推進(jìn)傳統(tǒng)園林營造技藝保護(hù)與傳承
——以江蘇省為例

王 翔 朱 凱

傳統(tǒng)園林營造技藝保護(hù)與傳承對于弘揚(yáng)優(yōu)秀中華文化、彰顯中國園林特色、高質(zhì)量推進(jìn)園林綠化事業(yè)發(fā)展具有重要意義。在當(dāng)前傳統(tǒng)園林營造技藝面臨傳承困境狀況下，以江蘇省為例，積極探索實(shí)踐保護(hù)和傳承的方法途徑，將傳統(tǒng)技藝融入現(xiàn)代園林建設(shè)，創(chuàng)建融地域性、文化性和時代性于一體的當(dāng)代精品園林景觀，為踐行“人民城市”建設(shè)理念提供有益思路和方法。

傳統(tǒng)園林；營造技藝；保護(hù)與傳承；探索實(shí)踐

黨的十九大報(bào)告提出“推動中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展”“加強(qiáng)文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承”[1]。2017年，中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于實(shí)施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程的意見》，推動中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，構(gòu)筑尊崇自然、綠色發(fā)展的生態(tài)園林體系。為此，江蘇省高度重視傳統(tǒng)園林營造技藝的保護(hù)、傳承與創(chuàng)新工作，通過創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展，將傳統(tǒng)技藝融入當(dāng)代規(guī)劃建設(shè)之中，進(jìn)一步提升江蘇傳統(tǒng)園林保護(hù)水平以及城鄉(xiāng)空間文化特色與功能品質(zhì)，滿足人民美好生活需求和優(yōu)美生態(tài)環(huán)境需要，促進(jìn)城市園林綠化與社區(qū)美好生活的共同締造，體現(xiàn)“人民城市人民建，人民城市為人民”的理念，讓市民更加便捷地獲取共享的園林產(chǎn)品，更加舒心地享受宜居生活。

1 傳統(tǒng)園林營造技藝的保護(hù)與傳承

1.1 營造特征

傳統(tǒng)園林是建筑技術(shù)與藝術(shù)的結(jié)合，包含各類古典建筑，其中亭（圖1）、臺、樓、閣、堂、軒、榭、廊、橋（圖2）、舫等是古典園林的主要建筑形式[2-3]。其獨(dú)特的造園要素包括疊山理水（圖3）、景觀建筑、植物小品、園路鋪地、匾額楹聯(lián)（圖4）、花墻水岸、石刻雕塑等；其建筑主要技法包括木作、瓦作、石作、假山、街砌、油漆、彩繪、雕刻等。所有這些構(gòu)建了傳統(tǒng)園林的建設(shè)要素，其所包含的不僅僅是工程技術(shù)，還有文化藝術(shù)，傳統(tǒng)園林營造技法至今仍影響著我國園林的設(shè)計(jì)與建設(shè)。

1. 蠡園四季妙亭

2. 獅子林接駕橋及紫藤架

3. 獅子林臨池假山

4. 個園匾額楹聯(lián)

以蘇州園林為代表的江南園林是中國傳統(tǒng)園林的杰出代表，最早始于春秋吳苑，由最初皇家活動場地發(fā)展到宅園一體私家園林，與人居環(huán)境共融，體現(xiàn)人們對美好生活的向往。能工巧匠奠定了江南園林的建造基礎(chǔ)，并形成獨(dú)特的傳統(tǒng)造園技藝。明代造園家計(jì)成撰寫的《園冶》是我國第一部造園專著，將園林創(chuàng)造實(shí)踐總結(jié)凝練，并提升到理論層面，計(jì)成設(shè)計(jì)建造了代表作揚(yáng)州影園；清末營造專家姚承祖撰寫《營造法原》，記述中國江南地區(qū)古建筑營造作法，并建造蘇州怡園；明代建筑匠師蒯祥，作為江南杰出的工匠代表，是故宮、天安門城樓的主要設(shè)計(jì)、建造者，蘇州“香山幫”的創(chuàng)始人[4]。史書記載“江南木工巧匠皆出于香山”，2009年“香山幫”營造技藝被聯(lián)合國教科文組織列入《世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》。

1.2 保護(hù)與傳承意義

傳統(tǒng)園林反映中華文化深厚的積淀，是傳統(tǒng)文化的重要組成部分，亦是中國文化與世界文化交流的名片。江蘇蘇州、揚(yáng)州已在海外建造20余個作品，包括美國紐約大都會藝術(shù)博物館“明軒”、洛杉磯“流芳園”、新加坡“蘊(yùn)秀園”、加拿大溫哥華“逸園”等佳作，它們成為展示、傳播中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要載體。傳統(tǒng)園林是中國園林的基石，奠定了中國園林的文化特色。而現(xiàn)代園林的建設(shè)與發(fā)展，離不開對傳統(tǒng)園林的繼承與創(chuàng)新，需要從傳統(tǒng)園林中汲取養(yǎng)分和靈感[5]。

保護(hù)與傳承傳統(tǒng)園林營造技藝是維護(hù)中國園林文化之根本。傳統(tǒng)園林營造技藝是中國幾千年來勞動人民的智慧結(jié)晶，具有完善的體系和獨(dú)特性，其技藝復(fù)雜、工種繁多，失去傳統(tǒng)園林營造技藝，將失去古典園林，失去中國園林文化底蘊(yùn)。

1.3 傳承困境

傳統(tǒng)園林營造技藝以往主要靠優(yōu)秀工匠通過“師傳口授、師徒相傳”的方式予以傳承。隨著時代的變遷和現(xiàn)代建筑體系的發(fā)展，傳統(tǒng)營造技藝日漸式微，工匠也面臨著后繼乏人的困境[6]。傳統(tǒng)園林建筑熟練工匠愈來愈少，高水平工匠逐漸老化，營造技藝面臨失傳。其主要原因有：（1）現(xiàn)代公園的發(fā)展使園林走向公共化，園林功能內(nèi)涵及服務(wù)對象在轉(zhuǎn)變，園林的建設(shè)風(fēng)格在轉(zhuǎn)變，傳統(tǒng)園林的市場趨小。（2）現(xiàn)代建筑材料、設(shè)備、工藝對傳統(tǒng)建筑技法產(chǎn)生沖擊，鋼筋水泥替代傳統(tǒng)建材，機(jī)械化代替手工，使得古建園林“仿制品”泛濫。（3）傳統(tǒng)園林營造技藝的學(xué)習(xí)難度與勞動強(qiáng)度較大。其營造方式體現(xiàn)在“技”與“藝”的融合，需要高素質(zhì)、高技能的職業(yè)化人才多年的歷練，如過去“香山幫”學(xué)徒時間要3～5年。同時傳統(tǒng)建筑營造為體力勞動，工作艱苦，收入低下，現(xiàn)代年輕人大多難以堅(jiān)守。目前江蘇大多數(shù)建筑與園林企業(yè)缺乏古建工種，優(yōu)秀工匠越來越少，而且80%古建工匠在60歲以上，面臨著后繼乏人的危機(jī)，其中古建雕刻工、石工、假山工等已近失傳。

2 江蘇省傳統(tǒng)園林營造技藝的保護(hù)與傳承

2.1 應(yīng)對策略

江蘇近年來積極開展傳統(tǒng)建筑和古典園林營造技藝的傳承和保護(hù)工作，江蘇省委、省政府將傳承古典建筑與傳統(tǒng)園林營造技藝列入江蘇弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化工程。省政府制定發(fā)布《江蘇省實(shí)施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程工作方案》（蘇辦發(fā)〔2017〕63號），將傳統(tǒng)建筑和園林營造技藝列為江蘇優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承六大工程之一。江蘇省住房和城鄉(xiāng)建設(shè)廳印發(fā)《關(guān)于推進(jìn)江蘇傳統(tǒng)建筑和園林營造技藝傳承工程的實(shí)施意見》[7]，明確提出具體目標(biāo)，梳理出一批傳統(tǒng)園林營造技藝特色工藝，建立了一批從事研究、教學(xué)和培訓(xùn)的專業(yè)基地，優(yōu)化完善一批制度標(biāo)準(zhǔn)，培養(yǎng)造就一批“帶領(lǐng)技藝傳承、帶強(qiáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、帶動群眾致富”的鄉(xiāng)土人才。

據(jù)此，江蘇開展傳統(tǒng)園林營造技藝調(diào)查研究，了解古建園林企業(yè)、技術(shù)工匠、優(yōu)秀技藝傳人以及古建工程情況。省住房城鄉(xiāng)建設(shè)廳組織開展《江蘇傳統(tǒng)建筑特色調(diào)查和傳承研究》《江蘇傳統(tǒng)建造技藝調(diào)查》兩個課題研究，調(diào)查完成江蘇13個省轄市的研究報(bào)告并通過專家評審，在此基礎(chǔ)上開展一系列研究[8]，并委托江蘇省風(fēng)景園林協(xié)會等，參與組織實(shí)施傳統(tǒng)園林營造技藝傳承工程，開展傳統(tǒng)技藝傳承人才培訓(xùn)，著力培育園林行業(yè)的當(dāng)代工匠隊(duì)伍，助力提高江蘇傳統(tǒng)園林文化的影響力和傳播力。

傳統(tǒng)園林在現(xiàn)代社會中仍發(fā)揮著不可替代的作用。江蘇園林汲取傳統(tǒng)營造智慧，通過創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展，將傳統(tǒng)技藝融入當(dāng)代城市規(guī)劃建設(shè)之中，以更優(yōu)的園林滿足人民需求，用最好的資源服務(wù)人民，進(jìn)一步提升江蘇傳統(tǒng)建筑和園林保護(hù)水平以及城鄉(xiāng)空間文化特色與功能品質(zhì)。江蘇傳統(tǒng)園林樸素的“不出城廓，而享山林之美”的造園理念，體現(xiàn)人和自然和諧相處、相互依存的思想，為城市建設(shè)和發(fā)展提供諸多可借鑒之處。

2.2 實(shí)踐探索

江蘇省住房和城鄉(xiāng)建設(shè)廳實(shí)施傳統(tǒng)建筑和園林營造技藝傳承工程的意見中提出“延續(xù)傳統(tǒng)脈絡(luò)，原真記錄與當(dāng)代傳承并重；豐富當(dāng)代內(nèi)涵，加強(qiáng)保護(hù)與活化應(yīng)用并重；多力推動發(fā)展，行政推動與社會參與并重”的“三個并重”原則，從技、人、物3個層面來推動園林技藝的當(dāng)代傳承和活化，積極探索傳統(tǒng)園林營造技藝保護(hù)與傳承實(shí)踐[9]。

2.2.1 組織搶救性記錄

（1）編撰《傳統(tǒng)營造大師談》。組織江蘇傳統(tǒng)營造技藝傳承人和相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者的訪談與工作實(shí)景攝錄，目前已完成29位設(shè)計(jì)大師和省級以上非物質(zhì)文化代表性傳承人的實(shí)錄資料，根據(jù)部分資料編撰完成的《傳統(tǒng)營造大師談Ⅰ》已于2018年5月正式出版。

（2）拍攝營造技藝分解短視頻。組織拍攝“江蘇傳統(tǒng)建筑與園林營造技藝”的視頻資料，嘗試運(yùn)用視頻方式記錄傳統(tǒng)工藝操作技法，建立視頻資料體系。將主要古建營造技藝如石作、瓦作、木作、假山、油漆、街砌等拆分為若干節(jié)點(diǎn)，結(jié)合具體工程，請有經(jīng)驗(yàn)的工匠現(xiàn)場操作，將每個實(shí)操知識點(diǎn)攝制成3～5 min的短視頻。視頻將真實(shí)記錄傳統(tǒng)營造技藝的形成，也可作為教學(xué)資料，初步計(jì)劃拍60～80部。江蘇省住房和城鄉(xiāng)建設(shè)廳專門成立課題，委托江蘇省風(fēng)景園林協(xié)會組織相關(guān)學(xué)校、企業(yè)合作，邀請專家工匠指導(dǎo)，2019年試拍完成3部，2020年拍攝15部，打算3～5年時間完成全系列教學(xué)視頻制作。

（3）拍攝典型古建全流程建造、安裝視頻。嘗試以一座古典建筑為例，記錄建造全過程，完整體現(xiàn)營造技藝。目前已組織拍攝教學(xué)片《歇山方亭》。

（4）研究出版《江蘇古典園林實(shí)錄》。研究總結(jié)傳統(tǒng)園林的歷史脈絡(luò)、藝術(shù)特征，收集優(yōu)秀、具代表性園林資料，確定其特色、價值，并進(jìn)行重點(diǎn)維護(hù)與宣傳。江蘇省住房和城鄉(xiāng)建設(shè)廳2019年設(shè)研究課題，收集整理江蘇現(xiàn)存?zhèn)鹘y(tǒng)園林實(shí)錄資料。通過調(diào)查摸底，收集匯總江蘇現(xiàn)存?zhèn)鹘y(tǒng)園林?jǐn)?shù)量、歷史沿革、保護(hù)管理等情況，將1911年前建造的324處古園林列入目錄，明確掛牌保護(hù)，對其中62處經(jīng)典園林實(shí)施重點(diǎn)保護(hù)[10]。在普查的基礎(chǔ)上編寫《江蘇古典園林實(shí)錄》一書。

2.2.2 培育高水平工匠隊(duì)伍

（1）建立實(shí)訓(xùn)基地。制定《江蘇傳統(tǒng)建筑與園林營造技藝實(shí)訓(xùn)基地管理辦法》（蘇園協(xié)〔2019〕4號），由行業(yè)協(xié)會牽頭組織，鼓勵有條件的職業(yè)技術(shù)學(xué)校與企業(yè)申辦，要求每個工種必須配有優(yōu)秀工匠擔(dān)當(dāng)教員，且具備足夠的實(shí)操場地及工藝示范點(diǎn)，重點(diǎn)培養(yǎng)傳統(tǒng)技藝人才實(shí)際操作知識和能力。

（2）創(chuàng)新匠師培訓(xùn)辦法。堅(jiān)持理論與實(shí)踐相結(jié)合、以實(shí)操教學(xué)為主的培訓(xùn)思路，針對社會需求開展多元化分類培訓(xùn)。以短訓(xùn)為主，普及古建園林營建知識，培養(yǎng)懂專業(yè)的管理人員；以專業(yè)工種為主，培養(yǎng)實(shí)操技術(shù)工人；以1+X方式，結(jié)合職業(yè)技術(shù)學(xué)校學(xué)歷教育，培養(yǎng)有專長的高級職業(yè)技術(shù)工人；采取“企業(yè)新型學(xué)徒制”“現(xiàn)代學(xué)徒制”的技藝傳承方式，培養(yǎng)高級工匠、傳承人。依托實(shí)訓(xùn)基地，開展木工、瓦工等10余個班次古建園林技能工種培訓(xùn)，積累實(shí)訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。

2.2.3 建立職業(yè)技能評價體系

（1）園林古建工種列入省職業(yè)技能工種目錄。省住建廳、人社廳、教育廳、財(cái)政廳四部門聯(lián)合頒發(fā)《江蘇省住房城鄉(xiāng)建設(shè)系統(tǒng)職業(yè)能力提升行動實(shí)施方案（2019—2021年）》[12]，明確將園林古建相關(guān)工種列入江蘇省職業(yè)技能工種目錄，并對開展培訓(xùn)考核評價提出要求。

（2）確定省級職業(yè)技能評價機(jī)構(gòu)。江蘇省人社廳研究制定首批面向全省的職業(yè)資格評價機(jī)構(gòu)目錄和職業(yè)技能等級認(rèn)定機(jī)構(gòu)目錄，改革技能人才評價、等級認(rèn)定機(jī)制，在國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)企業(yè)評價規(guī)范框架下，評價方式和評價內(nèi)容由評價機(jī)構(gòu)自主確定，促進(jìn)評價與培養(yǎng)、使用、激勵相銜接。研究確立省級社團(tuán)第三方評價機(jī)構(gòu)，經(jīng)省人社廳考核，由行業(yè)協(xié)會江蘇省風(fēng)景園林協(xié)會承擔(dān)全省古建工種職業(yè)技能評價工作。

（3）制定《評價規(guī)范》。研究建立傳統(tǒng)營造技藝人才評價體系，協(xié)會組織編制《古建工種（木工、瓦工、假山工、油漆工、彩繪工）職業(yè)技能評價規(guī)范》，經(jīng)省人社廳審核通過并予發(fā)布。同時建立考題庫，由主管部門備案。

（4）建立職業(yè)技能培訓(xùn)考核師資和評價隊(duì)伍。通過選拔培訓(xùn)建立職業(yè)技能評價隊(duì)伍，深化校企合作、產(chǎn)教融合，健全培訓(xùn)制度，推動企業(yè)落實(shí)。通過提高師資和評價隊(duì)伍建設(shè)，為下一步廣泛開展培訓(xùn)考核工作奠定基礎(chǔ)。

2.2.4 研究建立激勵機(jī)制

（1）申報(bào)非遺傳承人，掛牌匠師和優(yōu)秀工匠工作室。積極開展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人申報(bào)工作，目前已完成2名國家級、8名地方級非遺傳人[11]的申報(bào)工作。完成《江蘇省匠師工作室管理辦法》和《江蘇省優(yōu)秀工匠管理辦法》的研究編制工作，為匠師和優(yōu)秀工匠工作室的申報(bào)和評定工作提供理論依據(jù)。

（2）建立專項(xiàng)人才信息庫、傳統(tǒng)園林營造技藝企業(yè)庫。針對傳統(tǒng)營造技藝鮮明的地域特色，為進(jìn)行更大范圍的挖掘、保護(hù)、遴選傳統(tǒng)營造技藝傳承人和優(yōu)秀傳承企業(yè)，尋找散落在江蘇省各地的傳統(tǒng)營造技藝各工種傳人，研究建立江蘇省傳統(tǒng)園林營造技藝傳承人挖掘和保護(hù)制度，建立專業(yè)人才庫和優(yōu)秀園林古建企業(yè)庫。

（3）研究扶持古建園林企業(yè)專項(xiàng)政策。如蘇州市制定香山古建企業(yè)支持政策，幫助企業(yè)承接專項(xiàng)古建工程。

（4）開展職業(yè)技能競賽。開展江蘇省園林古建職業(yè)技能競賽，培養(yǎng)選拔園林古建行業(yè)高技能人才，帶動各地普遍開展崗位練兵、技術(shù)培訓(xùn)、技能比武等活動，推動企業(yè)建立健全技術(shù)工人培養(yǎng)、評價、選拔、使用、激勵機(jī)制，努力造就一支知識型、技能型、創(chuàng)新型專業(yè)人才隊(duì)伍。

2.2.5 加強(qiáng)理論技術(shù)交流合作

（1）加強(qiáng)學(xué)術(shù)交流活動，傳播園林藝術(shù)深厚底蘊(yùn)，傳承工匠精神，推動弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。如“蘇州園林傳承與創(chuàng)新研討會”研究蘇州園林在設(shè)計(jì)、建造、傳承、創(chuàng)新等方面的發(fā)展，探討在新時代背景下如何運(yùn)用新思維、新技術(shù)、新材料，保護(hù)傳承傳統(tǒng)工藝、創(chuàng)新發(fā)展新蘇式園林。“揚(yáng)州園林與園林文化高峰論壇”基于揚(yáng)州園林的論述，推進(jìn)古典園林理論與實(shí)踐的探索。同時通過建立院校與園林行業(yè)企業(yè)的緊密合作關(guān)系，助推園林人才的培養(yǎng)。

（2）培育傳統(tǒng)營造技藝人才，實(shí)現(xiàn)專門人才培養(yǎng)的社會化。2006年，“香山幫”傳統(tǒng)建筑營造技藝經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)、公布，列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2009年，中國傳統(tǒng)木結(jié)構(gòu)建筑營造技藝列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。在蘇州市成立“香山幫”營造協(xié)會的基礎(chǔ)上，成立“香山工匠學(xué)院”“香山幫傳統(tǒng)建筑營造技藝培訓(xùn)與研究中心”。這是第一個依托非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“香山幫”的傳承人以及相關(guān)企業(yè)鏈和院校的深入合作，架起學(xué)院與企業(yè)的合作橋梁。

3 結(jié)語

江蘇省的傳統(tǒng)園林營造技藝保護(hù)與傳承工作還處在初始階段，近年來通過不斷實(shí)踐探索，一方面促進(jìn)城市文化發(fā)展和社會生態(tài)環(huán)保意識的提高，提升城市公園綠地功能品質(zhì)和文化內(nèi)涵；另一方面通過創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展園林文化，將傳統(tǒng)技藝融入現(xiàn)代園林建設(shè)中，有利于建設(shè)融地域性、文化性和時代性于一體的當(dāng)代精品園林景觀。傳統(tǒng)園林營造技藝的保護(hù)與傳承，秉持著“人民城市”理念，將城市園林綠化建設(shè)與人民美好生活需求和生態(tài)環(huán)境需要緊密結(jié)合，為城市公園綠地服務(wù)水平、中心城區(qū)功能品質(zhì)、城市宜居度和吸引力的提升，為促進(jìn)城市園林綠化與社區(qū)美好生活共同締造人性化城市、人文化氣息、人情味生活，為人民留下更多綠色空間。