克拉瑪依栗味南瓜引種篩選品比試驗

朱生秀 孫小明 朱彩華 姜 波 譚秋英

1 材料與方法

1.1 參試品種 湖南省瓜類研究所、湖南雪峰種業有限責任公司提供8 個栗味南瓜品種，分別為紅皮南瓜紅寶石（CK1）、紅栗、紅栗二號、紅栗68、紅栗69、綠皮南瓜錦栗（CK2）、錦元和錦栗二號。

1.2 試驗設計 試驗釆用隨機區組設計，小區面積3 m×10 m，株行距0.5 m×3 m，單行種植，每個小區種植20 株， 折每畝約445 株，3 次重復，重復內隨機排列。 四周設保護行,釆用膜下滴灌技術，其余管理一致。

1.3 試驗方法 試驗地選在克拉瑪依大農業西部綠洲農場。 土壤為荒漠土，偏堿性，肥力較差。 2020 年3 月深耕土壤， 每畝施40 m3牛糞渣，旋耕整地，規劃放線，間隔3 m 布置滴灌帶、覆地膜。 5 月7 日進行直播。 雙蔓整枝，營養生長期內每周進行1 次整枝，并去除多余的側枝。開花期采用蜜蜂授粉。 瓜后5 葉打頂。 水肥管理： 分別于5 月22 日、5 月31 日、6 月10 日、6月21 日、6 月30 日、7 月8 日、7 月24 日澆水施肥；施肥量：每次每畝滴施磷酸二胺10 kg、鉀肥5 kg、 中量元素2 kg。 6 月10—13 日開花坐果，8 月16—20 日成熟。8 個品種苗子生長健壯，坐果較好。 前期受冰雹和雨季影響，出現部分死苗情況，7 月25 日前后南瓜試驗區出現白粉病，施藥后未能有效防止白粉病蔓延，其中紅栗68 感病較嚴重。

2 結果與分析

2.1 植株特征 如表1 所示，第一始花節位多為6～8 節，僅紅栗為5～7 節。坐果期最早的品種是紅栗，為6 月10 日，紅寶石(CK1)為6 月11日，6 月12 日坐果的有紅栗68、紅栗69、錦元、錦栗2 號，6 月13 日坐果的有紅栗2 號、 錦栗（CK2）。 抗病性強的品種有紅栗2 號、紅栗69、錦栗（CK2）、錦元、錦栗2 號；抗病中等的有紅寶石（CK1）、紅栗；抗病性弱的有紅栗68。 生長勢強的品種有紅寶石（CK1）、錦元，其余品種生長勢中等。

2.2 產量表現 產量表現見表2。 紅皮類栗味南瓜畝產量依次為：紅栗2 號2 244.6 kg/畝，比紅寶石（CK1）畝增產24%，差異極顯著；紅栗69產量為1 920.1 kg/畝，比紅寶石（CK1）畝增產6.0%，差異顯著；紅栗68 比CK1 略有減產，差異不顯著。 綠皮類栗味南瓜中，錦元、錦栗2 號的畝產量均達2 197.0 kg/畝， 比CK2 增產9.4%，差異顯著。

2.3 果實品質比較 釆收成熟果實在室內陰涼處放置5 天， 每個品種均隨機選取5 個果實進行測評，主要包括：成熟果實皮色、果形、肉色、肉厚、直徑、糖度和口感評價。測評詳情見表3。 口感評價方法是將測評的各品種果實切成20 塊3 cm 厚均勻小塊， 放蒸籠中蒸20 分鐘后，8 人參加品嘗得出口感評價，結果如表3。各品種間口味均佳，在粉、甜上有差異。 最粉的品種為錦栗2 號， 粉中等的有紅栗2 號、 錦栗（CK2）、錦元，粉稍差的有紅寶石（CK1）、紅栗、紅栗68、紅栗69；甜度最高的品種為紅栗2 號、錦元、錦栗2 號，甜度中上的有紅栗68、錦栗（CK2 ），甜度中等的有紅栗、69 紅栗，甜度中下的有紅寶石（CK1）。

表1 田間性狀比較

表2 各品種產量性狀比較

表3 各品種品質性狀比較

3 結果與討論

經過田間試驗與室內檢測綜合評定， 引進的紅皮類栗味南瓜品種紅栗2 號，果實高扁、圓形，果皮桔紅覆白條帶，長勢中等，葉片大，葉柄長，心形圓葉，坐果能力強，抗病性強，果肉黃，肉質粉，高甜，單產2 244.6 kg/畝，比CK1 增產24%，差異極顯著。 引進的綠皮類栗味南瓜品種錦元和錦栗2 號表現相同的是：果實為扁、圓，皮深綠覆淺綠條，坐果率高，抗病性強，果肉黃色，肉質粉、高甜，單產2 197.0 kg/畝，比CK2 增產9.4%，差異顯著；錦元和錦栗2 號兩個品種在生長勢和葉片方面略有差異： 錦栗2 號生長勢中等，葉片大，葉柄長，五角星形，錦元南瓜生長勢強，葉片中等，葉柄中等，五角星形。推薦紅栗2 號、錦元、錦栗2 號3 個栗味南瓜品種用于克拉瑪依露地栽培。

（參考文獻略）