青稞新品種康青11 號的選育及栽培技術

劉廷輝，楊開俊，朱華忠，唐 瑤，謝世剛，王文獻，江 謐

（1.甘孜藏族自治州農業科學研究所，四川康定626000：2.四川省農業科學院作物研究所，四川成都610066）

四川省甘孜藏族自治州青稞（裸大麥）的播種面積和總產常年都居糧食作物首位，歷來受到各級黨委、政府高度重視，有著不可替代的地位。青稞育種對促進甘孜州青稞產業發展、經濟建設、穩定維護有著十分重要的作用[1]。目前生產上種植的深色青稞幾乎是清一色的農家品種，在產量、抗倒伏性等方面存在明顯的不足。針對現有生產上推廣品種存在的上述問題，甘孜藏族自治州農業科學研究所和四川省農業科學院作物研究所以甘孜黑六棱為母本、康青3 號為父本，采用雜交育種，并結合冬繁加代、多生態區鑒定等技術手段培育了紫色加工專用青稞新品種康青11 號，2021 年1 月通過非主要農作物品種登記審核，登記編號：GPD 大麥（青稞）（2020）510058。康青11 號具有豐產性好、優質、籽粒紫色等優點，適宜在四川省甘孜州及類似地區春播種植。康青11 號的育成對于挖掘青稞特殊價值，提升青稞產品的附加值，促進青稞精深加工的發展，具有積極的意義。

1 康青11 號的選育過程

2011 年7 月以甘孜州地方青稞品種甘孜黑六棱為母本，用甘孜藏族自治州農業科學研究所選育的綜合性狀優異的康青3 號品種為父本雜交，當年冬繁F1。2012—2015 年經多地多次冬繁加代及系譜法選擇，至2015 年F7歷經4 年7 代的選育獲得穩定株行（系）（代號160505）。2016、2017 年進行甘孜州小區產量比較試驗，2018、2019 年在甘孜州代表性區域（康定、甘孜、道孚、爐霍）進行多點試驗（代號160505），完成選育程序[1-4]。其選育過程見圖1。

2 康青11 號特征特性

春性，中晚熟，生育期115～120 d，株高110 cm左右。幼苗半直立，葉綠色。分蘗力中等，單株分蘗2.0～2.5 個，莖稈綠色，葉耳、莖節白色。株型半松散，葉鞘蠟粉強。在甘孜州6 月下旬、7 月上旬抽穗，穗全抽出，穗莖彎垂，成穗率中等。8 月中下旬成熟，穎殼紫色，褪色落黃好。穗柱形，多棱疏穗，長齒芒，穗粒數50 粒/穗左右。裸大麥，籽粒卵圓形，紫色，飽滿，半硬質，千粒質量42 g 左右。蛋白質含量12.73%，淀粉含量58.85%，賴氨酸含量0.37%，β-葡聚糖含量5.38%。中抗條銹病，高抗白粉病，中感赤霉病，中抗條紋病，抗黃矮病。

3 康青11 號產量表現

2018 年度品系160505 各點產量226.14 ～260.23 kg/667 m2，平均產量為242.23 kg/667 m2，比對照品種康青6 號的230.47 kg/667 m2增產5.10%，4 點均增產。2019 年度品系160505 各點產量221.28 ～246.99 kg/667 m2，平 均 產 量 為235.19 kg/667 m2，比對照品種康青6 號的223.18 kg/667 m2增產5.38%，4 點均增產。2 年試驗平均產量238.71 kg/667 m2，比對照品種康青6 號的226.83 kg/667 m2增產5.24%。綜上，2 年8 點次試驗中8 點次增產，增產點次率100.00%。

圖1 康青11 號選育過程

4 康青11 號栽培技術要點

4.1 選地

應選擇適宜青稞種植的土地。要求進行合理輪作，一般采取青稞與馬鈴薯、青稞與油菜（蔬菜）、青稞與豆類等輪作方式。

4.2 整地與施肥

前茬作物收獲后，統一采用機耕，及時深翻。秋翻一般掌握在前茬作物收后的10 d 左右完成，耕深20 cm 以上。播種前，多次耕翻，及時耙耱，精細整地。此次耕地可結合施底肥進行，有機肥、磷肥、鉀肥全部作底肥使用，氮肥80%作底肥、20%作追肥。提倡測土配方施肥，多施用有機肥。

4.3 種子播前處理

利用自然風力或精選機進行種子精選。種子精選后，選擇晴朗天氣曬種1～2 d。種子精選和曬種后，進行種子包衣、藥劑拌種。

4.4 適時播種

在甘孜州一般在4 月上中旬即清明節前后播種。一般機播播量為13～16 kg/667 m2，撒播播量為15～22 kg/667 m2。

4.5 田間管理

在青稞出苗后及時看苗追肥和中耕除草。在青稞2 葉1 心期，看苗追肥。對淺根性雜草，在青稞剛出苗階段可進行機械除草。對闊葉雜草，在青稞3～5 葉期可進行化學除草。青稞生長中后期做好病蟲害防治工作[1]。

4.6 適時收獲

人工收獲時應在蠟熟末期，機械收獲時應在完熟期時進行。收獲后應及時脫粒、晾曬、入倉。

5 適宜種植區域

適宜在四川省甘孜藏族自治州及類似地區春播種植。

6 注意事項

該品種分蘗成穗率略低，播種時可適當加大播種量，以增加基本苗數。為保證青稞品種康青11 號生產的純度和質量，在青稞抽穗期和灌漿中期進行人工田間去雜、去劣、拔除雜草[3]。