不同慢羽型雞翼生長規律和體重發育規律的研究

李維，張蕓，張福平，龔俞，李洪林，祖盤玉，李雪松，張游宇，李香林，林家棟*

(1. 貴州省畜禽遺傳資源管理站，貴州 貴陽 550001；2. 貴州大學動物科學學院/高原山地動物遺傳育種與繁殖教育部重點實驗室/貴州省動物遺傳育種與繁殖重點實驗室，貴州 貴陽 550025)

貴州黃雞是原貴州農學院以貴州畢節、威寧、習水等市(縣)的本地雞種為母本，引用產蛋量高、蛋大的新漢夏雞和體大毛黃的金黃洛克雞為父本，進行三品種復雜雜交選育而成[1-3]。該雞種具有“三黃”特征，對貴州氣候條件適應強，產肉高，生長速度快，耐粗飼，飼料利用率高等，屬于肉蛋兼用型[4]。

貴州黃雞慢羽在早期，覆主翼羽長度長于主翼羽，但在2周齡后由于主翼羽的生長速度快于慢羽，主翼羽長于覆主翼羽。慢羽對雞的其他生長也有一定的影響，在16周齡之前慢羽雞的體尺生長速度要慢于快羽雞，16周齡之后慢羽雞的體尺總體比快羽的長[5]。不同慢羽的主翼羽、覆主翼羽都可以呈現直線趨勢生長，尾羽雖然有直線線性生長，但是沒有指數型增長曲線，這是由于尾羽通常發育都比較慢，前2周基本不生長。不同慢羽型雞的羽翼和羽色受性染色體基因和伴性基因影響，其可以控制羽毛的生長速度和體重發育速度。據研究表明，公雞的體重增長速度高于母雞[6-8]，而在羽速自別雌雄培育中，子一代中公雞多為慢羽[9]。因此，慢羽性狀的選育研究與應用很廣泛，通常配套選育出慢羽公雞作為肉雞，其原因是生長速度快，質量性狀好，體重發育快，具有很好的經濟性狀，通過這些性狀來促進慢羽性狀的研究以及應用。

1 材料與方法

1.1 羽速鑒定和分組

將剛孵出的貴州黃雞(來自貴州大學科研雞場)，通過羽速鑒定將其分為快羽型(即雛雞主翼羽比覆主翼羽長)、等長型慢羽(即雛雞主翼羽和覆主翼羽長度相同)、倒長型慢羽(即雛雞覆主翼羽比主翼羽長)、微長型慢羽(即雛雞覆主翼羽比主翼羽長，但長出的長度不明顯；主翼羽長度短，且比覆主翼羽更短；或者覆主翼羽長度短，主翼羽還未長出)4個組，每組50只，并給其打上翅號。從1日齡開始，每隔7 d測量1次雞的體重、主翼羽、覆主翼羽長度。雞翼長度用數顯卡尺測量，雞的體重用電子秤稱量，試驗持續至49日齡(上市日齡)。

1.2 飼養管理

采用封閉網上圈養的方式飼養，濕度控制在70%以下。雛雞的室內溫度控制在35 ℃，7周齡以后，溫度保持在32 ℃左右，之后每周逐步降低2～3 ℃，直至溫度為20 ℃為止。雛雞2日齡前，可24 h照明，之后晚上12時到早上6時停止照明[10]。雞的疫苗接種嚴格按照常規免疫程序執行。

1.3 數據統計與分析

利用Excel進行試驗數據的整理，SPSS 19.0對各數據進行獨立樣本t檢驗，數據以“平均值±標準差”表示。

2 結果與分析

2.1 主翼羽發育

由表1可知，貴州黃雞在1日齡時，快羽型的主翼羽長度顯著長于其他羽型(P<0.05)，等長型與倒長型的長度顯著高于微長型(P<0.05)；7日齡時，快羽型的主翼羽長度顯著長于其他羽型(P<0.05)；21日齡快羽型的主翼羽長度顯著長于倒長型、微長型(P<0.05)，等長型長度顯著長于微長型(P<0.05)；28日齡快羽型、等長型的主翼羽長度顯著長于微長型(P<0.05)；但28日齡之后各羽型主翼羽長度差異不顯著(P>0.05)。

2.2 覆主翼羽發育

由表2可知，在14日齡等長型慢羽雞在覆主翼羽長度上顯著長于快羽型、倒長型、微長型(P<0.05)，49日齡微長型的覆主翼羽長度顯著長于倒長型(P<0.05)；其他日齡的各羽型雞覆主翼羽長度均無顯著性差異(P>0.05)。

表1 1～49日齡貴州黃雞主翼羽生長記錄 mm

表2 1～49日齡貴州黃雞覆主翼羽生長記錄 mm

2.3 尾羽發育

由表3可知，貴州黃雞在2周齡之前，尾羽發育緩慢，幾乎不生長。在14日齡時，快、慢羽雞的尾羽長度均無顯著性差異顯著(P>0.05)；21日齡快羽型的尾羽長度顯著長于等長型、微長型(P<0.05)；28日齡快羽型的尾羽長度顯著長于等長型、倒長型、微長型(P<0.05)；倒長型的尾羽長度顯著長于微長型(P<0.05)；35日齡快羽型的尾羽長度顯著長于等長型、微長型(P<0.05)；倒長型的尾羽長度顯著長于微長型(P<0.05)；42日齡快羽型、倒長型的尾羽長度顯著長于微長型(P<0.05)。

表3 1～49日齡貴州黃雞尾羽生長記錄 mm

2.4 不同慢羽雞體重比較

從表4可以看出，1～49日齡各羽型雞的體重無顯著差異(P>0.05)，等長型慢羽的體重發育速度最快，其次是快羽型， 倒長型慢羽體重發育速度最慢。

表4 1～49日齡不同羽型雞體重發育記錄 g

3 討論

3.1 貴州黃雞不同羽型羽毛生長發育規律

通過數據分析，不同慢羽型雞，其主翼羽、覆主翼羽都呈現直線生長趨勢，同時雞翼長度也會隨著日齡增加而不斷增加。尾羽在3周齡以后才開始生長，其生長規律也呈直線生長趨勢。在不同慢羽型雞中，主翼羽生長速度最快，長度最長，任何羽速類型的雞主翼羽長度都會在第3周超過覆主翼羽，到49日齡時，主翼羽長度比覆主翼羽長1倍以上。

主翼羽發育規律為，在1和7日齡時，快羽型雞的主翼羽長度顯著長于其他羽型的雞；21日齡快羽型雞主翼羽長度顯著長于倒長型、微長型慢羽雞，等長型慢羽雞的長度顯著長于微長型慢羽雞；28日齡快羽型、等長型慢羽雞的主翼羽長度顯著長于微長型慢羽雞，這與劉小輝等[11]對壩上長尾雞主翼羽早期研究一致；但28日齡之后，隨著日齡的增加，各羽型的差異縮減，各羽型主翼羽長度差異不顯著，這與趙彩娟等[12]發表的羽色和羽型對壩上長尾雞羽毛生長脫換的影響研究一致。數據表明0～7周齡，不同羽型的主翼羽生長速度為：微長型慢羽>倒長型慢羽>等長型慢羽>快羽型。

覆主翼羽發育規律為，在14日齡等長型慢羽雞在覆主翼羽長度上顯著長于快羽型、倒長型慢羽、微長型慢羽雞，49日齡微長型慢羽雞覆主翼羽長度顯著長于倒長型慢羽雞，這與鐘成麟等[13]在四川山地烏骨雞黃羽系快、慢羽群體羽毛和體重的早期發育分析及基因型鑒定研究一致。初生羽毛微長型慢羽的覆主翼羽長度最小，但增長量最高，生長速度最快；其他羽型的尾羽生長速度相同。

尾羽發育規律為，21日齡快羽型雞的尾羽長度顯著長于等長型、微長型慢羽雞；28日齡快羽型雞尾羽長度顯著長于等長型、倒長型、微長型慢羽雞，倒長型慢羽雞尾羽長度顯著長于微長型慢羽雞；35日齡快羽型雞尾羽長度顯著長于等長型、微長型慢羽雞，倒長型慢羽雞尾羽長度顯著長于微長型慢羽雞；42日快羽型、倒長型慢羽雞尾羽長度顯著長于微長型慢羽雞，這與鐘成麟等[13]研究一致。1～49日齡整體快羽型的尾羽生長速度最快，其他羽型尾羽生長速度相同。

3.2 貴州黃雞不同羽型對體重發育的影響

1～49日齡各羽型雞體重差異均不顯著。在生長發育趨勢中，等長型慢羽雞的體重發育速度最快，其次是快羽型雞,倒長型慢羽雞體重發育速度最慢，這與鐘成麟等[13]對四川山地烏骨雞的研究結果不一致。其原因可能是不同品種雞體重發育存在很大差別所致。