北海：南國有夢，與你有約

編撰_呂慈航 圖片提供_圖蟲創意

越來越多的人，都在期待著遠離喧囂的美夢，哪怕只是片刻也好。

然而這樣的“約會”，卻是可遇不可求。

想要寧靜，但不可單調乏味；想要親切宜人，又不愿全無內涵；還不能只是滿足視聽之娛，特色菜肴是否有著足以令人印象深刻的美味，越來越“刁”的舌頭自有嚴格的標準。

但也正因如此，北海脫穎而出，成為無數人心中的“南國夢”。

“2020網紅城市百強榜單”中，北海赫然在列，毫無疑問，這座往昔相對低調的南方海濱城市，如今正自信地接受世人矚目，迎接八方來客。

“朝滄梧而夕北海”，北海的名稱古已有之，是其歷史悠久的證明之一。古時的北海，很早就因盛產珍珠而被地處北方的權力中心所重視，后來，它更是“海上絲綢之路”的始發港之一，于是其名不可能會被諸多史冊忽略，接納的四海來客也帶來其他地方難得一見的外來文化，溝通融合之間，漫長的歷史也因此而熠熠生輝。如今它享譽四海，深厚的底蘊顯然功不可沒。

若是不愿深究，只想放空腦袋，享受“天然氧吧”般的愜意，那么北海的沙灘與島嶼又堪稱自然饋贈，世間少有，看夠了玩夠了，還有大量優質鮮美的海鮮可以一飽口福。

與北海相約，你想要的“夢”里幾乎應有盡有。

逐浪而行

“北有桂林山水，南有北海銀灘”，足見北海銀灘作為北海王牌景區的地位。之所以被稱作“銀灘”，是因為沙灘均由優質石英砂構成，在陽光照耀下，銀光閃閃。“灘長平、沙細白、水溫凈、浪柔軟、無鯊魚”，因此北海銀灘作為海灘的旅游體驗極佳，有“天下第一灘”的美譽。

不過要說北海目前最著名的景點，還是非潿洲島莫屬。如果來了北海卻不去潿洲島，體驗必然大打折扣，甚至若是條件允許，最好是在潿洲島小住兩三日，才能達到最佳體驗。

潿洲島是廣西最大海島，卻也是中國地質最年輕的火山島。3億年前，潿洲島所在的地方是一片汪洋大海，隨著地殼運動與氣候變化，數以百次的基性火山噴發，形成了島上地層主體，海水在海嘯、海洋風暴的作用下日復一日地撲向海岸，終于形成了潿洲島如今多彩絢麗的海蝕、海積、海灘地貌。

在南灣鱷魚山景區，基本上就可以把潿洲島的美景精華“一網打盡”。總面積3.8平方公里的南灣鱷魚山景區，包含了鱷魚山、五彩灘、紅色廣場、南灣海洋運動公園以及部分海域，典型的火山地質遺跡與海蝕微地貌景觀，已然成為這里名聲在外的金字招牌。

比起其他海島或海岸普遍金黃沙灘與蔚藍海浪的“標配”，潿洲島的海灘最顯著的特色就是流光溢彩的絕美。

東部的五彩灘，因退潮后，海蝕平臺在陽光照射下呈現出五彩斑斕的色彩而得名，猶如渾然天成的印象派畫作，與日出時的漫天霞光相互映襯，不管是誰都很難不被如此壯美的自然手筆打動震撼；西部的滴水丹屏，海蝕的力量長期雕琢著懸崖峭壁，裸露著的巖層呈現出紅、黃、綠、紫、青五種清晰的顏色紋理，包覆巖體的藤蔓紅花倒掛崖頭，既柔和了奇險的輪廓，又豐富了色彩，“丹屏”之稱恰如其分，“滴水”則是因為巖層上長年涌動著水珠，不斷滴落；觀日落最好的地方，則是石螺口，比起島上其他地方驚奇險怪的風貌，石螺口更凸顯浪漫氣質，海灘形似螺口，又有各種海螺分布，清澈干凈的海水又養育了潿洲島生長最好、面積最大的珊瑚礁群，無論是為了滿足觀賞愛好還是浪漫旅拍乃至婚紗攝影，這里都是數一數二的勝地。

Tips

潿洲島旅游景區門票為98元/人，1.2米以上1.4米以下兒童、學生、現役軍人、殘疾人、老人等可優惠到49元/人，1.2米以下小孩、記者、帶團導游、本島居民免費。潿洲島地質博物館至火山口電瓶車費為往返20元/人。

人文洗禮

穿過一片芭蕉林和菠蘿蜜林，眼前赫然出現一座白墻斑駁、高大雄偉的天主教堂，這種漂流奇遇般的體驗讓眾多來到潿洲島的游客一定要來到盛塘村的天主教堂“打卡”。

在清代，清政府認為潿洲島孤懸外海，若不封禁極易藏匿奸細，所以下令將潿洲島“永久封禁”，但到了清代同治六年，行將就木的清政府已無力維持嚴苛的禁令，對潿洲島也“重開島禁”，法國巴黎外方傳教會就趁此良機，派法籍神父上島傳教。

在天主教徒最多的聚居地盛塘村，傳教士們與教徒就地取材，用島上特有的珊瑚石，耗費十年左右的時間建成了這座占地面積近千平方米的教堂。四周民居大多低矮，更顯羅馬式尖塔高聳的天主教堂鶴立雞群，一枝獨秀。

原本除了周日做禮拜之外，這里平時無人，只由一位老人看門。如今北海與潿洲島聲名鵲起，慕名而來接受人文洗禮的游客也越來越多。

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老饕福利

身處中國四大漁場之一的南部沿海漁場，北海的海鮮優質管飽，魚蝦蟹蚌，一應俱全，是老饕們心照不宣的“海鮮菜市場”。如果需要飯后甜點、午后消閑或是宵夜，那么北海人都有一個共同的選擇——糖水。

當地以海為生的疍家人，大半生都在船上討生活，一上岸就要抓緊難得的休憩時間攝取糖分，于是疍家人家家戶戶都會熬制糖水，糖水的沁甜就是疍家人家的味道。“今晚去華僑飲糖水喂！”在僑港糖水街舒舒服服地吃碗糖水，是北海人的休閑，也是游客們滿足饞蟲的必選項。