味的。他雙手拿叉,把幾塊臭豆腐叉起來,放到調味盤中,翻來翻去,讓臭豆腐沾勻調料,再放到紙盒子里。只見他剛把一串臭豆腐放到盒子里,一眨眼又把另一串也放到了盒子里,動作嫻(xián)熟,如行云流水,讓人驚嘆。
品嘗完兩串五香味的臭豆腐,想到下周五才能再次吃上這樣的美味,我感覺時間好漫長啊!