海口市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)以食品安全為重點(diǎn)全力投入“鞏衛(wèi)”工作

□ 本刊記者 韋昌惠

為鞏固海口市國(guó)家衛(wèi)生城市創(chuàng)建成果，保持、提高海口農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品經(jīng)營(yíng)單位、餐飲單位衛(wèi)生管理水平，海口市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)全力以赴做好迎接國(guó)家衛(wèi)生城市復(fù)審檢查工作。

上下同心凝聚“鞏衛(wèi)”迎復(fù)審工作合力。海口市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)上下高度重視“鞏衛(wèi)”迎復(fù)審工作，進(jìn)一步提高政治站位，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，把握關(guān)鍵時(shí)間節(jié)點(diǎn)，以更高標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)要求推動(dòng)鞏衛(wèi)迎復(fù)審各項(xiàng)舉措落地落實(shí)。 該局全體干部職工上下齊心，鉚足干勁，壓實(shí)責(zé)任，全身心投入“鞏衛(wèi)”工作，確保各項(xiàng)工作任務(wù)達(dá)標(biāo)。

食品安全和規(guī)范經(jīng)營(yíng)是鞏衛(wèi)工作的重點(diǎn)。海口市場(chǎng)監(jiān)管局立足職能，緊盯重點(diǎn)環(huán)節(jié)，圍繞難點(diǎn)關(guān)口，全力打好鞏衛(wèi)攻堅(jiān)戰(zhàn)。該局重點(diǎn)對(duì)城區(qū)餐飲店和食雜店的證照上墻、“三防”設(shè)施情況及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、臨時(shí)市場(chǎng)和周邊區(qū)域規(guī)范經(jīng)營(yíng)等情況進(jìn)行督促檢查，逐戶(hù)逐店更新食品安全公示牌、禁止吸煙標(biāo)識(shí)，全面提升衛(wèi)生城市的軟硬件水平，補(bǔ)齊鞏衛(wèi)工作短板。

秀英分局：嚴(yán)格督導(dǎo) 及時(shí)整改

近日，海口市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)、掛點(diǎn)秀英分局領(lǐng)導(dǎo)鄧劍雄，市局督導(dǎo)一組肖志祥組長(zhǎng)、王明光副組長(zhǎng)帶領(lǐng)督導(dǎo)組，赴秀英分局開(kāi)展督導(dǎo)工作。

鄧劍雄副局長(zhǎng)講話(huà)時(shí)表示，秀英分局高度重視“鞏衛(wèi)”工作，全局上下由點(diǎn)及面，全面鋪開(kāi)，六小門(mén)店環(huán)境得到了較大改善，經(jīng)營(yíng)秩序得到了有效規(guī)范。但個(gè)別門(mén)店仍存在環(huán)境衛(wèi)生不整潔，“三防”設(shè)施不到位等問(wèn)題。對(duì)于下一步“鞏衛(wèi)”工作，鄧劍雄副局長(zhǎng)要求：一是高度重視，統(tǒng)籌兼顧；各分局要高度重視鞏衛(wèi)工作的重要性，領(lǐng)導(dǎo)干部帶頭深入一線(xiàn)檢查指導(dǎo)，各基層所要“十指彈琴”，兼顧價(jià)格、“禁塑”、投訴舉報(bào)等市場(chǎng)監(jiān)管各項(xiàng)工作，突出重點(diǎn)行業(yè)和重點(diǎn)領(lǐng)域，約談重點(diǎn)商戶(hù)。二是積極配合，落實(shí)整改；市局督導(dǎo)一組的督促指導(dǎo)是對(duì)秀英分局“鞏衛(wèi)”工作成效的檢驗(yàn)，能夠進(jìn)一步促進(jìn)“鞏衛(wèi)”工作質(zhì)量提升，幫助解決。對(duì)于督導(dǎo)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要及時(shí)落實(shí)整改。三是舉一反三，全力以赴；秀英分局要對(duì)標(biāo)市局鞏衛(wèi)辦檢查清單，舉一反三推進(jìn)問(wèn)題整改，市、區(qū)、所三級(jí)聯(lián)合，全力以赴，圓滿(mǎn)完成“鞏衛(wèi)”各項(xiàng)工作任務(wù)。

鄒偉國(guó)書(shū)記作表態(tài)發(fā)言，感謝鄧劍雄副局長(zhǎng)和市局督導(dǎo)一組的助力和指導(dǎo)，秀英分局將繼續(xù)保持強(qiáng)勁勢(shì)頭，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，及時(shí)落實(shí)督導(dǎo)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題整改，舉一反三，高效推進(jìn)鞏衛(wèi)工作落細(xì)落小落實(shí)。

會(huì)后，鄧劍雄副局長(zhǎng)、肖志祥組長(zhǎng)和王明光副組長(zhǎng)分別帶隊(duì)，對(duì)城區(qū)的海秀、秀英、海港、長(zhǎng)流和西秀5 個(gè)市場(chǎng)監(jiān)管所轄區(qū)的部門(mén)“三小門(mén)店”和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)檢查。根據(jù)市局督導(dǎo)工作要求，督導(dǎo)一組對(duì)標(biāo)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，逐一進(jìn)行打分，并整理問(wèn)題清單，及時(shí)進(jìn)行反饋。當(dāng)天共走訪(fǎng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)4 家，“三小門(mén)店”16 家。

檢查發(fā)現(xiàn)，部分“三小門(mén)店”仍存在“三防”設(shè)施不到位、垃圾桶未加蓋、餐用具消毒不到位、物品擺放雜亂、使用非環(huán)保塑料袋等問(wèn)題。督導(dǎo)一組逐一指出，能現(xiàn)場(chǎng)整改的，轄區(qū)所均已落實(shí)整改，不能現(xiàn)場(chǎng)整改的，督導(dǎo)組將根據(jù)問(wèn)題清單，繼續(xù)跟蹤落實(shí)。

龍華分局：領(lǐng)導(dǎo)督查 立行立改

4 月14 日上午，海口市市場(chǎng)監(jiān)管局督導(dǎo)二小組以會(huì)議形式指導(dǎo)龍華分局“鞏衛(wèi)”工作。市局督導(dǎo)二小組全體成員、龍華分局班子成員，龍華分局一級(jí)主任科員，各科室、城區(qū)監(jiān)管所、第二執(zhí)法大隊(duì)負(fù)責(zé)人參加。

市局督導(dǎo)二小組組長(zhǎng)張佳要求，以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及周邊、學(xué)校周邊、背街小巷、城中村、城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)，每周對(duì)各監(jiān)管“三小門(mén)店”6 家（其中小餐飲店4 家、小熟食店1 家、小食品加工店1 家）隨機(jī)抽檢評(píng)分排名，存在問(wèn)題各所跟蹤整改。

龍華分局“鞏衛(wèi)”領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)陳元毅對(duì)近期“鞏衛(wèi)”工作存在問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)部署，4 月20 日前需完成小餐飲店、小食品店公示欄工作：一是醒目位置張貼公示欄，沒(méi)有公示欄的，要發(fā)放公示欄；二是沒(méi)有量化分級(jí)評(píng)定的，全部要量化分級(jí)評(píng)定；三是補(bǔ)齊食品安全崗位人員姓名和照片；四是補(bǔ)齊監(jiān)管人員姓名；五是有監(jiān)管信息項(xiàng)的，要有監(jiān)管文書(shū)；六是全部清理過(guò)期健康證，重新把有效健康證復(fù)印件放到公示欄里；七是拭擦公示欄灰塵等。

瓊山分局：全面布署 嚴(yán)格要求

為確保順利通過(guò)國(guó)家衛(wèi)生城市復(fù)審國(guó)家暗訪(fǎng)，不斷提升全區(qū)食品安全水平，瓊山分局成立 2021 年迎接國(guó)家衛(wèi)生城市復(fù)審工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在分局食品科，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)迎檢工作組、督導(dǎo)組和宣傳保障組。會(huì)上，張國(guó)權(quán)副局長(zhǎng)講解了國(guó)家暗訪(fǎng)和技術(shù)評(píng)估間的區(qū)別，并對(duì)暗訪(fǎng)工作重點(diǎn)進(jìn)行了部署。

會(huì)上，張國(guó)權(quán)副局長(zhǎng)要求，重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的九大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及其周邊的“三小門(mén)店”專(zhuān)項(xiàng)整治，做到證照等基本信息公示規(guī)范，確保“三防”（防鼠、防蠅、防塵）設(shè)施健全并規(guī)范使用、環(huán)境衛(wèi)生符合要求、有禁煙標(biāo)識(shí)。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)熟食攤、食品店、餐飲攤點(diǎn)醒目位置證照，公示欄和食品安全制度上墻，食品擺放規(guī)范有序，環(huán)境衛(wèi)生整潔，垃圾桶密閉；接觸直接入口食品從業(yè)人員持有效健康證并佩戴或公示，穿衣（或圍裙）戴帽和戴口罩，保持良好個(gè)人衛(wèi)生；熟食攤布局設(shè)施符合有關(guān)規(guī)定，有預(yù)進(jìn)間，符合熟食銷(xiāo)售食品安全標(biāo)準(zhǔn)；農(nóng)殘檢測(cè)室按標(biāo)準(zhǔn)正常開(kāi)展工作，農(nóng)殘檢測(cè)公示填寫(xiě)規(guī)范且及時(shí)在公示欄更新。

此外，張國(guó)權(quán)副局長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)，迎接“鞏衛(wèi)”復(fù)審工作可以和推進(jìn)疫苗接種工作同步進(jìn)行，雙管齊下，有效提高工作效率，為確保順利通過(guò)國(guó)家衛(wèi)生城市復(fù)審國(guó)家暗訪(fǎng)，需要各部門(mén)的通力協(xié)作，把握好工作重點(diǎn)，共同完成好今年的“鞏衛(wèi)”工作。

美蘭分局：迅速行動(dòng) 真抓實(shí)干

為加強(qiáng)夜市、小吃街食品安全監(jiān)管，增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者安全意識(shí)、改善衛(wèi)生環(huán)境、規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，進(jìn)一步做好迎接國(guó)家衛(wèi)生城市復(fù)審工作，4 月19 日下午，分局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)邢孔亮帶領(lǐng)辦公室、人民路監(jiān)管所工作人員在海岸路和海大北門(mén)、南門(mén)夜市小吃街開(kāi)展“鞏衛(wèi)”市場(chǎng)檢查工作。

檢查過(guò)程中，邢孔亮局長(zhǎng)對(duì)海岸路和海大北門(mén)、南門(mén)小吃街的餐飲經(jīng)營(yíng)單位的“三防”、健康證、證照上墻公示和“禁塑”等落實(shí)情況進(jìn)行了詳細(xì)了解，發(fā)現(xiàn)多家餐飲經(jīng)營(yíng)主體均存在以下問(wèn)題：一是從業(yè)人員健康證過(guò)期未及時(shí)更換；二是“三防”設(shè)施未正確使用；三是使用非食品級(jí)容器盛放食品；四是使用不可降解塑料袋。針對(duì)檢查中仍存在的問(wèn)題，檢查人員當(dāng)場(chǎng)要求相關(guān)負(fù)責(zé)人立即整改環(huán)境衛(wèi)生“盲區(qū)”，同時(shí)要求衛(wèi)生環(huán)境臟亂差的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所停業(yè)整改，轄區(qū)所加強(qiáng)指導(dǎo)直至衛(wèi)生整改達(dá)標(biāo)后方可恢復(fù)營(yíng)業(yè)。

基于CORS的水下地形測(cè)量系統(tǒng)研究與應(yīng)用…………………………………………… 王 陽(yáng)，楊 卓(21.66)

邢孔亮局長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)指出，要以食品安全為重點(diǎn)，以“禁塑”工作為突破口，嚴(yán)格按照衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)各項(xiàng)工作。要求夜市開(kāi)辦方要落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查，建立獎(jiǎng)懲機(jī)制，督促各攤位加強(qiáng)食品安全和環(huán)境衛(wèi)生；轄區(qū)監(jiān)管人員要針對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，切實(shí)提高易反復(fù)點(diǎn)位的檢查頻次，責(zé)令經(jīng)營(yíng)主體立即整改，對(duì)整改不到位的進(jìn)行處罰，形成震懾。

下一步，美蘭分局將對(duì)問(wèn)題突出的餐飲經(jīng)營(yíng)單位持續(xù)開(kāi)展“回頭看”行動(dòng)，督促落實(shí)不到位的經(jīng)營(yíng)單位在規(guī)定時(shí)間內(nèi)按要求落實(shí)整改，對(duì)主體責(zé)任落實(shí)不到位的經(jīng)營(yíng)單位加大處置力度。

綜合保稅區(qū)分局：逐項(xiàng)檢查 落實(shí)整改

海口市場(chǎng)監(jiān)管局綜保分局高度重視轄區(qū)環(huán)境衛(wèi)生整治工作，按照重點(diǎn)區(qū)域重點(diǎn)抓，點(diǎn)面結(jié)合統(tǒng)籌推進(jìn)的思路，向園區(qū)所有企業(yè)縱深推進(jìn)，在轄區(qū)掀起環(huán)境衛(wèi)生整治熱潮。4 月12 日，綜保分局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)蔡娜召開(kāi)局長(zhǎng)辦公會(huì)議，會(huì)議要求三點(diǎn)：一是分局領(lǐng)導(dǎo)要高度重視，加強(qiáng)“鞏衛(wèi)”監(jiān)管，“鞏衛(wèi)”過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)下達(dá)監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)；二是對(duì)照餐飲服務(wù)單位必查清單，對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)逐項(xiàng)檢查；三是建立長(zhǎng)效工作機(jī)制，履職盡責(zé)。會(huì)后，綜保分局三個(gè)“鞏衛(wèi)”小分組繼續(xù)開(kāi)展“鞏衛(wèi)”檢查行動(dòng)。

第一小組，對(duì)園區(qū)養(yǎng)生堂藥業(yè)的特種設(shè)備及員工食堂進(jìn)行檢查，并發(fā)放餐飲服務(wù)單位清單，要求其按照清單對(duì)照整改，后續(xù)包點(diǎn)組人員將繼續(xù)跟蹤直到落實(shí)。

第二小組，對(duì)園區(qū)4 家對(duì)照清單檢查，在檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)個(gè)別問(wèn)題主要體現(xiàn)在：1.食堂操作人員未佩帶口罩。2.食堂員工用餐區(qū)旁設(shè)有吸煙區(qū)。以上問(wèn)題向當(dāng)事人限期責(zé)令整改，后續(xù)包點(diǎn)組人員將繼續(xù)跟蹤直到落實(shí)。

第三小組，對(duì)2 家食品銷(xiāo)售企業(yè)開(kāi)展“鞏衛(wèi)”工作“回頭看”。其中，一家整改完畢，另一家已在積極整改中，后續(xù)包點(diǎn)組人員將繼續(xù)跟蹤直到落實(shí)。

桂林洋分局：嚴(yán)格要求 慎終如始

近日，桂林洋分局食藥科召開(kāi)“鞏衛(wèi)”工作會(huì)議，在會(huì)上傳達(dá)了桂林洋管委會(huì)“鞏衛(wèi)”復(fù)檢工作會(huì)議精神，并就下一步工作作出以下部署。

一、屬地管理原則。分局食藥科全體人員按屬地管理人員分成3 個(gè)組，分別對(duì)屬地的餐飲、食品、食品生產(chǎn)等進(jìn)行整治和提升標(biāo)準(zhǔn)。按分局《復(fù)審工作方案》執(zhí)行，時(shí)間節(jié)點(diǎn)：國(guó)家評(píng)審專(zhuān)家離開(kāi)海南為止。

二、全面自查。各組要明確屬地戶(hù)數(shù)，建立戶(hù)數(shù)臺(tái)賬，做到一口清。要做到補(bǔ)齊短板，針對(duì)薄弱環(huán)節(jié)和疑難問(wèn)題，要開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治。以點(diǎn)帶面、以塊為主開(kāi)展“鞏衛(wèi)”工作。

桂林洋分局食藥科科長(zhǎng)吳名居提出：“提高思想認(rèn)識(shí)，提振精神狀態(tài)。克服麻痹思想、厭戰(zhàn)情緒、僥幸心理、松勁心態(tài)、歇歇腳、無(wú)所謂的精神狀態(tài)。要慎終如始，全力做好‘鞏衛(wèi)’工作。要把‘鞏衛(wèi)’復(fù)檢工作和食品安全作為踐行‘兩個(gè)維護(hù)’的現(xiàn)實(shí)檢驗(yàn)，以最強(qiáng)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)、最嚴(yán)的紀(jì)律作風(fēng)抓實(shí)抓好‘鞏衛(wèi)’復(fù)檢整改工作，做到全面排查，加強(qiáng)管控，切實(shí)維護(hù)人民群眾飲食用藥安全，筑牢食品安全防線(xiàn)。提升桂林洋轄區(qū)城市品位，讓人民群眾實(shí)實(shí)在在得到幸福感和獲得感，彰顯食藥人的風(fēng)貌。在整治過(guò)程中，食藥人要嚴(yán)肅政治要求，擔(dān)當(dāng)政治責(zé)任。在思想上時(shí)刻繃緊、在機(jī)制上高效有序、在工作上精準(zhǔn)蓄力、在責(zé)任上堅(jiān)決落實(shí)。全力守住衛(wèi)生城市來(lái)之不易的成果。黨員干部要在這次‘鞏衛(wèi)’復(fù)檢中首當(dāng)其沖，要把學(xué)黨史、知黨史融入到‘鞏衛(wèi)’工作中。”