有趣的本草：地黃

王一行

充滿智慧的地黃

地黃為玄參科地黃屬多年生草本植物，是中國特有的植物。

如果你是一名植物愛好者，就會發(fā)現(xiàn)一個問題：地黃的葉子大部分生長在莖的基部，而且是交錯生長的。這是為什么呢？

說到這里，我們不得不佩服植物的生存智慧。

葉子是植物的主要器官之一，為了能更好地進(jìn)行蒸騰作用和光合作用，植物會想盡辦法讓葉子多“露面”。因此，基生的葉子就需要交錯著生長，只有葉片不重疊，才能保證每一片葉子都能最大限度地接受日照。

《中國植物志》上記載，地黃的花冠外面是紫紅色，內(nèi)側(cè)是黃色。但在現(xiàn)實(shí)中，也存在開純黃色花朵的地黃。

童年的“蜜罐兒”

為了吸引昆蟲前來傳粉、授粉，地黃小小的花管筒里藏著甜甜的花蜜，把自己變成了一個“蜜罐兒”。這個“蜜罐兒”不僅會吸引昆蟲，還會吸引很多小朋友。我猜，不少人的童年樂趣之一就是吮吸地黃花蜜吧！在暖融融的春天里，大家結(jié)伴去找地黃花。揪下花朵，吮吸花管的尾部，哈哈，好甜美，絲絲甜味能從頭發(fā)絲甜到腳底板！

小伙伴們通常都摘兩衣服兜的地黃花，一邊走，一邊吮吸，身后留下一路的花朵。

關(guān)于地黃花還有一種玩法，那就是向張開的花管吹氣，然后把花管迅速倒置在掌心上，接著用另一只手猛擊花管，就會發(fā)出“啪”的一聲。

地黃還有一個別稱——“炮仗花”，也許跟它的花管能發(fā)出“啪”的聲音有關(guān)系吧！

毛地黃和地黃是“親戚”嗎？

在公園里，還能見到一種植物——毛地黃。不過毛地黃和地黃的親緣關(guān)系并沒有名字上看起來這么近，是完全不同的兩種植物。

毛地黃是車前科毛地黃屬的兩年生或多年生草本植物。毛地黃最大的特征是，除花冠外，整株植物上都長著短柔毛和腺毛。毛地黃的花冠也呈紫紅色，但是內(nèi)側(cè)長有斑點(diǎn)，從這一點(diǎn)可以很容易地將毛地黃和地黃區(qū)分開來。

毛地黃還有一個名字叫“洋地黃”，這充分顯示出它是一個妥妥的“外來戶”。

毛地黃全株含有毛地黃苷，有很強(qiáng)的毒性，一旦誤食會非常危險;而地黃則無毒無害。

中草藥里的“明星”

地黃的肉質(zhì)根胖嘟嘟的，炮制入藥的正是這個部分。中藥地黃一般分為三種，以新鮮地黃根入藥的叫鮮地黃;曬干或者焙干的地黃根叫生地黃。這兩者的功效都是清熱涼血，鮮地黃的效用更好一些。經(jīng)過蒸曬炮制后的地黃根為熟地黃，具有滋補(bǔ)腎氣等功效，六味地黃丸里用的正是熟地黃。