愉快的堆肥體驗

◎湖南省長沙縣中南小學 雷心妍

一、活動背景

去年學校給我們1604班雛鷹中隊分了一塊菜地，讓我們自己動手種蔬菜。我想起動畫片《小豬佩奇》里豬爺爺教佩奇用果皮堆肥的情景，決定進行廚余垃圾和動物糞便堆肥實踐探究。

二、活動目的

合理利用廚余垃圾，將廚余垃圾變廢為寶，制成有機肥。

探究廚余垃圾和動物糞便對植物生長的影響。

鍛煉動手能力，激發探索科學的興趣。

三、探究過程

（一）活動準備

1.上網搜集相關資料。

2.準備材料：廚余垃圾（未烹飪過的黃瓜皮）、牛糞、有孔箱子（透氣性好）、硬紙板、垃圾袋。

（二）實踐過程

1.將事先準備好的兩個帶有氣孔的箱子放在合適的位置，并在每個箱子的下方鋪好帶有小孔的垃圾袋或硬紙板。

2.將牛糞和松軟的土混合在一起，分別在每個箱子里鋪一層約5 厘米厚的帶有“棕色肥料”牛糞的土壤，這樣就堆好了第一層。

3.我和同學們堆第二層：分別在鋪有約5 厘米厚的帶有“棕色肥料”牛糞的土壤上面再鋪一層約5 厘米厚的“綠色肥料”——廚余垃圾黃瓜皮。

4.在箱子上面蓋上硬紙板，以減少水分蒸發。

（三）活動拓展

堆肥完成后，我們進行觀察。1天、2天、3天……到第6天，我們發現效果不理想，有些發愁，效果不好到底是什么導致的呢？是我們操作不當，還是缺少什么東西？一系列問題盤旋在腦海中。

有的同學急忙去請教科學老師，有的同學打電話咨詢有種菜經驗的爺爺奶奶。就在這時，我想起動畫片《小豬佩奇》里的一個畫面：豬爺爺在堆肥時放入了蚯蚓。經過一番討論后，我們異口同聲地說道：“我們將蚯蚓放入其中一個箱子吧。”說干就干，我們馬上動起手來。

之后，我們對兩個箱子進行更細致的觀察，發現有蚯蚓的箱子里面的黃瓜皮和牛糞完全被分解，且成功制造了有機肥。

（四）實驗結果對比

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四、活動結論

沒有放入蚯蚓的箱子里面的黃瓜皮和牛糞雖已完全腐爛，但并沒有成功發酵為有機肥；而放入蚯蚓的箱子里面的黃瓜皮和牛糞已完全被分解，且成功制造了有機肥。

用廚余垃圾和牛糞制造有機肥并不是簡單地把它們混合發酵就可以的，還需要生物如蚯蚓的幫忙才可能成功。