盒飯公主與排骨湯的故事

曾穎

同事小琳向我抱怨，說她的外公越來越不可理喻了，上個星期她和媽媽一起回外公家吃飯，外公當著大家的面，把面前的一碗排骨藕湯給砸了。

我問：“你們當時是不是都在低頭玩手機？”

“是啊！這有什么問題嗎？”“這就是問題！”

“當然，如果不相信，你先親自做一次飯，請外公外婆來嘗一次再說。”

我們約定，等下個星期她請外公外婆吃完飯，我們再來討論這個話題。

老實說，我對這個一天只吃兩頓，而且都是叫外賣的90后盒飯公主能否做出一桌菜來請外公外婆吃飯一點都不樂觀，于是建議她從最簡單的菜做起，而在我看來，最簡單的菜莫過于燉排骨——排骨洗凈，和花椒姜塊一起下鍋燉煮，湯開之后拍幾塊藕，然后加上鹽，煮熟即可。還有什么比這更簡單的呢？別跟我抬杠說生吃黃瓜，要熟的！

小琳決定按我說的，做一份燉排骨，請外公外婆吃飯。

在菜市場逛第一圈，她就蒙了。看著菜攤上林林總總、色彩鮮亮的菜，肉架上琳瑯滿目的肉和水箱里活蹦亂跳的魚，還有櫥柜里那些聞所未聞的調料，她頓時有點像看到滿地亂爬的千萬只螃蟹，不知道該如何下手了。平時看到的菜都是成品，如今它們四散在菜市的各個角落，還真難找。想想外公外婆要從這亂糟糟的菜市上找出兒子、女兒、媳婦、女婿、孫子、外孫女喜歡的菜，將它們配制出來，還真不是件容易的事。老人家對孩子們喜歡的菜，一個調料都不會馬虎和湊合。比如外公總是會去離家很遠的超市買甜面醬，回來炒他們從小就喜歡吃的京醬肉絲，如果醬不對，他寧愿不炒。小琳買了中排，買完藕回家，把排骨和藕洗好切好，放到鍋里，大火煮沸，轉小火燜燉，不一會兒便滿屋生香，加上灶臺上電飯煲里吐出的滾滾飯香，把廚房映襯得仙霧繚繞。

但就在她以為大功告成準備揭鍋嘗一下勝利果實時，眼前的景象把她驚呆了：鍋里的藕和排骨，外加湯，都變成了藍黑色，像被人滴了墨水進去一樣，雖然也香味撲鼻，但色彩和形狀太像黑暗料理了，她不知道自己是哪道工序出了錯，還是自己買到了富含異物的排骨或藕？

就在她躊躇著是否該消滅罪證，從頭再做一次的時候，她受寵若驚的客人們已經到了，他們各自帶了菜，反客為主地收拾完犯罪現場一般的廚房，半小時之內，將一桌香香的飯菜擺了出來。

小琳那碗黑暗版的藕湯，就擺在餐桌的正中央。外公告訴她，之所以發黑，是因為藕沒有刮皮，雖然并不影響口味，但湯色受了影響。

那碗藕湯第一時間被消滅。看著外公外婆和爸爸媽媽幸福而滿意的笑臉，小琳突然有一種想哭的感覺。她知道，這份歷盡周折最終并不完美的藕湯，只是最簡單的一道菜，是爸爸媽媽外公外婆每天做給她吃的。至此，小琳漸漸明白，最微不足道的一道菜，里面包含的關于愛的信息，她一直沒有讀懂，或根本沒有認真去讀過。

原來我們關于手機的討論約定，再沒有被提起過。而我想，我們各自都已找到了滿意的答案吧？