趙君和,劉啟生
(1.自辦料聯(lián)合匯,河北邯鄲056000;2.北京以色列維奧蘭羽生物科技有限公司,北京100000)
“吊死雞”是雞脖子被籠間鐵絲等卡住窒息死亡雞的俗稱。在蛋雞養(yǎng)殖生產(chǎn)上吊死雞或多或少地經(jīng)常發(fā)生,不僅降低了養(yǎng)殖效益,也增加了養(yǎng)殖從業(yè)者的煩惱。筆者經(jīng)過觀察、實踐和系統(tǒng)地分析,把常見蛋雞吊死的原因及規(guī)避措施做如下介紹。
生產(chǎn)實踐中,因籠具造成雞吊死的比例較大,約70%以上,且吊死多發(fā)生在籠具后面。
一般而言,A 型蛋雞籠孔經(jīng)間距10~20 厘米,緯間距2.5~5 厘米(也即,籠具前面豎鐵絲間隔5 厘米左右,側(cè)面間隔3.5 厘米左右,后面間隔2.5 厘米左右)。正常情況下,由于雞籠側(cè)面和后面豎鐵絲間隔較窄,雞不能把頭伸出籠外,也不會出現(xiàn)吊死雞的問題。個別養(yǎng)殖場,由于購買的雞籠質(zhì)量太差,鐵絲之間距離較寬(省材料),后面和側(cè)面籠子鐵絲緯間距較大,寬度恰處在雞能勉強把頭伸出,而又不能自由縮回寬度(或應(yīng)激驚群雞驚慌失措)的程度,會造成更多比例的雞卡住雞脖子吊死;更多情況是因為雞籠如上述所述質(zhì)量較差,再加上使用時間過長,鐵絲氧化銹蛀銹灼嚴重導(dǎo)致鐵絲變細、硬度降低,雞向外擠壓時雞頭能伸出,而回縮時鐵絲回彈造成雞卡住吊死;有時也因為籠具使用時間較長,支撐架變形,導(dǎo)致個別部位鐵絲緯(豎)間距扭曲變形擴大,雞頭伸出不能自由回縮而吊死。H 籠受其結(jié)構(gòu)、安裝方式等制約,籠具使用的鐵絲普遍較粗、剛性較強,鐵絲緯間間距較寬,多數(shù)在4.5~6.5 厘米,如此雞頭可以自由出入,吊死雞的現(xiàn)象較少發(fā)生。
使用合乎標(biāo)準(zhǔn)的A 型雞籠,并對鐵絲做鍍鋅和硬度處理;對于陳舊的籠具、支撐的籠架等要及時維修更換或放棄使用;要根據(jù)飼養(yǎng)的品種定做適當(dāng)?shù)牡半u籠具(雖然缺乏不同蛋雞品種頭部大小的有關(guān)資料,但蛋雞必然因品種、日齡、發(fā)育狀態(tài)和疫病會造成頭部大小存在一定的差異),不要盲目使用原飼養(yǎng)大型雞(肉種雞等)的籠具飼養(yǎng)雞頭較小蛋雞品種(或上籠較早,雞頭大小恰處在能勉強伸出,而又不能自由回縮的狀態(tài))。
吊死大多數(shù)在初產(chǎn)雞群出現(xiàn)的比例較大,若籠具不合理,80%吊死雞都發(fā)生在這一階段。
初產(chǎn)蛋雞由于內(nèi)分泌的影響活潑好動,特別在140~170 天,小母雞因好奇而把脖子伸出籠外到處張望而更容易發(fā)生吊死的問題。
一是保持雞舍的安靜,避免驚群;二是提供平衡的營養(yǎng),注意VE 等的適量添加;三是做好光照管理:開放半開放雞舍做好遮光工作,且避免過早加光(體重在18 周標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上超標(biāo)50~100 克左右,且主翼羽更換<2 根再連續(xù)加光),并保持光照強度的適宜(羅曼粉等10~15勒克斯/平方米,海蘭雞控制在20~30 勒克斯/平方米,特別注意大棚子雞舍光照強度過度問題)。
應(yīng)激驚群會造成吊死雞比例增加,且死亡比例與籠具質(zhì)量、結(jié)構(gòu),產(chǎn)蛋階段(初產(chǎn)期),應(yīng)激驚群程度高度相關(guān)。
雞舍由于密閉性差,導(dǎo)致貓、黃鼠狼等較大體型動物夜間進入,或雞舍內(nèi)外因燃放鞭炮、意外爆炸、雷電巨大聲響造成雞驚群。雞在驚群狀態(tài)時到處亂竄,驚慌失措下伸到籠具外的頭頸不能及時自如縮回,吊死或腿、翅膀掰斷等死淘率升高。
3.2 避免雞因應(yīng)激驚群造成吊死增多的措施
做好雞舍門窗等鐵絲網(wǎng)的安裝,避免黃鼠狼等動物進入雞舍驚擾雞群,在雞群受到驚群時飼養(yǎng)人員要立即進雞舍安撫;從育雛期開始,利用不同風(fēng)格的音樂聲響刺激、鍛煉雞的抗噪音能力;嚴禁陌生人進入雞舍,特別是避免攜帶器物或帶雞維修操作;嚴禁在雞舍內(nèi)外燃爆鞭炮等。

雞因缺鈣易驚或動物蛋白缺乏發(fā)生歇斯底里癥,而增加吊死雞的比例。
一是鈣缺乏:鈣不僅是構(gòu)成蛋殼、骨骼的主要成分,而且還參與調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)肌肉的興奮性,鈣缺乏的雞群易驚群;二是雞在動物蛋白缺乏時容易出現(xiàn)病態(tài)極度興奮地歇斯底里癥(原因尚未特別清晰,但是在飼喂全植物性日糧中,加入肉粉或魚粉可以解決這種問題),而出現(xiàn)吊死雞增多。
一是確保鈣的供應(yīng):從石粉鈣含量控制(環(huán)保的嚴查,石粉產(chǎn)地的轉(zhuǎn)換,更應(yīng)該關(guān)注石粉質(zhì)量)和足夠攝入量入手,根據(jù)品種、生產(chǎn)性能、采食量及時調(diào)整鈣的添加量(產(chǎn)蛋雞要確保在夜間熄燈前,料槽又少許的鈣顆粒剩余,否則鈣的量就預(yù)示著不足,需要提高添加比例);二是根據(jù)飼養(yǎng)階段,特別是初產(chǎn)期、蛋雞高峰期,適當(dāng)添加肉骨粉、魚粉等動物蛋白添加,避免歇斯底里癥的發(fā)生。