藕苓青芽湯促消化

孫連慶

閑暇之余，親朋好友歡聚一堂，難免吃撐了。輕則打飽嗝、泛酸水、腹脹、不思飲食，重則上吐下瀉、嘔吐宿食，且瀉下臭如敗卵（即大便臭不可聞，夾雜著不消化的食物殘渣）。在此，推薦一個針對因暴飲暴食導致消化不良引起的腹瀉小驗方。

取鮮藕60克，茯苓、青皮各10克，生麥芽15克，水煎取汁300毫升，分早晚兩次溫服，每日1劑，連服3～5天。

方中，鮮藕生食具有清熱生津、涼血、止血的功效;熟食則可健脾止瀉，還可增進食欲、促進消化。茯苓甘補淡滲，作用和緩，歸心、脾、腎經(jīng)，具有利水滲濕、健脾和胃、寧心安神的作用，用于腹瀉具有標本兼顧之效。青皮味苦辛，性溫，歸肝、膽、胃經(jīng)，具有疏肝破氣、消積化滯、和胃降氣、行氣止痛的功效。麥芽味甘性平，歸脾、胃、肝經(jīng)，具有消食健胃、回乳消脹的作用。《本草綱目》記載它能“消化一切米面、諸果食積”。以上四藥合用，可消食導滯、滲濕止瀉、健脾和胃。早在兩千多年前，《黃帝內(nèi)經(jīng)》里就已經(jīng)寫道：“谷肉果菜，食養(yǎng)盡之。無使過之，傷其正也。”因此，縱然美食魅力難擋，也需有所節(jié)制，切勿過食傷身。