秦亞龍 左袁袁



數九隆冬,萬物凋零,大多數植物的葉片早已落盡,只余蒼蒼枝干,或還有少量果實宿存枝頭。影影綽綽的空茫里,杉柳不再堆煙,夜風中氤氳著三分水汽,余七分,醇正濃香,是蠟梅。
生活中,人們常稱蠟梅為臘梅,認為蠟梅是臘月里開的梅花,這是不正確的,因為蠟梅不是梅。
名皆有梅,卻非同類
蠟梅
蠟梅是蠟梅科蠟梅屬落葉灌木,高度可達4米;幼枝四方形,老枝近圓柱形,灰褐色;葉片紙質至近革質,卯圓形、橢圓形至卵狀橢圓形,長5-25厘米,寬2-8厘米。花生于第二年生枝條葉腋內,先花后葉,花味芳香,直徑2-4厘米;花被片形狀差異較大,圓形、長圓形、倒卵形、橢圓形或匙形,長5-20毫米,寬5-15毫米,內部花被片比外部花被片短;花期11月至翌年3月,果期4-11月。
蠟梅模式標本采自中國,在我國多個省份都有分布或栽培,是優良的園林綠化植物。
梅
梅是薔薇科杏屬植物,常為小喬木,高4-10米;梅樹皮平滑淺灰色或帶綠色,小枝綠色;葉片卵形或橢圓形,長4-8厘米,寬2.5-5厘米,葉邊常具小銳鋸齒;葉柄長1-2厘米;梅花直徑2-2.5厘米,香味濃,先花后葉;梅花的花萼通常為紅褐色,但有些品種的花萼為綠色或綠紫色,萼筒寬鐘形;花瓣倒卵形,花色豐富,雄蕊數目多。果實近球形,直徑2-3厘米,味酸;花期冬春季,果期5-6月。
梅花在我國各地均有栽培,以長江流域以南各省為多,已有三千多年的栽培歷史,多用于觀賞。梅的果實可食,成語“望梅止渴”由此而來。
夏蠟梅
現在我們已經可以區分蠟梅與梅,卻還會被另一種蠟梅打亂思緒。它,便是“夏蠟梅”。
夏蠟梅是蠟梅科夏蠟梅屬落葉灌木,直到1964年,才由鄭萬鈞和章紹堯兩位先生命名并發表,屬于國家二級保護植物。與蠟梅不同的是,夏蠟梅是初夏開放,花頂生枝頭,花朵明顯大于蠟梅,香味不明顯。夏蠟梅的花被片分為外花被片和內花被片,外面的花被片12-14片,倒卵形或倒卵狀匙形,長1.4-3.6厘米,寬1.2-2.6厘米,白色,邊緣淡紫紅色;內面的花被片9-12片,向上直立,頂端內彎,橢圓形,長1.1~1.7厘米,寬9-13毫米,中部以上淡黃色,中部以下白色;花期5月中下旬,果期10月上句。夏蠟梅花開初夏,花色淡雅,具有很高的觀賞價值和研究價值。“臘梅”“蠟梅”,孰是孰非
現在,經過形態特征上的比較,我們已能準確地區分蠟梅、夏蠟梅和梅。但在生活中,當執筆描述蠟梅時,仍有多數人會下意識地寫成“臘梅”。究竟是“臘梅”還是“蠟梅”?
宋代《云麓漫鈔》云:“京洛間有一種花,香氣似梅花,亦五出,而不能晶明,類女功捻蠟所成,京洛人因謂蠟梅。”明朝《花疏》中寫道:“蠟梅是寒花,絕品,人以臘月開,故以膳名,非也,為色正似黃蠟耳。”明朝著名醫藥學家李時珍在《本草綱目》中這樣介紹蠟梅:“此物本非梅類,因其與梅同時,香又相近,色似蜜蠟,故得此名。”清初《花鏡》中也有記載:“蠟梅俗稱臘梅,一名黃梅,本非梅類,因與梅同放,其香又近似,色似蜜蠟,且臘月開放,故有是名。”即“蠟梅”是其正規名稱,因其花黃色有蠟質,色如蜜蠟而得名;而稱作“臘梅”,是因為它在臘月前后開花,但這一名稱不夠妥當。
蠟梅花開春前,傲為百花之先,因其花枝枯瘦,也叫干枝梅,有詩云“枝橫碧玉天然瘦,戀破黃金分外香”,而入冬初放,便也稱為冬梅。
蠟梅樹樁粗壯蒼勁,花朵沖寒而生,開放初期,其花飽滿圓潤,猶如大珠小珠落玉盤,花瓣表面油性十足,把蠟質特征表現得淋漓盡致,色澤明亮,艷而不俗,芳香四溢,經久不衰。文化余香,雅俗共賞
或許鮮少人聽說過花歷,即每月一花,化為月之花神,代表每月的生辰,守護該月出生之人。花歷十二月為蠟梅,其花神一說是蘇軾與黃庭堅,因二人曾提議將黃梅改名為蠟梅;另一說則是佘賽花,因人到暮年,仍壯心不已,為保家衛國掛帥出征,其精神如迎風斗雪的蠟梅。蘇軾與黃庭堅是宋詞大家,大家自是不會陌生的,這佘賽花也是家喻戶曉、婦孺皆知的人物,便是“楊門女將”的核心余太君。
蠟梅是我國傳統名貴觀賞花木,自古以來,就流傳著許多動人的故事和美麗的傳說。相傳,趙飛燕為漢代漢成帝之后,喜花,尤其鐘愛蠟梅,成帝每日必為飛燕采蠟梅花飾妝。從此,蠟梅飾額風行天下。明代刑部尚書劉景的莊園里有一處數十畝的蠟梅林,取名曰“梅花莊”。蘇軾住許昌時,在小西湖畔房前屋后廣檀蠟梅,其居室匾也書為“梅花堂”,他的《蠟梅一酋贈趙景貺》一詩中,有“天工點酥作梅花”句。
蠟梅歷來為墨客騷人所吟詠,為廣大群眾所喜愛。宋代黃庭堅稱贊蠟梅:“金蓓鎖春寒,惱人香未展。雖無桃李顏,風味極不淺。”宋代陸游詩云:“色疑初割蜂脾蜜,影欲平欺鶴膝枝。”南宋詩人謝翱則稱:“冷艷清香受雪知,雨中誰把蠟為衣。”王十朋在《點絳唇·奇香蠟梅》一詞的上闋中寫道:“蠟換梅姿,天然香韻初非俗。蝶馳蜂逐。蜜在花稍熟。”寫出了蠟梅的花姿、神韻和醇香,當真形象動人。
回顧古人詩詞經典,探尋蠟梅色美花香。今日,吟詩作對許是有難度的,那便索性走出房門,賞一抹輕黃,嗅一縷醇香,蠟梅正于風中輕舞。
(責任編輯:白玉磊)
臘梅與梅花的主要區別
科屬不同:蠟梅是蠟梅科蠟梅屬,梅花則為薔薇科杏屬。
花色不同:蠟梅花以蠟黃為主,梅花則有多色。
花期不同:蠟梅多開于臘月前后,梅花開在早春。
樹形不同:蠟梅為灌木,枝叢生,梅花為小喬木,有明顯主干。
葉片不同:蠟梅葉片比梅花葉片要大,表面粗糙,葉邊沒有小鋸齒。且蠟梅葉片對生,梅花葉片互生。