鹿城四季鏡相

王旭明

編者按：楚雄州文化璀璨多姿、底蘊深厚，蘊藏著豐富的“四大走廊”文化：一是以記述這生命起源的生命走廊，如祿豐恐龍、元謀猿人、三葉蟲化石等;二是記述地球滄桑巨變的奇山異水走廊，如己衣大裂谷、元謀土林等;三是記述中原文化、古滇文化、民族文化、邊陲文化相互激蕩、交相輝映的古鎮文化走廊;四是記述彝族古老神奇歷史的優秀彝族文化走廊、服飾文化等。

為深入全面挖掘、闡釋楚雄州“四大走廊”內涵，助推楚雄州文化旅游發展，誠望廣大作家向我們提供彰顯楚雄州“四大走廊”文化內涵的文學作品。本期刊發《鹿城四季鏡相》，以饗讀者。

春天的幸福魔毯

鹿城人知足常樂，工作節奏慢，生活色彩濃，將一縷縷青松毛編織成一塊塊幸福魔毯，理想中的現實和現實中的理想，就把三百六十五個平平常常的日子過出了清清爽爽的味道。

逢年過節、婚慶日子，堂屋的地板上撒滿青油油的松毛，廚房里的鍋碗瓢盆一起在人間煙火里忙碌，四季繁忙停留在幾日的偷閑時光，歲月江河的悠長換取了幾段腳步的踏實安詳，世間百味不敢說，楚雄境內的美味佳肴擺成了松毛席上的宴席，家人們互相勸著“吃酒”“吃肉”“吃湯”“吃茶”“吃煙”，樂融融暖洋洋的模樣就讓鹿城人覺得“日子么就是這種好在啦！”

鹿城四面環山，山上的樹種多為青松樹和栗子樹。青松樹天生一副四季常青的崢嶸傲骨，歷嚴冬不衰，經酷暑不敗。一份頑強一份堅韌襯托著一世的高風亮節。千絲萬縷的松毛無須梳理，自然向蒼穹舒展自己的纖美，四季松針抓不住過往四季風的戲謔，只得搖曳著身姿的婀娜，把來去無蹤的山風演奏成旋律委婉的濤聲，不分晝夜拂過鹿城的街巷和鹿城人的心頭。

青松屬針葉林，一根根枝干如手指狀分開張向天空，又在每根長長的指頭上長滿了細細的松針葉。將松針葉入嘴咀嚼，味道略酸還帶著苦澀，再細細感覺，松毛的悠悠清香正是來自這種苦澀。松針葉間不時冒出細芝麻粒般大小的松油，鹿城人叫它為蜜油。我卻一直固執地認為，蜜油才是青松毛香味的真正來源。

松毛的針葉和蜜油的蜜油，鹿城人不讀第二聲，而偏要讀第一聲。也不說摘松毛不說撕松毛，偏要說拑松毛。

鹿城逐年長出來的高樓大廈，并不能阻斷一種民間生活習慣的延續，反而成為這種習慣的頑強承載。鹿城居民大多是附近農村喪失了土地的農民，還有遠近縣里鄉里因為喜歡鹿城而在這里買房安家的農民。大多數居民，兩代以前肯定是農民，所以不單鄉音難改，積習難改，還把鄉村的味道裹在青松毛里帶著進了鹿城，對鄉村生活習慣更為堅持更為發揮。

過年之前十來天，周邊村莊的農民就開始到山上拑松毛掰松枝到城里來賣。農民們或挑或背或馬馱或小膠輪車，把一筐筐一籮籮一袋袋的青松毛，送到城里的農貿市場東南西北幾個固定的農貿市場門口擺著賣。這個時候，正是鹿城人們開始籌辦年貨的時候。十塊八塊二十三十塊，青松毛的價格以堆頭大小論，一兩次討價還價，就成交了。大多，賣松毛人都會把松毛送到買松毛人的家里。

歷代鹿城人，從鹿城還是一座小小的城池時候開始，就一直喜歡這樣實實在在以自己的喜愛和習慣過自己的小日子。四面環山的鹿城，家里娃娃最喜歡撒松毛，有時，甚至等不到大年三十，娃娃們就按捺不住了。撒開松毛，娃娃們就可以在地上打滾摔跤追逐嬉戲，于是，撒歡山野的感覺讓娃娃們跌進了歡樂谷，還讓大人們變成了開心果。

娃娃時候愛過年，愛到才在青青的松毛地上吃過了元宵節的大湯圓，就盼望著下一個大年三十早早來到。年齡大了卻怕過年，倒不是童心褪色，也不是怕花錢。與人相處，一年中總會欠下許多人情債，而春節就成了還人情債的最佳時機。相互走動拜年，禮尚往來，怕的是哪個環節做不好，花錢得罪了人還不知道。但是，不論你一年中如何為生活四處奔波，又如何為一些人情債糾結，帶著大山味道的松毛蜜油香總會讓你騰出心空去休整，讓出時間來忘卻。

過年為什么要撒松毛，傳說太久遠，其中有一傳說與元朝時候殺家韃子的故事有關。

小時候，我們家里過年的松毛是自己去拑的。鹿城靠山而居，拑松毛的事一般由剛剛放寒假的學生娃娃完成，還在學校，同學們就相約了哪天哪個時候去哪座就近的山拑松毛。城東邊的去東山，北邊的去車前和團山，東山的松樹太小太矮，大多去的是西邊的尹家咀水庫周邊，漂白凹，和尚壩，白龍新村，再去得遠的，西山后面有白米王山，團山后面有老鷹窩山。

拑松毛是個同學相約在山里玩耍的好借口。氣力大的，還順著撿半筐干松球背回家。山路上挑擔子不好走路，一般都用背籮。帶著咸菜，帶著雞蛋炒飯，帶著冷飯團，在樹林里來一場五花八門的自助餐。玩夠了，才背起背籮拑松毛。我們的家在米市街，拑松毛一般去白龍新村，城邊上去的人多，而白龍新村山上的青松長得茂盛，林間還長有沙松，沙松的樹枝長得極像彈弓叉，掰一枝帶回家，用小刀削出形狀，綁成需要的角度，在煤油燈火苗上加熱烘烤，就做成了彈弓叉。

過年要貼春聯，許多人家會在門框邊掛上一兩截松枝，主人家對來年的期待就是清潔平安。或者，主人家的客堂上，主人會在大花瓶里插上幾截松枝，再配上一束應時盛開的山茶花。雖然天氣還有些寒冷，但是春天的使者就用它的勃勃生機和無限嬌媚為鹿城人帶來大山的問候。

鹿城人的年夜飯少不了一道粉蒸肉。粉蒸豬肉蒸牛肉蒸羊肉的配料基本一樣，但鹿城人喜歡撒一層青松毛墊在蒸籠底。于是，山野的清香就被吃進了肚子里。

鹿城人早年沒有冰箱，過年前的菜蔬鮮肉也不會買很多，短暫的保鮮存貯就靠鮮松毛的清涼體溫，把青松毛均勻撒在菜蔬鮮肉上，三五天之內菜蔬、肉食和餌塊筒還是鮮的不會變質。

松毛堆放的時間再長，堆里就由清涼變為溫熱，鹿城人就用松毛來捂蠶豆瓣，捂到豆瓣長出霉菌，配上辣椒面鹽巴花椒籽和干菌子，再適量灑上一點點白酒，裝壇子后一兩個月就是帶著松毛青香的豆瓣醬。用松毛捂豆瓣的方法，還可以用來捂臭豆腐。年三十前，就把新鮮豆腐塊捂在松毛堆里，正月十五前后，新鮮豆腐就長出了長長的白毛毛，變成了聞著臭吃著香的臭豆腐。臭豆腐可煎可煮可蒸可炸，鹿城人都愛吃。多余的臭豆腐，又可以如同做豆瓣醬的方法做成腐乳。不管什么樣的方式來吃，這樣用青松毛捂出來的豆腐都是一股淡淡的山谷味道。

從大年三十開始撒松毛，每天吃飯前都要撒一層薄薄的新鮮松毛在表面。到正月十五過了元宵節，才會把厚厚的松毛清理掉。如果是在農村，清理出來的松毛，可以用了墊豬圈牛圈，也可以用了擰成松毛卷卷，一卷卷松毛擰成大麻花狀，干透了，可以當柴燒，也可以用來烤鴨烤雞，山野山風的味道就成了盤中餐，可聞可嘗。

更多的干松毛會被清理到菜地或者莊稼地里，將一旁的土翻起來，埋住了松毛堆，一把火點燃，松毛火不單滅了土里的蟲蟲，還增加了土地的肥力。濃濃的煙霧飄起來，彌漫在整個村莊和小鎮，把舊一年的埋汰事埋進土里，新一年的希望又從土地上升起來。

松樹全身是寶。春季，把剛剛冒尖的嫩松針采回來，過熱水焯一把，漂幾天去了澀味，就可以炒食。不分季節，將青松毛剪成小段混在茶葉里面泡水喝，就變成了松毛茶，對咽喉痛和咳嗽有療效。有了腳氣或者皮炎，拑來青松毛煮成水用來泡腳，有祛風止癢的作用。在鹿城，我還喝過松毛酒，大概的工藝是將青松毛切短蒸透粉碎，加上酵母和酒曲，然后發酵蒸餾而成。松毛酒就有了清熱解毒、活血化瘀的作用。松毛土適合養花和種地，透氣呈微酸性。村民們會在冬季農閑時間背個大大的背籃，用一把長長的大抓耙，去松樹下抓滿干松毛背回畜圈漚肥或者背到地里堆肥。

山里人婚喪嫁娶，找太多的桌子凳子嫌麻煩，干脆在露天院子里搭起一個松枝門，往院子空地上撒滿青松毛，婚嫁不乏喜氣清爽，喪事不失嚴肅淡泊。殺一頭大豬，就著一片松毛地，把豬肉大卸八塊。在松毛地上擺出“八大碗”“酒缽頭”，客人來了，就著松毛地席地圍坐，并不忙吃飯菜，而是先把飯碗里倒上小半碗大半碗白酒，開始互相勸著“吃酒”。紅事客，因為主人家高興，客人們也就高興地互相勸著“吃酒”“吃肉”“吃湯”“吃茶”“吃煙”。白事客，因為主人家難過，客人們也就難過地互相勸著“吃酒”“吃肉”“吃湯”“吃茶”“吃煙”。于是，聞著青青松毛的蜜油香，無論什么樣的日子都可以過得清清爽爽，輕輕松松。

年夜飯是鹿城人辭舊迎新的一場盛宴。夜幕降臨，各家各戶在開飯前都由當家男人或者男丁在家門口點燃一掛鞭炮，伴著外面的鞭炮聲，在青松毛上席地而坐的家人們就開始了年夜飯。家人們高興地互相舉杯祝福，互相往碗里夾菜，互相勸著“吃酒”“吃肉”“吃湯”“吃茶”“吃煙”。

當青松毛觸摸過了鹿城溫暖的冬日，千家萬戶的喜慶日子就如春天的陽光腳跟腳爬滿了鹿城周邊山坡上。鹿城娃娃邊吃年夜飯，邊用松毛編成一只只“松毛螃蟹”，其實就是現在風靡世界的“如意結”和“中國結”。一頓飯就從昨天吃到了今天，從去年吃到了今年，從過去吃到了未來。

這些年，鹿城人的環保意識越來越強了，保護水資源和土地資源的同時，也在保護森林資源。所以，偶爾在山民的挑擔里或者背籮里見到墊底和遮陽的青松毛，就覺得熟悉的蜜油香味爬上心頭，一塊巨大的幸福魔毯又飛起來，讓鹿城從現實中的理想飛向了理想中的現實。

雙龍媚鹿城

鹿城有條龍川江，但不是名山大川里的那種大江，除了夏秋雨季有點脾氣，平素就是一副溫文爾雅的書生樣，說它是龍，至多也只是一條小龍。這條小龍來自鹿城鄰居南華壩子，過鹿城后去了鄰縣祿豐壩子和元謀壩子，蜿蜒曲折的身段還沒有走出楚雄州境界，最后在元謀江邊小鎮匯入了滔滔金沙江。龍川江有個土名字，鹿城人叫它北門大河。北門大河在古時候與鹿城人難得親近。在小小的鹿城北邊悄悄流過，自唱自吟。出了北門街口，鹿城人就要提著心走路。雨水一過，河水改道，田塊變河灘，桑田變荒原，偶有野狼出沒，偶有不想活下去的人尋短見，也把自淹死在北門大河。鹿城人吵架吵急了，就搗塞對方一句：北門大河又不蓋鍋蓋你下不去，跳河嘛。

鹿城有條青龍河，它是龍川江的一條支流，但也不是生性具有恢宏氣勢的那種河。土生土長，流程不過四五十公里。它的夢想只是在那個叫作小河口的地方把自己一脈支流的柔軟融入龍川江的主流，奔流到海不回頭的理想就交給龍川江捎帶去了金沙江。多情的鹿城人把龍川江和青龍河喻為鹿城的母親河。兩條江河上下流淌幾千年，從小地方起源，流經古代州府威楚鹿城鎮，滋養著彝山村莊和萬畝良田。偶爾天公不作美，撮合兩條江河一起耍點小性子，鹿城人多看它們的好，也不能去計較。

懵懂那些年，龍川江和青龍河從不引人注目，覺得鹿城人忘記了它們的存在，就隔三岔五鬧場水漫金山，讓鹿城人哭不是笑不是恨也不是。龍川江和青龍河的季節性爛德性，逼著鹿城的祖先們小心翼翼與之相處，逼急了的鹿城人也有脾氣，施展出抽刀斷水與龍斗其樂無窮的英雄氣概，讓兩條龍也乖上一陣子。

小龍大龍都是龍，馴不服的龍都難纏。近些年讓鹿城人記憶猶新的怕就是公元1986年鹿城經歷的那場雙龍過江的水患了。好端端一個鹿城經一夜大雨瓢潑硬就被兩條龍耍成了一片汪洋。淹得鹿城半死不活，成了快要沉沒的泰坦尼克，船首靠著西山，船尾淹在哨灣。那時，我的工作單位距離小河口很近，齊腰齊胸的洪水讓鹿城人空前團結還空前有斗志。我和亞萍、躍進兩個同事白天邊抗洪搶險還邊采訪，晚上邊啃面包邊趕寫文字，以《洪水塑造的群雕》為名的一篇報告文學發表在《云南交通報》和《金沙江文藝》，把這一場鹿城人與兩條龍抗爭的事跡從我們的視角用文字記錄了下來。

其實，鹿城人與這兩條龍的較量還在更早的年代。七十年代初，我上初中二年級，楚雄縣政府一聲令下，整個鹿城的工農商學兵，甚至街道和流域村民都參加了自三家塘至小河口的龍川江改直河道工程。工人半工半廠，農民半工半農，商人半工半商，學生半工半讀，軍人半工半兵，雖然是沒有一分工錢的義務工，一呼百應就上了工地。鹿城人把改河工程當作打仗。打人海戰：如同一個鹿城的人都出現在改河工地。撮箕扁擔挑，小推車推，小拖拉機拉，螞蟻啃骨頭，人心齊泰山移。打車輪戰：原來的崗位必須有人值守，輪流上陣，學校人多，今天這個班明天那個班。打陣地戰：指揮部把任務按單位按人數劃分成區塊，各單位扛紅旗拉布標，開展勞動競賽。接著還打持久戰：從我上初中開始的改河工程，到了我兩年高中畢業回到鹿城，這場改河戰還在進行。再到了我當知青兩年半參加了工作，從知青變成了工人，到了學工隊的頭半年，還是去參加改河。與最初的人挖肩挑所不同的，是有了汽車可以用，而且河道設計一再加寬加深，工程量就天天在增長。

終于，青龍河的改造工程也尾隨其后，設計一步到位，且由機械施工，用上了挖掘機和大型卡車，工程速度就可調可控。

鹿城人智慧。漸漸懂得了循循善誘文武并用地馴服兩條蛟龍。40多年過去，鹿城人與龍川江斗，與青龍河斗，由斗狠變成了斗智，斗出了經驗斗出了感情。鹿城人在龍川江和青龍河上游流域筑起了青山湖和中石壩水庫，鎖住了兩條龍的喉嚨，又在哨灣干流拓展雙龍出海的閘口，實現了關蓄收放自如，硬是馴服了兩條蛟龍。被降服了的龍川江和青龍河，雖然缺了些沙灘的酥軟和曲線的柔美，但也知道順著鹿城人的心思去盡顯嫵媚，與鹿城人的相處就越來越和諧，相敬如賓，相互愛戀，眉來眼去，還朝朝暮暮。

鹿城風水好。一個馬鞍形壩子，被自西向東的龍川江和自南向北的青龍河環抱，東有東山福塔朝霞升紅日，西有紫溪垂幕攬沉月。向東150公里是省城昆明，向西160公里是風花雪月的西域大理。

鹿城地緣好。滇中腹地，高速公路、鐵路動車已經四通八達，民用機場正在建設。融入了昆明的一小時經濟圈，成了省會城市的后花園。全州地域廣袤，氣候立體，州府所在地，理所當然共享著周邊縣市的優質資源。

鹿城發展快。一座30年中迅速成長的現代化城市，如同跨上一匹神駿日行千里，身邊還伴著龍川和青龍護駕，讓這座城市就多了騰飛的底氣，也讓這座名不見經傳的小城，在國際國人的旅游目的地里面占了一席之地。

鹿城人大氣。在改直了的龍川江和青龍河之畔的一馬平川之上建設了開發區新城和鹿城東城，建設了彝人古鎮和彝人外灘，新城比鹿城根老城就長大了不止十倍二十倍。鹿城人戀舊。在早年野狼出沒的河灣，截一段龍川江得留原貌，建一個龍江公園成了龍川江活化石。鹿城小娃在河灣泛舟在水邊喂魚，鹿城老人在林蔭里遛遛鳥又遛遛自己。

雙龍媚鹿城，河寬水自淺。鹿城人愛美，便在龍川江枯水季打幾座橡皮壩，調節水面調節濕度還調節水面的美感。至夜晚，沿兩條河岸而設的霓虹燈與路燈交相輝映，波光晃動著夜空的星星，圓圓的月亮自顧掛在小河口高高的樹梢，龍川江和青龍河就為鹿城人演一出雙龍搶寶再演一出雙龍戲珠。鹿城男女就在兩岸和城市的廣場上伴著月亮打歌跳腳，燒烤冷飲，古老文化傳統在現代生活模式中就有了代代相傳的默契。

鹿城人喜愛雙龍穿城過的風水格調，人與城、人與水、水與林相依相襯，與兩條龍和諧共生，照自己想要的模板打造生態宜居山水園林城市，把龍川江和青龍河建成了集防洪、休閑、生態景觀為一體的兩岸濱水綠色景觀空間。無論盛夏或是暖冬，漫步在龍川江或青龍河堤岸的人行步道，總有神清氣爽的盎然生機充盈在鹿城人的胸襟，心里面的小氣候就生出八九分的清涼愜意。

鹿城人安步當車，一面把小城人的小日子過得舒緩踏實有滋有味，一面讓龍川江和青龍河成了穿越時空長河，把尋求發展的眼光投向了城外的世界。

雙龍媚鹿城，靠一江春水兩條玉帶滿岸春色與鹿城人脈脈含情水土交融，惹鹿城人愛了又愛贊了又贊沒完沒了。因為有了龍川江和青龍河的乖巧，鹿城這座“深閨無人識”的世外桃源，便在園林宜居城市的中國大舞臺上多了幾分嫵媚和妖嬈。

三寸金蓮走四季

“小腳婆，洗裹腳，洗到太陽落。”

我還是鹿城娃娃時的這一句童謠，已經許多年聽不到了。

今天的鹿城，由于距那個時興女人裹小腳的年代已經過去百年之久，只有在記憶中才能見到小腳婆了。

記憶中，我的祖母就是一個在米市街土生土長的鹿城小腳婆。父親保存著一張舊時照片，是父親的母親，也就是我的祖母與她的兩個姐姐一起的照片。照片是黑白的，年代舊了，泛出了茶色。

照片雖然老得變了顏色，但是歷史的滄桑已經還原了它本來的色彩：四把老式紅色木制椅子上，端坐著三個小腳女人，第一個是大姐，第二個是二姐。我的祖母坐在最后，是三姐妹里的小妹。三個女人的個子都是中等偏高，三姐妹的打扮基本都是一個模樣。沒有劉海兒，長發中分，系一塊中間有圓形玉石兩邊有黑色繡花硬布片的頭飾，頭發打一個綰別一支發簪。三個人耳朵上都戴著銀色耳環，似乎還描過眉紅過唇，目光都平淡地注視著正前方。三個人都身穿圓領藏青色大面襟姊妹裝，胸前系一塊繡寬花邊的圍襟，右邊腋下拴一條白色方巾。下穿深藍色棉布燈籠褲，自膝蓋以下被一條黑色綁腿布有序交叉纏緊，綁腿布一直纏到腳腕，腳腕以下是白色裹腳布，被裹腳布裹得很緊的一雙小腳裝在一雙很小的尖尖鞋子里。鞋子是雙層的，形狀如端午節的大號粽子，軟軟的藍色夾層布做成了尖腳形狀的腳套，腳套外面才是落地走路的尖尖鞋。尖尖鞋極為精致，漿過的黑色底板布面上，用藍色紅色黃色和金色絲線繡滿了花花朵朵。雙層鞋的后跟沿口上，分里層外層還有寬寬的鞋拔布片，上面仍然繡著密密麻麻的花朵。照片映照出那個時代鹿城小腳女人的真實模樣，她們穿的該是當時鹿城漢族女人最時尚的服裝。從祖母的年齡推斷，照片應該是攝于20世紀40年代。那個時候的中國，正處于朝代更迭的特殊時期，而照片上的三姐妹，也正在經歷著各自所嫁的那個家族的興衰。

父母親告訴我，照片上的三個小腳女人，命運都好，前后嫁入當年鹿城的三個大戶人家。大姐嫁入鳳鳴街的楊家，三姐嫁入和平街的花家。三妹嫁入和平街王家后，成了我父親的母親，然后成了我的祖母。

鹿城本來就小，大戶人家有多富裕，當然只能在鹿城橫向去比較。

對其他兩位我稱呼為姨奶奶的小腳女人，她們的音容笑貌和那雙尖尖的小腳已經記憶依稀，但那些在祖母陪伴中度過的童年時光，以及祖母的鹿城小腳婆記憶一直如蒙太奇碎片頑固在我的腦海，將父母的描述和我的記憶碎片交織在一起，對鹿城小腳婆祖母的記憶便越加清晰。

父母親在閑聊中常會說起祖母，在父母親的描述里，我知道了祖母名叫朱兆珍，中偏高個子，是個遇事不驚，經得起大事的女人。在那場時代變革中失去了長子次子和丈夫后，祖母用她顫顫巍巍的一雙尖尖小腳挑起了這個家族的擔子。公私合營了，那院土改時留下的釀酒作坊的九間房，以每間人民幣50元的入股價被入股進了當年的醬菜廠，也就是今天的楚雄市醬菜廠。祖母當了股東，每天依舊如普通工人一樣起早貪黑，邁著那雙小腳到廠里干活。