普通油茶大樹嫁接茶花成效分析

戴 軍，黃家華，蔣 華，蔣邦勁，康紅霞，陳國臣

（1.廣西壯族自治區(qū)國有維都林場，廣西來賓 546100；2.廣西壯族自治區(qū)林業(yè)科學(xué)研究院廣西特色經(jīng)濟(jì)林培育與利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 廣西油茶良種與栽培工程技術(shù)研究中心，廣西南寧 530002）

油茶（Camelliaspp.）是我國重要的經(jīng)濟(jì)林樹種，原產(chǎn)和主栽于我國，主要分布于南方的18 個省（自治區(qū)）[1]，其主要產(chǎn)品茶油的不飽和脂肪酸含量超過90%，有“東方橄欖油”的美譽(yù)[2]。截止2017 年，全國油茶總面積達(dá)到437萬hm2[3]，但60%是低產(chǎn)林，年產(chǎn)茶油不足75 kg/hm2。種源混雜和缺乏管護(hù)是造成油茶林低產(chǎn)的主要原因，大部分缺乏管護(hù)的油茶林都存在密度過大的問題，因此，在低產(chǎn)林改造過程中，疏伐是重要的環(huán)節(jié)。長期以來，疏伐的油茶植株主要作為薪材進(jìn)行處理，價值未能充分體現(xiàn)[4]。茶花（C.japonica）與油茶同為山茶屬植物，已有的研究表明，油茶與茶花嫁接親和性好，生產(chǎn)中也經(jīng)常利用油茶作為砧木嫁接茶花[5-7]。本研究將普通油茶（C.oleifera）大樹移栽上盆后，在苗圃地嫁接不同品種的茶花，分析早期嫁接成效，旨在為油茶低產(chǎn)林改造過程中疏伐植株的高值化利用提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于來賓市興賓區(qū)鳳凰鎮(zhèn)（109°28'E,23°91'N），地處廣西中部，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，年均氣溫18.1～21.2 ℃，年均降水量1 225～1 942 mm，年均日照時長1 325～1 734 h[4]。

1.2 試驗(yàn)材料

2010 年4 月，采用岑溪軟枝油茶實(shí)生容器苗進(jìn)行普通油茶林造林，造林用苗的苗高和地徑分別約為30 cm 和0.4 cm，定植株行距為2 m×3 m，定植后進(jìn)行常規(guī)水肥管理[4]。2019 年11 月，選擇生長健壯的油茶植株，按照嫁接樹冠的形態(tài)和造型需求進(jìn)行修枝，用0.2%甲基托布津?qū)潴w進(jìn)行全面消毒，并用0.08%百菌清消毒土球，采用糊涂劑將傷口封閉，防止樹體經(jīng)切口流失過多水分和感染病菌。處理好后帶土球移栽到直徑為70 cm、高度為80 cm 的無紡布袋中，置于75%的遮陽網(wǎng)苗圃地中進(jìn)行管護(hù)，待嫁接。接穗為‘優(yōu)比’、‘喬依’和‘花仙子’等16個茶花品種，均采自廣西壯族自治區(qū)國有維都林場廣西雅江（來賓）油茶小鎮(zhèn)山茶花園。

1.3 試驗(yàn)方法

2020 年2 月，選擇上盆后恢復(fù)良好的普通油茶樹樁為砧木，嫁接茶花。采用斷砧插皮接法。進(jìn)行單一品種嫁接和品種組合嫁接。選擇10個茶花品種進(jìn)行單一品種嫁接，每個品種嫁接6株，每株油茶嫁接10 個主枝；每個組合嫁接選擇5 個茶花品種，共4種組合嫁接，每種組合嫁接9株，每個茶花品種在每株油茶上嫁接2 個主枝（表1）。在植株40～120 cm高處，選擇直徑10～40 mm 的主枝進(jìn)行嫁接，主枝截?cái)嗪鬁y量截口的粗度和高度，依據(jù)主枝直徑的大小選擇接芽的數(shù)量（粗度＜20 mm，接1 個芽；20 ≤粗度＜30 mm，接2個芽；粗度≥30 mm，接3個芽）。嫁接后覆蓋保濕袋。嫁接后45～60天，待接穗抽梢后，去除保濕袋，進(jìn)行常規(guī)水肥管理。

2020年6月2日（嫁接后100天），對不同品種茶花的生長情況進(jìn)行測量，游標(biāo)卡尺測量抽梢粗度（精確至0.01 mm），卷尺測量抽梢長度（精確至0.01 cm），計(jì)數(shù)法數(shù)分枝數(shù)，統(tǒng)計(jì)枝成活率和芽成活率。

1.4 數(shù)據(jù)處理

采用Excel 軟件計(jì)算平均值后，采用SPSS 17.0軟件的Duncan 新復(fù)極差法進(jìn)行單因素方差分析和Pearson相關(guān)性分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 單一品種嫁接中不同品種茶花的生長差異

10 個品種茶花的嫁接成活情況均較好，枝成活率均在90%以上，平均枝成活率為96.83%（表2）。‘喬依’和‘烏馬克’的枝成活率為100%。10 個品種茶花的平均芽成活率為81.64%，不同品種間差異顯著（P＜0.05）。‘喬依’的芽成活率最高（97.30%）；其次為‘芙蓉香波’、‘烏馬克’、‘優(yōu)比’、‘紫丁香’和‘沙經(jīng)’，芽成活率均超過80%；‘花仙子’的芽成活率最低（62.94%）。10 個品種茶花的接穗抽生新梢平均粗度和長度分別為4.70 mm 和32.43 cm，平均分枝數(shù)為4.30，不同品種間差異顯著（P＜0.05）。新梢最粗的為‘沙經(jīng)’（5.70 mm），最長的為‘紫丁香”（40.49 cm），分枝數(shù)最多的為‘情人節(jié)’和‘芙蓉香波’（7.33）；新梢情況較差的為‘四季茶’，新梢粗度和長度均為最低，分別為3.48 mm和19.31 cm。

表1 單一品種嫁接和組合嫁接Tab.1 Grafting with single variety and combinations

表2 單一品種嫁接中不同品種茶花的生長情況Tab.2 Growth of different C.japonica varieties in grafting with single variety

續(xù)表2 Continued

2.2 砧木嫁接口粗度和高度對接穗生長的影響

砧木嫁接口的粗度與芽成活率呈極顯著負(fù)相關(guān)（P＜0.01），與枝成活率無顯著相關(guān)性，與接穗抽生新梢的粗度和分枝數(shù)呈極顯著正相關(guān)（P＜0.01），表明嫁接口處越粗（10～40 mm 范圍內(nèi)），越有利用接穗的生長（表3）。嫁接處的高度與抽生新梢的粗度和長度均無顯著相關(guān)性，與分枝數(shù)呈極顯著正相關(guān)（P＜0.01），表明嫁接處越高（40～120 cm 范圍內(nèi)），越有利于接穗分枝的形成。

表3 嫁接砧木與接穗生長的相關(guān)性分析Tab.3 Correlation analysis between rootstock and scion growth

2.3 組合嫁接中不同品種茶花生長差異

不同組合間，平均芽成活率、接穗抽生新梢粗度和分枝數(shù)均差異顯著（P＜0.05）（表4）。組合1的平均芽成活率最高（88.77%），抽生新梢的長度（36.63 cm）和分枝數(shù)（4.64）最大；組合2 的抽生新梢最粗（5.94 mm）。不同茶花品種組合影響總體長勢。

表4 不同組合中茶花的生長差異Tab.4 Growth differences of different C.japonica varieties in different combinations

組合1 中，不同品種間差異最大，4 個性狀均差異顯著（P＜0.05）；組合2 中，品種間的差異次之，芽成活率以及抽生新梢粗度和分枝數(shù)差異顯著（P＜0.05）；組合3 和4 中，品種間的差異較小，僅有1 個性狀差異顯著（P＜0.05），分別為抽生新梢長度和芽成活率（表5～8）。可見，不同組合中各品種間的生長情況差異明顯。組合1 中，‘格蘭馬歇爾’的芽成活率顯著低于其他4 個品種（P＜0.05），抽生新梢的長度和粗度也是最低的，該品種的長勢低于其他品種，導(dǎo)致組合的觀賞性較差。因此，品種組合時應(yīng)盡量考慮和組合3、4 一樣生長差異小的品種。

表5 組合1中不同品種茶花的生長差異Tab.5 Growth differences of different C.japonica varieties in combination 1

表6 組合2中不同品種茶花的生長差異Tab.6 Growth differences of different C.japonica varieties in combination 2

表7 組合3中不同品種茶花的生長差異Tab.7 Growth differences of different C.japonica varieties in combination 3

表8 組合4中不同品種茶花的生長差異Tab.8 Growth differences of different C.japonica varieties in combination 4

2.4 同一品種在不同組合間的生長差異

不同品種茶花在不同組合中的生長穩(wěn)定性有差異（表9～13）。在不同組合中，‘格蘭馬歇爾’、‘紫羅蘭’和‘花仙子’的芽成活率及接穗抽生新梢粗度、長度和分枝數(shù)均差異不顯著，其生長不易受其他品種的影響。在不同組合中，‘優(yōu)比’的芽成活率和抽生新梢粗度差異顯著（P＜0.05），生長易受其他品種影響；‘喬依’的抽生新梢粗度、長度和分枝數(shù)均差異顯著（P＜0.05），受影響程度最大。

表9 不同組合中‘格蘭馬歇爾’的生長差異Tab.9 Growth differences of'Grand Marshal'in different combinations

表10 不同組合中‘紫羅蘭’的生長差異Tab.10 Growth differences of'Violet'in different combinations

表11 不同組合中‘優(yōu)比’的生長差異Tab.11 Growth differences of'Youbi'in different combinations

表12 不同組合中‘喬依’的生長差異Tab.12 Growth differences of'Joy Kendrick'in different combinations

續(xù)表12 Continued

表13 不同組合中‘花仙子’生長差異Tab.13 Growth differences of'Flowerwood'in different combinations

3 結(jié)論與討論

植物的生長是內(nèi)因和外因共同作用的結(jié)果。本試驗(yàn)中，不同品種茶花進(jìn)行嫁接時，其成活率和接穗抽生新梢的生長情況差異顯著，符合內(nèi)因決定品種間差異的結(jié)果[8-10]。相關(guān)性分析表明，嫁接口的粗度能促進(jìn)接穗新梢的生長，是否與嫁接口較粗能提供更多的營養(yǎng)有關(guān)，還需進(jìn)一步研究；嫁接口處的粗度與枝成活率無顯著相關(guān)性，但與芽成活率呈顯著負(fù)相關(guān)，是否與在較粗的砧木上嫁接了較多芽有關(guān)，也需進(jìn)一步研究。

本研究開展了不同品種茶花的組合試驗(yàn)，從組合內(nèi)不同品種間的生長差異以及不同組合間同品種的生長差異進(jìn)行分析。結(jié)果表明，組合內(nèi)不同品種間的生長差異顯著，從觀賞的角度來說，選擇生長勢一致的品種，更有利于樹樁盆景的培育；同一品種在不同組合中的生長也存在差異，有些品種的生長不易受其他品種影響，可為篩選品種組合提供參考。本研究僅對嫁接后接穗的生長情況進(jìn)行了分析，其對開花的影響有待進(jìn)一步研究。