姥姥的粢飯團

龐晴越

小時候，爸爸媽媽工作忙，我放學總是要先回姥姥家。姥姥總會做好一份粢飯團，坐在桌邊笑瞇瞇地等我。那熱乎乎、香噴噴的飯團是我心中永遠的美食。

放學推開門，我總要先甜甜地叫一聲“姥姥”。“乖乖，回來啦？姥姥正好做了你愛吃的粢飯團。”系著圍裙的姥姥應聲走出廚房，笑彎了眉眼回應著。我就等著這句話，聽了立刻抑制不住上揚的嘴角，呵呵地傻笑起來。姥姥也一邊笑罵我小饞貓，一邊將熱乎乎香噴噴的飯團端出來。我立刻兩眼放光，撲上去咬一大口。

姥姥做的粢飯團，軟糯的米飯包裹著酥脆的油條，夾雜著粒粒爽口的榨菜，幾種全然不同的美味混合在一起，沖擊著我的味蕾，是讓我懷念至今的滿滿的幸福感。我尤其愛飯團里面的油條。姥姥總將那外皮炸得又酥又薄，感覺要化在口中。內里卻極松軟可口，面團發得剛剛好，應是姥姥反復嘗試才達到的效果。

一次我到家的時間比平時早，姥姥還在炸油條。只見色澤金黃的油條在油鍋里翻騰著，發出刺刺的響聲，油香、面香溢滿整個廚房，光是聞著、聽著、看著，我便忍不住地咽口水。看到我的饞相，姥姥便瞇著眼笑起來。她還時常在飯團里夾上香腸、肉松等我愛吃的食物。看我吃得心滿意足的樣子，姥姥便也解下圍裙，笑著坐在我旁邊陪著。那時我什么也不懂，只覺得世界上沒有什么比上學回家后就有美味的粢飯團吃更快樂的事了。

現在的我課業繁重，幾個月都不一定回一次姥姥家。我也逐漸明白了很多道理，明白了想要做好粢飯團，要嚴謹地掐算好時間，米要浸泡整整一夜，想要做好油條也要嘗試無數次，鍋里的熱油不知燙了姥姥的手多少次。偶爾回到姥姥家，姥姥也會如從前一樣為我做粢飯團。可看著姥姥手上的傷疤與繭子，我原本的快樂幸福中卻生出一絲心疼、心酸。

我品嘗過各種各樣的美食，但在我心中它們都比不上姥姥做的熱乎乎的粢飯團。每當我疲勞、沮喪時，姥姥端著粢飯團的樣子總會浮現在我眼前，我的心中又會涌起前進的動力與溫暖。姥姥的粢飯團是姥姥的愛凝聚而成的。我愛粢飯團帶給我的快樂與溫暖，更愛我的姥姥。

教師點評

在這篇文章中，小作者不僅以生動形象的語言寫出了粢飯團的美味，讓人垂涎欲滴，而且還寫了很多姥姥做粢飯團和看“我”吃粢飯團的細節，表現出姥姥對“我”的關愛，把食物之美和親情之美完美地融合在一起，很好地突出了主題。生動形象、飽含情感的細節描寫也為文章增色不少。

（江武金）