果木熏海鮮
2021-05-18 02:44:05阿修羅
美食 2021年5期
阿修羅
做法
01 昆布泡水漲開; 02 琺瑯鍋中心放石塊架起，進(jìn)烤箱，烤箱能達(dá)到的最高溫度烤15分鐘; 03 取出，把荔枝樹枝碎放進(jìn)去，還有風(fēng)干的荔枝殼，點(diǎn)燃部分樹枝; 04 選擇一塊完整的昆布鋪上石塊，架空底下的樹枝碎屑; 05 把海鮮放進(jìn)去，已經(jīng)開始冒煙了;06 再堆一點(diǎn)小貝殼，撒海鹽;07 蓋上蓋子，烤箱250 度烤10 分鐘;08 開鍋，撒歐芹、檸檬汁即可。
