VE對肉牛精液品質(zhì)的影響

朱峰亮 田國振

摘要：本試驗以肉牛為研究對象，探討日糧不同水平的VE對肉牛精液品質(zhì)的影響。試驗選擇體況良好、體重相近、3周歲的肉牛20頭隨機分為4組，各組依次添加0、50、100、150g/d的VE。試驗周期為60d。結(jié)果表明：日糧添加100g/d VE組的采精量比對照組顯著提高42.95%（P<0.05）；VE 3組的精子濃度均顯著高于對照組（P<0.05），分別提高了23.04%、41.47%、32.25%，100g/d VE組的精子濃度比50g/d VE組顯著提高17.71%；100g/d VE組的精子活率比對照組顯著提高6.07%（P<0.05）。與對照組相比，日糧添加100g/d VE可顯著提高CAT和GSH-pX的活性（P<0.05），分別提高了31.40%和16.18%；VE對GR和SOD的活性無顯著影響。綜上所述，肉牛日糧中添加適量的VE可顯著改善肉牛精子品質(zhì)，其中100g/d VE添加量較為適宜。

關(guān)鍵詞：VE；精液；品質(zhì)；肉牛

VE具有提高動物生產(chǎn)性能、提高機體免疫力、改善畜產(chǎn)品品質(zhì)、緩解應(yīng)激、提高繁殖性能等功能，是一種抗氧化能力很好的抗氧劑，可以有效地清除動物機體內(nèi)的自由基，可降低由自由基引起的染色體損傷[1]。VE可以顯著地提高畜禽繁殖性能，改善精液品質(zhì)，并提高產(chǎn)量。研究表明，適宜劑量的VE可以提高公羊的精子活力和精液濃度；可提高母羊的受胎率和產(chǎn)羔率[2]。在豬上的研究顯示，適宜劑量的VE可以提高公豬的精子活力，并降低精子畸形率；可以顯著提高母豬的受胎率[3]。在母牛的研究中表明，適宜劑量的VE可以提高母牛的受胎率[4，5]。但VE在肉牛精液品質(zhì)方面的研究甚少。因此，本試驗以肉公牛為研究對象，研究不同水平的VE對肉牛精液品質(zhì)的影響，以期為VE在改善肉牛精液品質(zhì)方面的研究提供一定的參考。

1材料與方法

1.1試驗材料

試驗所用的VE購自西安錦源生物科技有限公司。

1.2試驗動物及試驗設(shè)計

試驗選擇體況良好、體重相近、3周歲的肉牛20頭隨機分為4組，各組依次添加0、50、100、150g/d的VE。試驗周期為60d。試驗基礎(chǔ)日糧營養(yǎng)水平參照我國《肉牛飼養(yǎng)標準》（NY/T 815—2004）進行配置。

1.3飼養(yǎng)管理

在試驗開始前，對圈舍進行全方位清洗、消毒，并對肉牛進行驅(qū)蟲。試驗中，肉牛自由飲水，每天按時打掃圈舍，保證衛(wèi)生。飼喂 2次/d（7：30和16：00）。

1.4測定指標

本試驗測定指標包括采精量、精子濃度、精子活率及精液中抗氧化物酶活性。

1）采精時用集精杯，直接讀取集精杯的刻度標數(shù)即為采精量；

2）精子濃度使用血球計計算，指每毫升中含有的精子數(shù)；

3）精子活率是指在36～38℃條件下，直線運動的精子所占總數(shù)的比例；

4）精液中的谷胱甘肽還原酶（GR）、過氧化氫酶（CAT）、超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽過氧化物酶（GSH-pX）等使用南京建成的試劑盒進行檢測。

1.5數(shù)據(jù)整理和分析

生長性能數(shù)據(jù)使用Excel進行簡單的統(tǒng)計整理后采用SPSS 22.0進行單因素方差分析，具有統(tǒng)計學(xué)意義后，再進行Duncan氏法多重比較，結(jié)果用“平均數(shù)±標準差”呈現(xiàn)，P<0.05表示組間數(shù)據(jù)差異顯著性。

2結(jié)果與分析

2.1不同水平VE對肉牛采精量、精子濃度、活率及畸形率的影響

根據(jù)表1可知，肉牛日糧添加VE對采精量、精子濃度及精子活率產(chǎn)生顯著影響。日糧添加100g/d VE組的采精量比對照組顯著提高42.95%（P<0.05），50和150g/d VE組的采精量略高于對照組，但差異不顯著。VE添加組3組的精子濃度均顯著高于對照組（P<0.05），分別提高了23.04%、41.47%、32.25%；100g/d VE組的精子濃度比50g/d VE組顯著提高17.71%。100g/d VE組的精子活率比對照組顯著提高6.07%（P<0.05）；50g/d VE組和150g/d VE組的精子活率比對照組略高，但差異不顯著。

2.2不同水平VE對肉牛精液抗氧化指標的影響

由表2數(shù)據(jù)可見，肉牛日糧額外添加VE可顯著影響精液的抗氧化能力。其中，與對照組相比，日糧添加100g/d VE可顯著提高CAT和GSH-pX的活性（P<0.05），分別提高了31.40%和16.18%；VE對GR和SOD的活性無顯著影響。

3討論

VE是影響動物繁殖功能關(guān)系最密切的維生素，是動物繁殖系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能重要的組成物質(zhì)。本試驗研究結(jié)果表明，肉牛日糧添加適量的VE能夠提高采精量、精子濃度、精子活率及精液抗氧化能力。谷朝勇[5]的研究表明，在魯西黃牛日糧中添加一定劑量的VE可以顯著提高采精量、精液密度及精子活率。趙憲林[1]的研究表明，在日糧中添加100 g/d VE時能夠顯著提高精子活率和精子頂體完整率；可顯著降低丙二醛和活性氧；可顯著提高精液中的過氧化氫酶、谷胱甘肽還原酶和谷胱甘肽過氧化物酶活性；顯著提高精子透明質(zhì)酸酶和酸性磷酸酶活性；對精子DNA完整率也有明顯的提高。以上研究結(jié)果與本試驗研究結(jié)果類似，說明在肉牛日糧添加適量的VE可以顯著改善肉牛的精液品質(zhì)。VE提高動物繁殖性能的主要機制是通過抗氧化作用和間接參與前列腺素合成實現(xiàn)的。

4結(jié)論

本試驗結(jié)果表明，在肉牛日糧中添加適量的VE可以顯著改善肉牛精子品質(zhì)，綜合各項指標可知，最適添加量為100g/d。█

參考文獻：

[1]趙憲林.多種抗氧化劑對動物精子品質(zhì)影響的研究[D].楊凌：西北農(nóng)林科技大學(xué)，2015.

[2]周文彬，劉福強.硒和維生素E對奶牛胎衣滯留，乳腺炎，受胎率的影響[J].中國獸醫(yī)科學(xué)，1993（2）：24-26.

[3]榮若強，謝井水.輸精后注射亞硒酸鈉和維生素E可提高奶牛受胎率[J].中國奶牛，1997（5）：34-35.

[4]張照喜.奶牛產(chǎn)前補硒和維生素E預(yù)防胎衣不下的試驗[J].獸藥與飼料添加劑， 2002（6）：16-17.

[5]谷朝勇.不同維生素E水平對魯西黃牛精液品質(zhì)的影響[D].泰安：山東農(nóng)業(yè)大學(xué)，2005.