水稻種子發芽率對育秧效果的影響

宋國有 舒蘭市農業綜合行政執法大隊

張志敏 舒蘭市農業機械管理總站

水稻是我國也是全球最重要的糧食作物，育秧是水稻種植中的一個關鍵環節，是將種子培育成秧苗的過程。發芽率是評估種子質量的一個主要指標，針對種子發芽率，國家有著嚴格的標準規定。但是，育秧過程中往往會受到諸多因素的影響而出現種子發芽率偏低的現象，影響育秧效果。

一、種子發芽率偏低的原因

（一）種子本身發芽率不達標

在未檢測種子發芽率的前提下出售，導致發芽率不達標的種子出現在了市場上，影響育秧效果。種子發芽率不達標的原因主要包括：第一，生產加工倉儲等環節存在問題。水稻生長后期遇到倒伏的現象，或者是種子收獲后遇到連陰雨天氣，使得種子發生霉爛的現象；水稻收獲后，晾曬、烘干等處理不當，使得種子胚芽失活；倉儲過程中發生蟲害使得種子胚芽受損。若是沒有進行嚴格的檢查，導致上述種子流向市場，則會影響育秧效果。第二，種子含水量大。若是種子收獲后沒有及時進行有效的晾曬、烘干，或者是倉儲過程中的環境質量不合格，均會導致種子含水量過大。含水量較大的種子，受到較強呼吸作用的影響，發芽率會大幅度降低。同時，含水量較大的種子，播種時間越晚、經歷高溫天氣越久，則發芽率也就越低。第三，種子存在后熟生理現象。常規粳稻品種等部分水稻品種，存在明顯的后熟生理表現，在播種的時候很多不少籽粒無法發芽，使得育秧田塊秧苗較少。為此，種子經營者應對種子的室內發芽率進行抽樣檢測，確保銷售的水稻種子發芽率達標。第四，成熟度不一。對種子繁殖田塊進行分析發現，其存在群體質量較差的缺點，且高位分蘗較多，在收獲之后，存在著籽粒成熟度不一的問題。籽粒發育不成熟的情況下，其胚芽活性也比較差，從而導致種子發芽率降低。第五，倉儲時間過長。種子倉儲過程中，依然會發生呼吸作用。若是種子的倉儲時間過長，則受到呼吸作用的影響，其發芽率也會降低。陳種子播種的時候，如果遇到高溫天氣，則胚芽活力便會迅速降低，影響育秧效果。為此，在銷售陳種子前，種子經營者必須對其室內發芽率進行檢測，確保所出售的種子發芽率達標。

（二）發芽率達標但育秧效果較差

育秧時，一些發芽率達標的種子出現了缺苗嚴重、出苗不齊、出芽慢的問題，其原因可能是苗床管理不當、浸種催芽操作失誤等，但大多數是因為種子存在內在缺陷。主要缺陷包括以下幾種：第一，芽谷多。若是水稻種子的含芽谷在3%以上，則浸種時水便會迅速變得渾濁，其原因在于芽谷種子已經發生萌動，產生了低分子糖類，形成酒精，從而導致燒芽現場的出現。同時，在浸種的時候，如果遇到高溫天氣，若是沒有對浸種時間進行嚴格控制，導致浸種時間過長，則會產生燒芽爛芽的問題。針對含芽谷多的種子，應當采用日浸夜露法進行浸種催芽。第二，發芽勢偏低。目前來說，主要是使水稻種子在發芽箱內進行14天發芽，從而對其室內發芽率進行計算。一些種子存在發芽率合格，但發芽勢較低的現象，如部分種子第4天的發芽率僅為40%，然后緩慢提升，直至第14天達標。在育秧時，這種發芽勢偏低的種子往往會出現出芽少、出芽慢的現象。第三，雜菌多。有些育秧田塊存在塊狀缺苗、秧苗稀缺的問題，對剩余種子進行檢測發現，其發芽率是合格的，但雜菌含量較高。如果育秧過程中沒有進行嚴格的消毒處理，則會導致塊狀缺苗、秧苗稀缺等問題。

二、提高種子發芽率、確保水稻育秧效果的對策

（一）評估種子質量時，需考慮發芽勢

育秧過程中，發芽勢高的種子具有發秧快、整齊度好、秧苗壯的優勢。常規水稻種子一般＞75%。因此，應大力推廣發芽勢較高的種子。應提高農戶對發芽勢的理解與重視，在選購種子的時候，不僅要關注發芽率，也要注重發芽勢，通過選購發芽勢高的種子，來提高育秧效果。

（二）明確原因，做到具體問題具體分析

實際生產中，影響育秧效果的因素多種多樣，可能是選購的種子發芽率不達標，或者是發芽率達標但種子自身存在缺陷未進行有效處理；也可能是浸種催芽時操作不當、管理不到位。鑒于此，在出現育秧問題的時候，應對其原因進行準確判斷，并采取有針對性的補救措施，做到具體問題具體分析，同時也要總結經驗、吸取教訓，避免同樣問題的再次發生。

結語：綜上，由于種子生產加工倉儲等環節存在問題、含水量大、存在后熟生理現象、成熟度不一、倉儲時間過長等因素而導致的水稻種子本身發芽率不達標，以及芽谷多、發芽勢偏低、雜菌多、浸種催芽不當等因素而導致的水稻種子雖然發芽率達標但存在缺陷未進行針對性處理等，均會導致水稻種子發芽率偏低，影響育秧效果。