甜椒新品種冀研108的選育

范妍芹 嚴(yán)立斌 孟雅寧 張紅肖

（河北省農(nóng)林科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所， 石家莊 050051）

近年來(lái)，我國(guó)設(shè)施甜椒生產(chǎn)發(fā)展迅速，栽培面積不斷擴(kuò)大，生產(chǎn)上顯現(xiàn)出缺乏適宜不同設(shè)施栽培的專(zhuān)用型品種，且使用的甜椒品種商品質(zhì)量有待提高，現(xiàn)以單抗品種多，兼抗或多抗性品種少，抗病能力下降、造成病蟲(chóng)害發(fā)生嚴(yán)重，產(chǎn)量降低，經(jīng)濟(jì)效益下滑，不能滿足當(dāng)前生產(chǎn)發(fā)展的需要，嚴(yán)重影響了農(nóng)民的種植積極性。特別是隨著我國(guó)人民生活水平的提高，要求甜椒品種不僅具有豐產(chǎn)性、抗病性，更要注重產(chǎn)品的外觀形狀、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)等商品性狀，因而在生產(chǎn)中需要培育早熟、果實(shí)商品性好、抗病、豐產(chǎn)，適宜不同設(shè)施栽培的甜椒品種。

甜椒雜種優(yōu)勢(shì)顯著，雜種優(yōu)勢(shì)利用已成為甜椒育種的主要方法。常規(guī)方法是利用自交系通過(guò)人工去雄選育、生產(chǎn)雜交種。由于甜辣椒花器小而脆嫩，蕾期人工去雄操作難度大，要求技術(shù)性強(qiáng)，用工多，成本高，純度難以保證。而利用雄性不育系選育一代雜種，省去了人工去雄等環(huán)節(jié)，大大降低制種難度和成本，是雜種優(yōu)勢(shì)利用最為經(jīng)濟(jì)有效的途徑。

針對(duì)以上問(wèn)題，河北省農(nóng)林科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所辣椒課題組于20世紀(jì)80年代開(kāi)展了甜椒雄性不育的研究工作，利用在田間發(fā)現(xiàn)的甜椒雄性不育源，經(jīng)多年選育研究，育成甜椒雄性不育兩用系A(chǔ)B91(msc2)，利用AB91育成冀研系列甜椒雜交種，并通過(guò)國(guó)家級(jí)蔬菜品種鑒定和河北省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，在生產(chǎn)上大面積應(yīng)用推廣。為利用不育系培育不同類(lèi)型的甜椒雜交種，以AB91為不育源供體，以不同類(lèi)型的優(yōu)良自交系為轉(zhuǎn)育對(duì)象，轉(zhuǎn)育出早、中、晚熟不同農(nóng)藝性狀的系列兩用系。以早熟、果實(shí)商品性好、農(nóng)藝性狀優(yōu)良的甜椒雄性不育兩用系為母本，選育早熟、高產(chǎn)、抗病、商品性好的優(yōu)良F1新品種，加快新品種的更新?lián)Q代，滿足設(shè)施甜椒生產(chǎn)發(fā)展和市場(chǎng)需求。

1 選育經(jīng)過(guò)

1.1 親本選育經(jīng)過(guò)

1.1.1 母本甜椒雄性不育兩用系A(chǔ)B91-W222-49176的選育 1999年以本課題組選育的甜椒雄性不育兩用系A(chǔ)B91為不育源供體，以熟性較早、果實(shí)方燈籠形、果大肉厚、抗病、坐果率高、成熟果色為黃色的優(yōu)良自交系W222為父本，配制出AB91×W222雜交組合。2000年種植，全可育，組合內(nèi)自交留種，2001年組合F2代的群體育性開(kāi)始分離，育性分離結(jié)果以卡平方法測(cè)定，可育株與不育株分離比例符合3∶1，農(nóng)藝性狀也開(kāi)始分離。在F2代的群體內(nèi)分別選擇符合育種目標(biāo)性狀的不育株與可育株成對(duì)姊妹交，共獲18個(gè)成對(duì)姊妹交組合。2002年種植，有7個(gè)成對(duì)姊妹交組合表現(xiàn)全可育，淘汰；有11個(gè)成對(duì)姊妹交組合表現(xiàn)育性分離，育性分離結(jié)果以卡平方法測(cè)定，可育株與不育株分離比例符合1∶1，淘汰6個(gè)農(nóng)藝性狀不良的姊妹交組合。在剩余的5個(gè)姊妹交組合內(nèi)，分別選擇符合育種目標(biāo)性狀的不育株與可育株成對(duì)姊妹交，采種時(shí)，根據(jù)父母本性狀淘汰熟性晚、果肉薄、坐果少、果形不規(guī)范、抗病性差等不符合育種目標(biāo)性狀的姊妹交組合，共選擇出18個(gè)成對(duì)姊妹交組合。2003—2005年在這18個(gè)姊妹交組合內(nèi)，連續(xù)3代姊妹交，在保持后代育性分離比例均符合1∶1的同時(shí)，對(duì)農(nóng)藝性狀進(jìn)行淘汰、選擇。為提高抗病性，在選育過(guò)程中將轉(zhuǎn)育材料安排在病圃中，進(jìn)行抗病性篩選。經(jīng)多輪的選擇淘汰，2005年轉(zhuǎn)育成不育性穩(wěn)定、不育株率穩(wěn)定在50%左右、不育度為100%，早熟、果實(shí)燈籠形，果大肉厚，抗病、坐果率高、成熟果色為黃色的甜椒雄性不育兩用系A(chǔ)B91-W222-49176（圖1）。

1.1.2 父本自交系JF8G-2-1-2-5-1-11-4的選育根據(jù)育種目標(biāo)，2002年選擇從國(guó)內(nèi)引進(jìn)熟性較早、果實(shí)商品性好、抗病的雜交材料JF8G種植，自交留種。2003年種植其群體開(kāi)始分離，選擇符合育種目標(biāo)的14個(gè)單株自交留種。2004年分別種植，有5個(gè)株系在早熟性、果實(shí)商品性、抗病性表現(xiàn)較好，在其群體內(nèi)分別選擇單株留種。2005年按株系分別種植觀察，其中JF8G-2-1-2群體符合育種目標(biāo)性狀，在其群體內(nèi)繼續(xù)選擇9個(gè)單株留種,秋季加代種植繼續(xù)選擇。2006—2007年春、秋兩季分別種植進(jìn)一步選擇，經(jīng)鑒定、比較，最終選育出性狀基本穩(wěn)定，熟性較早、果實(shí)商品性好、抗病、豐產(chǎn)的自交系JF8G-2-1-2-5-1-11-4（圖1）。

1.2 冀研108號(hào)的選育

2008年以AB91-W222-49176等4個(gè)雄性不育兩用系為母本，以JF8G-2-1-2-5-1-11-4等9個(gè)優(yōu)良自交系為父本，共選配出36個(gè)F1組合。2009年春季和秋季分別進(jìn)行F1組合田間鑒定，對(duì)照品種為冀研6號(hào)，試驗(yàn)結(jié)果表明，所有F1組合在F1代恢復(fù)可育，育性恢復(fù)率均為100%。鑒定結(jié)果以組合AB91-W222-49176×JF8G-2-1-2-5-1-11-4前期產(chǎn)量和總產(chǎn)量最高，農(nóng)藝性狀符合育種目標(biāo)（圖1）。2010—2012年進(jìn)行品種比較試驗(yàn)及大區(qū)對(duì)比、生產(chǎn)示范，產(chǎn)量表現(xiàn)突出，前期產(chǎn)量和總產(chǎn)量分別比對(duì)照冀研6號(hào)增產(chǎn)19.5%和18.6%。2013—2015年參加全國(guó)青椒第7輪區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)，定名為冀研108號(hào)。2016年通過(guò)國(guó)家級(jí)蔬菜品種鑒定，鑒定證書(shū)：國(guó)品鑒菜2016028；2018年獲非主要農(nóng)作物品種登記證書(shū)： GPD辣椒（2018）130963。

圖1 冀研108品種選育過(guò)程圖

2 歷年試驗(yàn)結(jié)果

2.1 品種比較試驗(yàn)

2010—2011年在河北省農(nóng)林科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所試驗(yàn)園區(qū)試驗(yàn)田進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，塑料大棚種植。試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，設(shè)3次重復(fù)，以冀研6號(hào)為對(duì)照。2010年品比試驗(yàn)表明，冀研108號(hào)平均每667 m2前期鮮椒產(chǎn)量為1 613.1 kg，比對(duì)照冀研6號(hào)增產(chǎn)17.7%；鮮椒總產(chǎn)量為4 385.6 kg，比對(duì)照冀研6號(hào)增產(chǎn)16.5%。2011年品比試驗(yàn)結(jié)果表明，冀研108號(hào)平均每667 m2前期鮮椒產(chǎn)量為1 672.5 kg，比對(duì)照冀研6號(hào)增產(chǎn)18.2%；鮮椒總產(chǎn)量為4 540.4 kg，比對(duì)照冀研6號(hào)增產(chǎn)17.6%。兩年總產(chǎn)量進(jìn)行方差分析，結(jié)果差異均達(dá)極顯著水平。兩年品比試驗(yàn)結(jié)果表明，冀研108號(hào)平均每667 m2前期鮮椒產(chǎn)量為1 642.8 kg，比對(duì)照冀研6號(hào)增產(chǎn)17.9%，鮮椒總產(chǎn)量為4 463.2 kg，比對(duì)照冀研6號(hào)增產(chǎn)17.1%（表1）。始花節(jié)位10.2節(jié)，始花期比對(duì)照早0.2 d，與對(duì)照相當(dāng)（表2）；平均單果質(zhì)量238.5 g，果縱徑10.2 cm，果橫徑8.5 cm，果肉厚0.63 cm（表3），果大肉厚，果形周正，抗病性強(qiáng)，綜合表現(xiàn)優(yōu)良。

2.2 河北省大區(qū)對(duì)比及生產(chǎn)示范試驗(yàn)

2012年在河北省石家莊、邯鄲、滄州、唐山等地進(jìn)行大區(qū)對(duì)比及生產(chǎn)示范試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果表明，冀研108號(hào)熟性較早，平均前期產(chǎn)量比對(duì)照冀研6號(hào)增產(chǎn)20.2%，平均總產(chǎn)量比對(duì)照增產(chǎn)16.4%，平均每667 m2鮮椒產(chǎn)量為4 220 kg，高產(chǎn)可達(dá)5 100 kg。對(duì)病毒病、疫病等多種病害抗性較強(qiáng)。冀研108號(hào)果實(shí)燈籠形，果色綠色，果面光滑而有光澤，平均單果質(zhì)量235 g，最大單果質(zhì)量可達(dá)300 g，果大肉厚，果形周正，商品性好，深受市場(chǎng)歡迎。

表 1 冀研108號(hào)品種比較試驗(yàn)結(jié)果

表2 冀研108號(hào)物候期調(diào)查

表3 冀研108號(hào)果實(shí)商品性調(diào)查結(jié)果

2.3 全國(guó)青椒區(qū)域試驗(yàn)

2013—2014年冀研108號(hào)參加全國(guó)青椒區(qū)域試驗(yàn)保護(hù)地組，試驗(yàn)地點(diǎn)在河北、江蘇、北京、山西、山東、上海等地，采用隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，以冀研6號(hào)為對(duì)照品種。兩年區(qū)試結(jié)果如下：

2.3.1 熟性 冀研108號(hào)始花節(jié)位10.4節(jié)，比對(duì)照冀研6號(hào)高1.1節(jié)，熟性較早。

2.3.2 果實(shí)商品性 冀研108號(hào)果實(shí)燈籠形，果形周正，果色綠色，果面光滑而有光澤，平均單果質(zhì)量191.4 g，比對(duì)照冀研6號(hào)重37.2 g，果縱徑8.8 cm，果橫徑8.5 cm，果肉厚0.60 cm，比對(duì)照果肉厚0.08cm。3～4心室，味甜，品質(zhì)好，果大肉厚，商品性好。

2.3.3 豐產(chǎn)性 冀研108號(hào)前期產(chǎn)量有9點(diǎn)次增產(chǎn)，其中8點(diǎn)次增產(chǎn)5%以上，平均每667 m2前期鮮椒產(chǎn)量為1 467.3 kg，比對(duì)照冀研6號(hào)增產(chǎn)14.6%，列第2位；總產(chǎn)量有8點(diǎn)次增產(chǎn)，其中6點(diǎn)次增產(chǎn)5%以上，平均每667 m2鮮椒總產(chǎn)量3 357.6kg，比對(duì)照增產(chǎn)8.1%，列第3位（表4）。

2.3.4 品質(zhì) 經(jīng)測(cè)定，冀研108號(hào)果實(shí)Vc含量128.01 mg/100 g（FW）。

2.3.5 抗病性 冀研108號(hào)兩年田間抗病調(diào)查結(jié)果表明，病毒病病情指數(shù)平均為7.0，表現(xiàn)為抗；炭疽病病情指數(shù)平均為0，表現(xiàn)為高抗；疫病病情指數(shù)平均為0.9，表現(xiàn)為高抗；青枯病病情指數(shù)平均為0.2，表現(xiàn)為高抗。

2.4 全國(guó)青椒保護(hù)地組生產(chǎn)試驗(yàn)

2015年參加全國(guó)青椒保護(hù)地組生產(chǎn)試驗(yàn)，地點(diǎn)為河北、江蘇、北京、山西、山東、上海等地，以冀研6號(hào)為對(duì)照。試驗(yàn)結(jié)果表明，冀研108號(hào)始花節(jié)位10.1節(jié)，果實(shí)燈籠形，綠色，果面光亮，平均單果質(zhì)量189.9 g，比對(duì)照重29.5 g，果縱徑9.5 cm，果橫徑8.2cm，果肉厚0.56 cm，比對(duì)照果肉厚0.05 cm。Vc含量128.01 mg/100 g（FW）。前期產(chǎn)量5點(diǎn)次增產(chǎn)5%以上，平均每667 m2鮮椒前期產(chǎn)量為1 371.4 kg，比對(duì)照增產(chǎn)21.5%，列第1位；總產(chǎn)量6點(diǎn)次增產(chǎn)，其中5點(diǎn)次增產(chǎn)5%以上，平均每667 m2鮮椒產(chǎn)量3 672.3 kg，比對(duì)照增產(chǎn)18.6%，列第1位（表5）。田間調(diào)查病毒病病情指數(shù)7.2，表現(xiàn)為抗；炭疽病病情指數(shù)1.0，表現(xiàn)為高抗；疫病病情指數(shù)為4.0，表現(xiàn)為高抗；青枯病病情指數(shù)1.5，表現(xiàn)為高抗。

3 品種特征特性

早熟，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，始花節(jié)位10節(jié)左右，果實(shí)燈籠形，果色綠色，果面光滑，有光澤，3～4心室，平均單果質(zhì)量200 g，果縱徑8.8 cm，果橫徑8.5 cm，果肉厚0.60 cm；味甜，品質(zhì)好， Vc含量128.01 mg/100 g（FW），商品性好。抗病毒病、炭疽病、疫病和青枯病。一般每667 m2鮮椒產(chǎn)量4 000 kg左右。適宜保護(hù)地栽培。

表4 全國(guó)青椒區(qū)試保護(hù)地甜椒組產(chǎn)量結(jié)果

表 5 全國(guó)青椒生產(chǎn)試驗(yàn)保護(hù)地甜椒組產(chǎn)量結(jié)果

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)與適宜范圍

4.1 栽培技術(shù)要點(diǎn)

在不同類(lèi)型保護(hù)地栽培，可參照當(dāng)?shù)赝?lèi)品種確定播種、定植日期。在我國(guó)北方保護(hù)地栽培（類(lèi)似冀中南地區(qū)氣候條件），日光溫室冬春茬栽培于10月中下旬育苗，1月中下旬至2月上旬定植；日光溫室秋冬茬栽培于7月中下旬播種育苗，8月中下旬至9月上旬定植。塑料大中拱棚春提前栽培于12月中下旬育苗，3月中下旬定植；塑料大拱棚秋延后栽培于6月底至7月初播種育苗，7月底至8月初定植。各種栽培茬口應(yīng)適時(shí)播種，培育壯苗；施足底肥，每667 m2施入腐熟農(nóng)家肥5 000 kg、復(fù)合肥100 kg；定植前煉苗，每667 m2定植2 000～2 500株，株行距40 cm×60 cm；緩苗后至開(kāi)花坐果前嚴(yán)防秧苗徒長(zhǎng)，坐果后應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，促進(jìn)果實(shí)膨大。果實(shí)膨大后及時(shí)采收，采后及時(shí)澆水、追肥，一般每667 m2施復(fù)合肥20 kg，保持土壤濕潤(rùn)，保證植株生長(zhǎng)旺盛，結(jié)合噴藥每隔7～10 d噴一次0.2%磷酸二氫鉀 + 0.1%尿素 + 0.2%硫酸鋅混合肥液；及時(shí)防治病蟲(chóng)害。

4.2 適宜范圍

適宜在河北、北京、山西、山東、上海等適生地區(qū)作保護(hù)地種植。