“治大國(guó)若烹小鮮”今解

于文崗

老子《道德經(jīng)》說(shuō)：“治大國(guó)，若烹小鮮。”意為治理國(guó)家就像烹調(diào)小魚一樣。對(duì)此，近年來(lái)有一種誤解，認(rèn)為“治大國(guó)，若烹小鮮”是一個(gè)舉重若輕的比喻，說(shuō)的是國(guó)家雖大，也如五臟俱全的麻雀，治理國(guó)家就如煎小魚小蝦般輕松簡(jiǎn)單。若說(shuō)國(guó)家如麻雀，是個(gè)五臟俱全的完整系統(tǒng)倒也不錯(cuò)，但若說(shuō)是治國(guó)上的舉重若輕，怕是有悖老子原義。

“治大國(guó)，若烹小鮮”，古來(lái)即有多種解讀：有說(shuō)治國(guó)就好像烹調(diào)小魚，油鹽醬醋等調(diào)料要恰到好處，不能多也不能少;有說(shuō)治國(guó)應(yīng)像燒菜一樣精心，注意把握火候;也有說(shuō)治國(guó)要像煮小魚小肉一樣，不能多加攪動(dòng)，多攪則易爛，應(yīng)當(dāng)無(wú)為而為等等。不論哪種說(shuō)法，大概意思說(shuō)的都是治理國(guó)家與烹煎小魚兒的手法是一樣的，分歧在于具體什么手法？因而要弄清其準(zhǔn)確含義，弄清老子時(shí)代人們?cè)趺磁胄□r就清楚了。黃老哲學(xué)之集大成者——漢朝河上公在《老子河上公注》說(shuō)：“烹小魚不去腸，不去鱗，不敢撓，恐其糜也。”這話交代了老子所處時(shí)代人們烹煎小魚兒的方法：煎小魚兒不去腸也不去鱗，下鍋后不是老翻動(dòng)，怕把小魚兒弄爛了。清末民初著名學(xué)者馬其昶援引漢初《毛詩(shī)故訓(xùn)傳》“烹魚煩則碎，治民煩則散，知烹魚則知治民”觀點(diǎn)解讀老子本意，也印證了上述說(shuō)法。

權(quán)威解讀還是晚于老子291年的韓非子在《解老》篇所說(shuō)：“事大眾而數(shù)搖之，則少成功;藏大器而數(shù)徙之，則多敗傷;烹小鮮而數(shù)撓之，則賊其澤;治大國(guó)而數(shù)變法，則民苦之。是以有道之君貴靜，不重變法。故曰，‘治大國(guó)者若烹小鮮。”歷代帝王如唐玄宗、明太祖、清世祖也都贊同韓非子意見(jiàn)并作了大同小異注解。

結(jié)合老子無(wú)為而治思想和前人解讀，余以為老子“治大國(guó)，若烹小鮮”的本意應(yīng)為：小魚很鮮嫩，在鍋里頻頻翻弄就碎了。治理國(guó)家要像煎小魚那樣，不宜翻來(lái)覆去，動(dòng)輒擾民。用今天話說(shuō)，就是做任何決策都要從實(shí)際出發(fā)，遵從社會(huì)自然秩序，注意把握好度的界限，不搖擺，不翻餅，不折騰。