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安徽省涉糧場所近期儲糧蟲螨調(diào)查

2021-05-29 10:08:50孫為偉姜俊伊汪中明
糧油食品科技 2021年3期

崔 淼,伍 祎,曹 陽,孫為偉,姜俊伊,汪中明

(國家糧食和物資儲備局科學研究院,北京 100037)

安徽省位于中國大陸東部,屬于華東地區(qū),介于東經(jīng) 114°54′~119°37′,北緯 29°41′~34°38′之間,屬暖溫帶與亞熱帶過渡的地區(qū),淮河以北屬于暖溫帶半濕潤季風氣候,淮河以南屬于亞熱濕潤季風氣候[1-2]。在儲糧生態(tài)區(qū)劃分上,屬于第四、第五儲糧生態(tài)區(qū),即中溫干燥、中溫高濕儲糧區(qū)。以淮河為界,以南屬于中溫高濕儲糧區(qū),以北屬于中溫干燥儲糧區(qū)。

新中國成立以來,我國糧食主管部門已開展過多次全國范圍內(nèi)儲糧蟲螨調(diào)查[3]。在 1992—1998年、2014—2017年,只針對安徽省蚌埠市地區(qū)進行儲藏物害蟲調(diào)查[4-5]。但未見針對安徽全省進行大規(guī)模的儲糧蟲螨調(diào)查,隨著我國經(jīng)濟的迅速發(fā)展和人口流動的變化,該地區(qū)的儲糧蟲螨物種必然發(fā)生變化,且安徽省橫跨兩個儲糧生態(tài)儲糧區(qū),兩個區(qū)的環(huán)境和氣候有很大的差異,造成了儲糧蟲螨種類分布的差別。因此,摸清該省不同地區(qū)的儲糧蟲螨種類及發(fā)生特點可為儲糧蟲螨防治提供參考和指導意義。

1 材料與方法

1.1 材料

采集材料:采樣工具包、手電筒、9號毛筆、中性筆、5 mL離心管(管壁上扎直徑為0.5 mm的孔)、取樣鏟、脫脂棉花、10號和12號自封袋、采集信息表、頭燈、口罩、線手套[4]。

分離及鑒定材料:害蟲標準分選篩(7目、12目)、白瓷盤、小號毛刷、標簽紙、剪刀、膠帶、解剖針、蓋玻片、載玻片、酒精燈、75%酒精、蒸餾水、量筒、玻璃棒、燒杯(100 mL、1 000 mL)、奧氏保存液(Oudemans’fluid)、霍氏固封液(Hoyer’s)[6]。

1.2 儀器

ST70雙目體式顯微鏡:寧波舜宇儀器有限公司;UB200I光學顯微鏡:北京中顯恒業(yè)儀器儀表有限公司;DGG-9140BD電熱恒溫鼓風干燥箱:上海森信實驗儀器有限公司;YP30001電子天平:上海佑科儀器儀表有限公司;X3 LED頭燈:深圳市神火照明有限責任公司。

1.3 方法

1.3.1 調(diào)查點選擇

因安徽省跨兩個儲糧生態(tài)區(qū),此次調(diào)查選取蟲螨種類及分布調(diào)查,共 59個調(diào)查點,分別為18個糧庫20個加工廠21個農(nóng)戶。詳情見表1。

表1 安徽蟲螨調(diào)查點分布表Table 1 Distribution of survey points of insect mites in Anhui province 個

1.3.2 采集方法

鞘翅類昆蟲成蟲采取篩取法、直取法;鱗翅目類昆蟲成蟲采取扣取法[7-8]。具體操作如下。

篩取法:在取樣點取1 kg糧食樣品進行過篩檢查,將篩下物(或篩上物)倒入自封袋內(nèi),并放入少量飼料,在封口時留少量的空氣,以防昆蟲窒息或者受到擠壓[6]。

扣取法:用離心管從昆蟲頭前方輕輕扣取,在指形管內(nèi)塞部分棉花,限制昆蟲的活動空間以保持翅面鱗片花斑完整[6];

直取法:直接用取樣鏟、毛筆等工具取含有昆蟲的寄主(碎麥或小麥粉)到自封袋內(nèi),在封口時留少量的空氣[6]。

每采集一個調(diào)查點,在樣本上貼上采集標簽,注明采集地點和單位、采集時間、寄主、采集人等。

1.3.3 分離方法

分別使用7目和12目的害蟲標準分選篩將采集的糧食樣品與昆蟲分級分離,使用0號毛筆將分離的同種昆蟲放進 5 mL離心管內(nèi),于標簽紙上記錄采集地點、時間、昆蟲數(shù)量,放置在冰箱內(nèi)冷凍保存(–10 ℃)[6]。

螨類及書虱等使用伯卡德-塔爾格倫漏斗(Burkard tullgren funnel),利用昆蟲的避光和避熱行為將螨類及書虱等昆蟲與樣品分離[6]。

初步分離的昆蟲種類記錄在樣品處理記錄卡中。

1.3.4 昆蟲及螨類鑒定

昆蟲主要采用外形鑒定,在雙目體式顯微鏡下觀察其形態(tài)學特征,比對檢索表,進行鑒定[6]。參考書目見表 2。此外,對于近緣種形態(tài)難以辨別的,進行了生物學解剖鑒定,并由儲藏物害蟲的分類鑒定專家張生芳教授、河南工業(yè)大學周玉香、白旭光教授進行蟲種的復核鑒定。

表2 昆蟲鑒定參考書目表Table 2 Reference list of insect identification

螨類鑒定,先將螨類做成玻片標本,再進行鑒定。先將分離后的螨類浸泡在奧氏液(Oudemans’fluid)中,使其身體柔軟,使用霍氏固封液將其制成玻片標本,于 45 ℃干燥箱內(nèi)烘干,待玻片標本處理完成后鑒定[8]。此次螨類標本由福建農(nóng)林大學徐云博士鑒定。

1.3.5 數(shù)據(jù)處理

使用 WPS 2019 excel 處理采集信息。

2 結(jié)果與分析

2.1 安徽省儲糧昆蟲種類及發(fā)生頻率

調(diào)查共采集到7目28科,共51種昆蟲。其中鞘翅目占78.4%,共19科40種;鱗翅目9.8%,共3科5種;嚙蟲目1科2種;衣魚目、雙翅目、膜翅目、半翅目、擬蝎目各1種(表3)。發(fā)生頻率前三的昆蟲依次是:米象為100%、銹赤扁谷盜為76.3%、赤擬谷盜為66.1%。根據(jù)嚴曉平[9]等發(fā)布的2005年我國儲糧昆蟲名錄,此次安徽省調(diào)查新增3種儲藏物昆蟲,分別為擬堅甲科,小圓甲;小蕈甲科,黃色小蕈甲;竊蟲齒科,網(wǎng)翅鱗蟲齒(同嚙)(LepinotusreticulatusEnderlein)。網(wǎng)翅鱗蟲齒是近年來在我國發(fā)現(xiàn)的蟲齒目昆蟲,該種一般分布于糧庫、鳥類及哺乳動物的巢穴等,通常為植食性昆蟲[6,10],對糧食沒有危害。首次在安徽省阜陽市某農(nóng)戶的稻谷中發(fā)現(xiàn)了檢疫性害蟲:四紋豆象(CallosobruchusmaculatusFabricius)。四紋豆象廣布于世界熱帶及亞熱帶地區(qū),有研究發(fā)現(xiàn),四紋豆象最適發(fā)育溫度為 30 ℃左右,一年可發(fā)生 8代,在熱帶地區(qū)對于糧食的危害性可達100%[6,11]。此次雖只發(fā)現(xiàn)1頭四紋豆象,但安徽的氣候較適宜四紋豆象的發(fā)生發(fā)展,不可放松警惕檢疫性害蟲的危害。

2.2 安徽省儲糧害蟲分布特點

在此次安徽省59個調(diào)查點中,所有調(diào)查點都調(diào)查到有蟲害發(fā)生,但在不同性質(zhì)調(diào)查點物種的豐富度有所差異。在糧庫中發(fā)現(xiàn)25種儲糧昆蟲,在加工廠中共發(fā)現(xiàn)47種儲糧昆蟲,農(nóng)戶中29種,在三種調(diào)查性質(zhì)的單位中,主要發(fā)生害蟲種類為米象、銹赤扁谷盜、谷蠹、赤擬谷盜。加工廠中因寄主的種類豐富、環(huán)境較糧庫、農(nóng)戶復雜,故害蟲的種類豐富度高。

在此次調(diào)查中,儲糧害蟲的寄主為:稻谷、米粉、玉米、小麥,其中主要以稻谷為主。在稻谷及其加工后的碎米、米粉中,以蛀食性害蟲米象、谷蠹為主,同時粉食性的銹赤扁谷盜、赤擬谷盜。發(fā)生頻率都在70%以上。

安徽省橫跨第四、第五儲糧生態(tài)區(qū),省內(nèi)氣候差異較大。在進行采集的地級市中,六安市、滁州市正處于兩個生態(tài)區(qū)的交界處,黃山市、安慶市處于高溫高濕的第五儲糧區(qū),阜陽市處于中溫高濕的第四儲糧區(qū)。因此對五個地區(qū)采集到的昆蟲種類做了對比,見圖 1。總種類數(shù)排名前三的分別是滁州、安慶、六安。作為此次采集到主要種類鞘翅目,五個地區(qū)種類數(shù)排名與總種類數(shù)一致。其他種類在各個地區(qū)分布較少,在5種以內(nèi)。分析其可能的原因,其一是安慶市、六安市橫跨兩種儲糧生態(tài)區(qū),其氣候的交錯造為該地區(qū)昆蟲提供了多種生存環(huán)境,造就了該地區(qū)昆蟲種類豐富。其二是安慶、六安、滁州與合肥毗鄰,合肥作為安徽省的省會,人口密集,糧食需求量大,糧食周轉(zhuǎn)頻繁,使昆蟲在地區(qū)間擴散,造成以合肥為中心的附近地區(qū)昆蟲種類豐富。

圖1 5個地級市種類數(shù)對比Fig.1 Comparison of types of 5 prefecture-level cities

2.3 安徽省儲糧害蟲天敵種類及分布

此次調(diào)查共發(fā)現(xiàn)4種儲糧害蟲天敵,分別為:米象小蜂、窗虻、黃色花蝽、圓腹擬蝎。雖調(diào)查到的天敵種類較少,但在一些調(diào)查點采集到的單種數(shù)量較多,天敵主要分布于糧庫和農(nóng)戶中,詳見表4。

表4 安徽省儲糧害蟲天敵種類表Table 4 Types of natural enemies of stored grain pests in Anhui Province

2.4 安徽省儲糧螨類

此次調(diào)查共發(fā)現(xiàn)6種儲糧螨類,確定種的有5種,分別為肉食螨科:馬六甲肉食螨、強壯肉食螨;食甜螨科:害嗜鱗螨;皮刺螨科:酪陽厲螨;縫顎螨科:薄縫顎螨。除害嗜鱗螨,其他都為益螨,具有生物防治的效果。馬六甲肉食螨對儲糧粉螨有生物防治效果,研究發(fā)現(xiàn),馬六甲肉食螨各螨態(tài)對害嗜鱗螨具有很強的捕食能力,各螨態(tài)的功能反應(yīng)在一定范圍內(nèi)隨著獵物密度增加而增大[12]。安慶地區(qū)采集到的螨種類最多。有 5種,其次是六安、滁州、阜陽,分別為 4種、3種、2種。其種類豐富程度,可能與氣候有關(guān),安慶地區(qū)跨越兩個儲糧區(qū),不同的氣候條件造成種類的多樣性。

表5 安徽省儲糧螨類種類名錄Table 5 List of species of stored grain mites in Anhui province

3 結(jié)論

此次調(diào)查發(fā)現(xiàn)安徽省有51種儲糧昆蟲,其中鞘翅目占78%,主要種類為米象Sitophilusoryzae(Linnaeus),銹赤扁谷盜Cryptolestesferrugineus(Stephens),赤擬谷盜Triboliumcastaneum(Herbst),谷蠹Rhyzoperthadominica(Fabricius)。糧庫、加工廠、農(nóng)戶三種類型調(diào)查點主要發(fā)生種類一致,加工廠種類最為豐富,占總種類的88%。由于氣候條件及經(jīng)濟、人口流動因素的影響,不同生態(tài)儲糧區(qū)的地區(qū)間種類豐富程度不同。安徽省儲糧害蟲天敵種類豐富,主要包括寄生蜂類、擬蝎類和捕食螨類。

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