初夏養生：吃三鮮，多出汗

多吃應季“三鮮”

冰糖櫻桃養胃祛濕。酸甜可口的櫻桃可以益脾養胃，祛風驅濕。櫻桃富含鐵元素和維生素C，適量食用有養顏潤膚之效。另外，櫻桃中維生素A含量較高，用眼較多者適量吃一些對眼睛很好。

大家可以嘗試冰糖櫻桃飲。櫻桃洗凈榨汁，調以冰糖當飲料喝，能養胃，對食欲不振、腹瀉也有一定的食療作用。還可以用鮮櫻桃泡酒，對關節疼痛、四肢乏力都有一定效果。注意櫻桃性溫，陰虛火旺者應少食。

爆炒蒜薹溫通活血。蒜薹是應季蔬菜，有溫中下氣之效。雖然天熱了，但有些人出現腹脹、腹痛等癥狀，這是胃寒的表現，吃些蒜薹有溫補的作用。另外，蒜薹中還含有辣素、大蒜素，有消毒殺菌的作用。

不妨這樣吃蒜薹：頭天晚上把蒜薹洗凈切段，用鹽和生姜腌制（可以去辛辣），第二天早上將其爆炒，炒熟一點，適合腸胃功能較弱的人食用。但注意胃炎、胃潰瘍或熱性體質者不要多吃。

吃黃瓜把清熱解暑。黃瓜性涼，水分也特足，爽脆又清熱。但很多人不吃黃瓜把，嫌它口感澀、沒水分，其實黃瓜中含有較多的苦味素，尤其是尾部，能降火、開胃，吃的時候可千萬別把黃瓜把扔掉了。另外，黃瓜中含有丙醇二酸，能抑制脂肪的吸收，想瘦身的人可以適當多吃些。

切絲或拍黃瓜時很多水分和水溶性維生素會流失，而生吃黃瓜營養成分保存最好。注意黃瓜不宜多吃，每天不要超過半斤。

初夏忌“二滿”

汗滿。初夏，天氣漸熱，汗液的排泄也會加快，人體陽氣會受損。此外，熱天人比較貪涼，易受寒濕。

江蘇省南京市中西醫結合醫院針灸科主治中醫師王亮介紹說，夏季養護陽氣，補中益氣比較適合按揉足三里穴。該穴位在外膝眼下四橫指，距脛骨前嵴一橫指，當脛骨前緣上。取穴時，由外膝眼向下量四橫指，在腓骨與脛骨之間，由脛骨旁量一橫指，該處即是。

具體方法是，用拇指指面著力于足三里穴位之上，垂直用力，向下按壓，按而揉之。其余四指握拳或張開，起支撐作用。按揉時，會產生酸麻脹痛和走竄等感覺，持續數秒后，漸漸放松，如此反復操作數次即可。

濕滿。這時節雨水較多，導致空氣潮濕，易生皮膚病，如濕疹、汗斑、濕性皮膚病等。

南京市中西醫結合醫院運動保健咨詢門診李靖副教授介紹說，中醫祛濕可通過健脾來實現，比較好的健脾運動是五禽戲中的熊戲。

夜短要早睡，出汗也養生

夏天晝長夜短，對很多人來說，按點睡覺是個難事兒。因此，初夏應及時調整作息，保證晚上10時到11時就寢，早上5時半到6時半起床，午飯后半小時短時午睡。這樣，等酷夏真正到來，我們就能養成合理的作息了。

夏天，很多人怕出汗，不愛鍛煉。其實，適當鍛煉，有利體內汗液排出，幫助祛除體內濕氣。不過，要選擇合適的運動，夏天應該少做一些強度太大的運動，比如，踢球、打籃球等。可早起或晚上太陽下山后散步、做操、跳舞等。

摘自《人民網》