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故鄉奇景(小說)

2021-04-29 21:28:56翁華杰
文學港 2021年2期

翁華杰

(一)

初夏,一個周末的中午,明漢市江帆食品機械有限公司內,綠色的草坪上,有盛開的月季花芳香濃郁,在陽光的照耀下,更為鮮艷,使人感到這里并不是一個機械廠,而是像個花園。

江一帆經過幾年的創業經營,由原來的家庭作坊發展成為當地著名的企業。他很想把一些有著緊密聯系的客戶,還有在上海的少年好友方亮一家,請到他的企業來相聚。今天,這些人都已經到了他的江帆公司,他們是在上海的客戶趙煜廠長、陳平友經理,還有陶欣和S市啤酒廠章浩廠長等人,與方亮全家。江一帆與夫人馮雪陪同客人參觀了江帆公司,方亮牽著他的外婆,一位多年沒有回到故地橋港村的老革命林巧云老人,看著江帆公司這動人的景象,感到非常的親切和高興。她說道:“前段時間,國務院發出了《關于進一步擴大沿海經濟開放區范圍的通知》,你這個公司是改革開放的先行者。”江一帆很高興地對林巧云說道:“謝謝外婆的鼓勵!”他指著前面的辦公樓說道:“我們一起到公司的辦公區,先到會議室坐一會。”

會議室布置得美觀舒適,顯現了熱烈的氣氛,邊上擺放著鮮艷的花卉,大家分別在橢圓形的會議桌上坐下,感到舒心。江帆公司辦公室主任薛曉玉領著三位姑娘為客人泡茶。薛曉玉剛剛辭掉了在原先國家單位的工作,到他表哥江一帆的公司擔任辦公室主任,會議室就是由她布置安排的。她苗條的身形,披著秀美黑亮的長發,粉紅色的上衣,與鮮花一起映照著她燦爛的臉龐,成熟從容的舉動引人注目。另外三位姑娘的打扮與神態與她基本相同。

陶欣這位在上海國營企業擔任技術人員的小伙子,剛坐下就關注著薛曉玉的舉動,心中立即浮現出幾年以前第一次與她相見的感受。薛曉玉也注意到陶欣的神色,帶著微笑來到了他的身旁,為他泡了一杯龍井茶。陶欣用手指輕輕地敲了一下桌子說道:“謝謝您!”薛曉玉點點頭示意領受陶欣的謝意,輕輕地說道:“別客氣!”然后再為其他人泡茶。

江一帆說道:“我今天非常高興,盼了多年,今天終于把你們這些貴人請到了這里相聚在一起。我們江帆公司的發展壯大,離不開各位的支持和幫助,幾年來,我們從大眾食品消費的需求出發,積極順應市場變化,在競爭中發展壯大。今年我公司要研制更多的新產品,包括正在研制的易拉罐啤酒、飲料成套灌裝設備。”

江帆公司的總工程師黃壽益說道:“剛才江總說的灌裝機械制造,當前在我國的市場需求很大,但主要還是靠進口,價格非常昂貴。我公司在食品機械研究機構等單位的幫助指導下,在技術引進和測繪、模仿參考國外設備的基礎上,正在創新研制,爭取盡早投入市場。”

方亮作為外貿管理機構干部接著說道:“進口一套易拉罐灌裝設備,需要很多外匯。我國的很多水果和糧食,由于沒有好的食品機械設備加工,造成了浪費。”

陶欣看了一眼坐在他對面的上海市食品機械研究所副所長,方亮的父親方曉明,也是他的長輩和老師,謙虛地說道:“我大學畢業后,分配到一家輕機廠,設計了幾年的餐飲加工設備,很慚愧,現在沒有成果。這次我帶著自己設計的圖紙和有關設想,來請教一下黃工和江帆公司的技術人員,學習江帆公司成功經驗。”

方曉明點頭表示贊同。他說道:“陶欣說的餐飲業自動化設備,日本等國家在六十年代已經開始使用,中國的餐飲業有著豐富的民族文化內涵與地方特色。隨著城市化發展的要求,快餐加工和包裝有著廣泛的市場,這就需要好的設備。剛才一帆講到,江帆公司在研制新產品中,能根據市場的需求,學習并參照先進的技術,積累了很好的研制經驗并取得成果,這是我們需要學習借鑒的。”

作為江帆公司的不銹鋼原料的主要供應商,上海東明鋼材貿易有限公司經理陳平友略作思考后說道:“今年,一九八八年是我國改革開放的重要一年,物價改革,商品價格上漲,工資上漲,企業在經營中既要發展,又要慎重。”他還想說下去,他的妻子韓巧兒坐在旁邊,用手輕輕地拍了一下他的肩膀,示意他不要說這些。

上海嘉華輕機廠廠長趙煜看到了這個動作,用目光環顧了一下在座的人,以開玩笑的語氣笑著說道:“我們的陳總經理不但能經營,而且非常愛好政治經濟學,平時我與他聊天,也經常聽他講到經濟學的一些話題。今天我們這里不是開會,但剛才各位講的內容,使我很受啟發,我作為國營企業的廠長,佩服一帆與平友兩位私營企業的老總,敢于創業,善于管理,在經濟建設發揮了積極作用。我表示,我廠將一如既往地支持江帆公司的經營發展!”

明漢市信用社信貸科長梁芝英也應邀前來,參與接待江帆公司的客戶。坐在她旁邊的老同學馮雪對她使了個眼色,然后貼近她的耳朵輕輕地說道:“陳平友與趙煜兩位上海的老總,從我們開始辦廠到現在,真心相待,有情有義,是難得的合作伙伴。”

梁芝英點點頭輕聲答道:“是呀!我也共同目睹了你們的合作過程,非常難能可貴。我認為剛才陳平友經理講得很有道理,也有必要。”她思考了一下,向在座的人說道:“我覺得剛才陳經理講得有道理,企業在計劃投入發展的同時,也要分析和控制風險。目前,由于受價格改革的影響,有少數銀行發生了擠兌現象,同時伴有有搶購物資的風潮,有些商店和企業趁機漲價,銀行儲蓄確實比預計減少,有的地方通貨膨脹較為嚴重。我作為金融機構的工作人員,認為對風險的控制是很有必要的。”

S市啤酒廠章浩廠長與他的女友謝莉瀅坐在一起,他喝了一口茶,用響亮的聲音說道:“江帆公司研制的產品,我們啤酒廠和食品加工企業都很喜歡使用。有很多機械設備是根據我們生產和加工食品的實際需要而定作的。我希望江帆公司正在研制的易拉罐灌裝成套設備能夠盡快投入使用。進口的設備,像我們這樣的企業購買不起呀!我在這里先向一帆總經理預訂一套。”

江一帆點點頭笑著說:“我們的易拉罐成套設備已經試制成功,立即可以投入使用。”

坐在旁邊的謝莉瀅穿著非常有時髦感的喇叭袖上裝,作出一副嫵媚性感的表情說道:“老章平時經常對我講,他要用較少的成本,做較大的生意,受到S市有關領導和本廠工人們的贊揚,他那個有幾百號工人的S市啤酒廠,與江帆公司有著長期的啤酒設備加工業務往來,這是因為他對我,對明漢市有著深厚的感情。”這幾句話她是經過思考后再講的。因為她是明漢市本地人,她稱呼章浩老章,還談到了過去的合作關系,以顯示她的地位和作用。

江一帆笑著說道:“感謝章廠長與莉瀅姐長期以來對我們江帆公司支持!”江一帆知道章浩與謝莉瀅雖然同居,但尚未結婚,主要原因是,章浩出于社會輿論的壓力,不結婚至少可以使謝莉瀅不能以合法公開的夫妻身份參與有關社會活動,另外也可以遏制一下謝莉瀅的任性。

謝莉瀅對江一帆剛才說的既不失章浩身份,也使她感到有面子的話,露出了愉快的笑容。

江一帆看了看手表,對大家說道:“今天大家來到我們橋港村這個水果之鄉,請大家游覽我們的果園,品嘗一下新鮮水果。”他的主要目的,還是想帶客戶一起到實地看看,由于新鮮的水果沒有及時加工,造成農民損失的實際情景。

(二)

江一帆帶著客人先到他自己家的草莓園。父親江禾云是個勤勞本分的農民,盡管江一帆當了老板,他還是喜歡種地,他一早就在大棚邊等候客人的到來。江一帆向大家作了簡單的介紹后,一起進了大棚。方曉明夫婦和林巧云向江一帆的父親了解草莓的銷售,加工等情況。江禾云說道:“我們橋港村的農戶在七十年代末就開始種植草莓、桃子、枇杷和橘子等水果。前幾年,我們農戶增加了不少的收入。但有很多浪費的現象。比如今天的草莓,還有櫻桃都是大豐收,但銷售有點難度,很多都要爛掉了。現在草莓已經快要過時,賣出去的并不多,今天要不是你們來,很多要爛在地里了,很可惜。我聽一帆說,他們廠里正在制造一種機器,能把水果變成果汁,那就不會浪費了。”

方曉明作為食品機械的研究專家,看著眼前大片綠色的葉子襯托下一顆顆帶著鮮艷光澤紅透了的草莓,心里很不平靜。他對江禾云說道:“對,我們要盡快制造出加工果汁的機器設備,來收購這些新鮮的水果,加工成果汁和罐頭。”

林巧云聽了剛才江禾云的一番話,故意走到大棚的一個空隙位置,對陪著她一起的同族晚輩親屬林穎說道:“看來當初老韓同志把這些都想到了。他曾對我說,在水果數量和質量都提高的同時,還要重視加工。”林穎說道:“要是沒有他,我們蓬山的水果沒有發展得這么快,這么好,更談不上是水果之鄉了。我那個時候在部隊參軍,正好探親回家,韓局長到我家,他與我父親講的一番話,至今還記得很清楚。”

林巧云所說的老韓和林穎所說的韓局長是同一人,他的名字叫韓福祥,在抗日戰爭期間就參加了新四軍。韓福祥的哥哥與林巧云是當年一起赴蘇聯留學時的同學,解放前在上海與林巧云聯系較多,后因病去世。解放初期,韓福祥隨部隊到上海,曾經幾次看望過他哥哥的同學林巧云。后來韓福祥隨部隊南下,被安排到地方工作,在明漢市擔任市委辦公室主任。在五十年代的反右派運動中,韓福祥為了自己的戰友,講了幾句公道話,差點也被打成右派分子,后免去了市委辦公室主任職務,下放到市林場去勞動。七十年代初,他被任命為當時的蓬山縣農林局局長。他的大部分時間都在農村,爬山越嶺,走田野,訪農戶,經過深入的了解,他認為根據蓬山的地質和氣候條件,可以種植很多種類的水果,特別是柑橘、枇杷和草莓等。由于當時農戶的收入很低,連買樹苗的錢也沒有,要動員農民種植果樹,培育果園,沒有本錢,還是空話。

韓福祥在當時由自己擔當了很多的責任與風險。他經常在農村,有很多的農民朋友都喜歡與他聊天,談如何能夠提高農民的生活水平,關系最密切的還是與林穎的父親。當時林穎的父親是半脫產的林業技術員。韓福祥在來明漢市之前,林巧云給他介紹過林穎的父親就是她的堂侄。韓福祥在擔任市委辦公室主任時,曾經到過林穎家里。韓福祥后來擔任蓬山林業局局長后,關系更為密切,但他從來沒有對外講過林巧云與林穎家有著親戚關系的事。因為當時林巧云的歷史問題還沒有得到平反,如果本地人知道林穎家里還有個歷史復雜的親戚,在當時可能要受到牽連。

林巧云看著林穎正在回憶的神態問:“你當時聽到韓福祥與你父親講什么呢?”

林穎在回憶中隨口答道:“哦,姑婆,我清楚地記得,在1979年冬天的一個早上,我從部隊探親回家,尚未起床,韓局長已經到我家了。我聽到他在我家的客房間對我父親說:‘現在我們蓬山有很多大隊和農戶想種植果樹,因沒有錢,買不起水果樹苗;我們的縣區政府因財政收入有限,也拿不出很多的輔助資金給予農民發展多種經營。我想了一下,決定由我個人作為發起人,把國有農場和林場職工多余的糧票收集起來,換成全國糧票,用這些糧票去換水果樹苗。初步估計一下,我們國營農場和林場的職工每人每月的糧票定量是四十五斤,很多職工有多余的糧票,全部算起來有幾千斤,可以換幾萬株水果樹苗。”林穎說到這里停了一下,觀察著林巧云對這個事情的反應。

林巧云很平靜地問林穎:“后來的情況怎樣呢?”

林穎答道:“我爸爸聽到韓局長說要用糧票去做交易,去換水果樹苗,以驚奇的聲音說:‘這等于是販賣糧票,是犯法的事,要坐牢的呀!韓局長立即答道:‘這個我知道。我認為職工有多余的糧票,為農民去換樹苗,既可以增加農民的收入,又增添農村的果園美景氣息,這是個很好的事情。以后農戶的水果有了收成,職工可以根據提供糧票的數量給予分紅。至于有關的責任,我考慮過了,都由我來承擔,我個人來操作這個事情,不以農林局的名義去辦這事情。當時我父親態度很堅決地說:‘你是局長,又是我那老革命姑媽的故交,你如果有什么三長兩短,這事就辦不成了。還是由我出面落實具體的事務,如有什么問題,你從中協調,成功的概率會更高。我現在是林業技術員,出面負責去辦這個事情比較妥當。韓局長說道:‘我已經與有關村莊的主要干部聯系,很多農民兄弟聽說可以提供水果樹苗種植水果都很高興,正在負責落實村里需要種植果樹的農戶數量。你要做的工作,就是把各村莊需要種植水果的農戶數量和樹苗的數量匯總一下。對糧票的問題,都由我經手向職工收集后,再去辦具體的事情,你們都不要插手糧票的事情。”

林巧云插話說:“這老韓原來是這樣做事情呀,他當初到上海來找我,并沒有講到要用糧票換水果樹苗的事,只是對我講了要把蓬山變成美麗的果園,并且已經著手在做這一項工作。他說,只是現在成本不夠。我給了他200元錢,作為我對家鄉建設的一點心意。”

林穎說道:“韓局長對我們蓬山的林業和果園發展立下了汗馬功勞。早在七十年代,他就帶領幾個優秀的果園技術人員走出國門,學習培育優良的品種。聽說其中有位技術員用濕毛巾包著幾根柑橘枝條,帶到家里,經過嫁接培育,現在這個橘子的味道有了很大的改善和提高。”

林巧云說道:“可惜,這老韓去世早了些。”

林穎說:“他去世已經五年了,我父親和很多蓬山的農民很懷念他,稱贊他是百姓的貼心人。當時發展果園,上級領導并沒有一定要求這么做,他還冒著丟官和坐牢的風險,用糧票換果苗,為老百姓辦事,真的是人民的好干部呀。”

馮雪摘了一小籃子的草莓過來對林巧云說道:“阿婆,你來品嘗一下我家的草莓。”

林巧云接過裝滿草莓的籃子聞了聞說道:“好香啊!”其他人都在親自采摘草莓,林巧云因年歲大了行動不方便,由林穎陪著,她觀看著大家摘草莓的動人場面,非常高興地說:“到這里親眼看到,聞到,再品嘗到新鮮的水果,是一種特殊的享受。”

每個拎著籃子的人都滿載而歸。江一帆在門口對大家說道:“我們從這里一路游覽下去,有柑橘園、櫻桃園等很多的果園。”

他的話音剛落,有好幾個同村的農民走過來向他提出要求,把客人帶到他們的果園去看看。江一帆知道,有很多農戶的草莓尚未全部銷售,有可能要爛掉了,他們希望能帶這些客人去采摘。

就在這時,村支書馮建平到了,他對前來邀請客人去采摘草莓的農民說道:“各位鄉親,由于時間關系,我們現在可以與客人一起游覽一下田園,但不可能進入每戶人家的草莓大棚。”在場的很多農戶把已經摘好草莓請客人品嘗。

這附近都是草莓大棚,很多草莓已經爛在地上變質了。馮建平與江一帆領著大家邊走邊介紹說:“一帆在村里辦了個工廠,對我村的經濟發展促進很大。我村還有一家建筑工程隊,現在有將近一半的勞力外出做工程。我帶著工程隊,正在上海承建一個大的建筑工程項目,昨天剛回家。我們建筑工程隊不但在外做工程,而且把當地可口美味的水果,海鮮餐飲一起帶了出去。我們工程隊在做建筑工程的同時,把家里種植的草莓、橘子、枇杷等新鮮水果推銷給附近的城市和上海等地的商家出售。其他農產品和海鮮,也同樣受到各地食客的喜歡。”

方曉明與黃壽益一起站在一邊看著大批爛掉的草莓,心中都有一種無以名狀的感受,在自責自己沒有制造出好的設備把這些水果加工處理。

馮建平與江一帆帶著客人在田野的道路上邊走邊談。溫暖的東南風吹過,傳來了陣陣清香。馮建平說道:“這是我們村的柑橘園。”

正是橘子花盛開的季節,一串串素凈的小白花在墨綠色的橘樹葉中怒放,使整個果園彌漫著橘子味的甜蜜清香。林穎扶著林巧云,指著東邊的那塊橘子地說道:“姑婆,這就是當年韓局長他們從海外帶來枝條嫁接試驗的幾株橘子樹,現在還在不斷地試驗提高,味道要比普通的無核桔好多了。”林巧云深情地望著那邊的幾棵樹說:“但愿盡快做成一個我們自己的優質名牌柑橘。”

柑橘園的旁邊是櫻桃園,櫻桃樹已經長得很高,紅色鮮艷的小櫻桃,含著迷人的露珠光澤,一串一串夾在樹葉中,掛在樹枝上。馮建平介紹說:“這里的柑橘和櫻桃等水果,是在改革開放初期,原來蓬山的農林局韓局長帶領農民弟兄們從外地移植到這里后,再予以改良,使水果的產量和品質不斷地提高。”

林穎到現在還沒有公開過那位已故的韓局長當時冒著風險用糧票換水果樹苗的秘密。林巧云看了林穎一眼,望著櫻桃園感慨地說道:“要發展,有個領頭人很重要。這里果園的發展,老韓同志起著重要的作用。他雖然走了,但他在這甜蜜的果園留下的足跡難以磨滅。”

夏日的風,輕輕地吹動帶著櫻桃的樹枝,在陽光的照耀下,鮮美的櫻桃顯得楚楚動人。江一帆瞟了一眼站在旁邊的陶欣,望著正在摘櫻桃的薛曉玉,就對大家高聲說:“現在請我的曉玉妹妹唱一首歌怎樣?”薛曉玉望著江一帆與陶欣,張著像櫻桃一樣的笑臉說道:“好!我唱一首《果園深情》吧。”

“果園迎笑容,香滿清心凈。初夏嫣紅芬芳沁。

風送香留景。情深久凝眸,意表歡興慶。甜蜜相融凝人心,注目天然境。”

薛曉玉清脆柔情的歌聲在果園中回蕩著。

(三)

第二天清晨,江一帆與趙煜、陳平友夫婦以及方亮、陶欣、章浩等一行到了海邊碼頭,登上了預先租來的一艘旅游船。

夏日的海面很平靜,海風輕輕地吹過,火紅的日出驅散著漂浮的云霧。輪船離碼頭后,隨著馬達的轟鳴聲,快速駛向大海。大家在船上望著無數島礁,浪花撞擊著險峻奇異的石崖,在島嶼礁崖上的松樹傲然挺立,景色非常的壯觀。江一帆說道:“這里是蓬山的北面海域,現在我們的漁船一路向南駛去,有上千個島嶼礁石,很多是無人居住的,被稱為‘東方不老島,海山仙子國。”

方亮說道:“南宋詩人文天祥,曾經到過這里附近的海域,作過一首詞《過亂礁洋》,我現在來念這首詞:海山仙子國,邂逅寄孤篷。萬象畫圖里,千崖玉界中。風搖春浪軟,礁激暮潮雄。云氣東南密,龍騰上碧空。”

站在旁邊的薛曉玉與陶欣一起鼓掌稱贊,薛曉玉說道:“方亮哥您一定會寫詩,我與陶欣哥正在一起思考寫上一首,我們在這里一起游覽風光,一起寫詩作詞。”

方亮答道:“好呀!你與陶欣把佳作留在這東方不老島,永葆青春。”陶欣說道:“這里真是風光無限,如同夢境中飄逸的浪漫。”

江一帆說道:“嘿嘿,你們這些秀才把優美的詩篇留在蓬山吧。”

漁船向南迎風快速行駛,江一帆與趙煜、陳平友、章浩等站在甲板上,望著海鷗在藍色的海面上,隨著大海的韻律自由歡快地唱著歌,迎風翱翔。遠望海岸的沙灘、樓閣、漁港和樹林,與眼前無數的浪花、小島礁崖的景色相得益彰。

章浩指著前方的一個漁村,對趙煜與陳平友說道:“這里與電影《漁光曲》鏡頭的畫面有點像。”陳平友答道:“嗯,是有點像,電影《漁光曲》可能就在這里拍的。”

趙煜說道:“《漁光曲》是講述解放前一個漁民家庭的悲慘故事,那首動人的主題曲一直流傳到現在,仍然富有很強的藝術感染力。”他說著唱了起來:“云兒飄在海空,魚兒藏在水中……”大家跟著一起唱了起來。

薛曉玉說道:“我雖然是本地人,但沒有像今天這樣專門乘船,到海上游覽這么寬廣的海域,今天在船上是大飽眼福了。”

江一帆問道:“你們的詩寫好了嗎?一起來分享一下呀。”

陶欣答道:“曉玉的詞寫的真好,很能觸動人心。我已經記在筆記本上了。”

江一帆說:“現在念給我們聽聽。”

陶欣面對著大海,島嶼和礁崖,大聲地朗誦著:

【醉蓬萊·游海島仙境】

海山仙子國,千島崖礁,萬重波迸。

碧海藍天,映奇觀神境。

亭館松蘭,樓臺鶴影,塔山文明證。

石浦船舟,漁光曲藝,影城名盛。

徐福留蹤,煉丹遺跡,古井龍泉,漫游仙景。

花岙漁山,石林青松頂。

與親同行,水陸馳騁,說與伊人聽。

寶馬奔馳,東方島嶼,人間天庭。

陶欣朗誦后,大家都鼓掌稱贊。

江一帆說道:“我的曉玉妹妹從小就喜歡寫詩作文,可以說是個才女呀。你可要重視她,不要輕視她。”

薛曉玉說道:“那詞是陶欣哥一起修改寫成的。”

謝莉瀅說:“請章先生也寫一首。”謝莉瀅是故意把章浩推出來,同時也是炫耀一下她自己。

章浩很喜歡寫詩作詞唱歌,是個有文藝細胞的廠長。聽謝莉瀅這么一說,薛曉玉立即拿著紙筆給遞過來。章浩接過來,略作思考,揮筆寫下一首:

【五絕·美景佳人】

山海映奇觀,佳人戀故園。

喜迎賓客到,歡聚大江帆。

天氣晴好,藍天白云,海面上風平浪靜,大家在船上欣賞著海山美景,賦詩作詞,幾個小時過去了,每個人的興致都很高。謝莉瀅帶著得意的笑容對薛曉玉說:“我家章先生,在S市的報刊上經常發表文章和詩詞,我也寫過,有一篇登在S市的報紙上。現在我再寫一首詩歌,你看看。”她說著把寫好詩的那張紙遞給薛曉玉。薛曉玉接過來念著:

“帥才是章君,愛廠愛戀人。今日同游海,景色真迷人。故鄉晚霞紅,永記印象中……”薛曉玉念著笑了一聲,與陶欣相互做了個眼色說道:“莉瀅姐寫得真好!”陶欣也附和著說:“高,高!”

漁船緩慢駛入了海港鎮港灣。陶欣的鼻子好像較為靈敏,他聞到了一股臭魚蝦的味道,對旁邊的人說道:“這里有臭味!”。江一帆在船頭上聽到了陶欣說的話,走過來說道:“這里既是漁港,又是商港。漁民們捕魚后把漁船開到這里交易,都在這里卸貨,有的直接出售給商販,也有作冷凍加工處理的。有時候漁民和商販把部分海產品直接曬在碼頭邊,馬路旁,所以有很濃的氣味。”

方亮說道:“要是能研發出直接加工海產品的設備,使得港灣沒有臭味,而是伴有樹木花草的清香那該有多好呀!”

陶欣說道:“這次我來到這里受到很大的啟發。方亮哥說的那個設備,我回去后要進行研究設計。”

江一帆與趙煜在一起交談,聽到陶欣他們在講要設計加工海產品的新設備,也走了過來。趙煜說道:“對海產品加工設備的研發,我們上海華嘉輕機廠與江帆公司一起參與研制。”江一帆說道:“把新鮮的魚,加工成精美可口的一道海鮮,成為飯菜配套的絕佳美味佳肴,聞名全世界!”

(四)

已近黃昏,絢麗的晚霞映在海面上,涼風輕輕地飄過,讓人感到特別的舒心。一聲汽笛,漁船已靠攏碼頭,江一帆帶著客人到了沙灘邊的一個漁家餐館吃晚飯。

方曉明夫婦和林巧云因行動不便,沒有乘船出海游覽,由黃壽益與馮雪還有張明本、胡彪、林穎等人陪同,已在漁家餐館等候。

江一帆夫婦與黃壽益、林穎、張明本陪著方曉明夫婦與林巧云老人坐在一起,薛曉玉與胡彪陪著趙煜、陳平友夫婦和陶欣、章浩等人坐在一起。兩張餐桌靠在一起,氣氛顯得隨和親熱。

沙灘邊簡陋的餐桌與座椅上,立即搬上了原汁原味,透骨新鮮的海鮮。馮雪對江一帆說道:“梁芝英今晚有個要緊的會議和任務,她打電話告訴我,不能來這里與客人一起吃飯了。”江一帆說:“那我們就開始吧!”他說著站起來,舉起酒杯說道:“在生機勃勃、欣欣向榮的初夏季節,我們相聚在一起,感到特別的親切,特別的舒心,特別的融合有力量,現在我先敬各位一杯。”說著他把一杯酒全喝了。

緊接著薛曉玉向大家介紹了在餐桌上的海鮮佳肴,她的聲音清脆動人,標準的普通話帶著語調的柔軟起伏,很有吸引力。她首先指著一大碗熱氣騰騰的大黃魚說:“這是一碗金光發亮的新鮮大黃魚燒番薯粉絲,加上一點小竹筍和蔥花,這魚湯和粉絲鮮美妙不可言,請大家嘗嘗。”謝莉瀅用勺子舀了一勺到章浩的碗里,章浩喝了一口,稱贊道:“這味道真好,真好!”

“章廠長、莉瀅姐,你們不但要吃菜,還要喝酒呀!”薛曉玉故意把章浩與謝莉瀅連在一起稱呼,勸他們一起喝酒。

謝莉瀅高興地站起來說道:“我與章先生敬大家一杯。”章浩也站起來,與謝莉瀅一起向大家敬酒。大家一起舉起酒杯喝酒。

薛曉玉繼續介紹著:“這爆鹽清蒸鯧魚,是用新鮮的鯧魚,作一段時間的腌制后清蒸,肉鮮味清淡,自然的甜美味道。還有紅燒帶魚,是生長在東海的小眼睛帶魚,味道純正口感軟綿。”

桌面上的海鮮本來就是最新鮮的食材,保持原汁原味的烹飪方法,在餐桌上可謂大飽口福,大家停不下筷子。在品嘗美味的同時,還關注著薛曉玉自然動聽的講解,增添了歡快的氣氛,味道更加鮮美。

薛曉玉繼續說道:“還有蔥油梭子蟹,鹽水小白蝦。清蒸小黃魚,雖然簡單,但食材新鮮,味道純正。”

坐在旁邊的陶欣說道:“曉玉妹妹,你講得真好,你自己快嘗嘗吧。”趙煜說道:“陶欣呀,你得敬小玉妹妹一杯呀,你們下午寫的詩詞上說:‘與親同行,水陸馳騁,說與伊人聽,真的感覺到開著寶馬奔馳,向著東方不老島的人間天堂。”胡彪立即附和道:“對,陶欣兄弟,你先敬曉玉妹妹一杯酒。”

薛曉玉笑著說道:“還是我來敬各位廠長經理和專家吧,今天我很榮幸,能夠在大海里與你們一起觀賞仙境,賦詩作詞,這是我沾了你們的光呀。如有招待不周之處,請大家見諒。”她說著,先舉起酒杯與坐在旁邊的陶欣碰了一下,然后再向其他人碰杯。胡彪立即阻止說:“停一下,曉玉妹既然與陶欣碰了,應該先喝完這一杯,然后與大家再碰杯。”胡彪拿著酒杯,話音剛落,薛曉玉的酒杯已經與他碰了一下說:“那你胡彪哥也要陪陶欣哥這位貴客喝一杯呀。”

薛曉玉在飯桌上表現出的熱情和待人接物中應付自如的能力,加上她帶著笑容的美貌,使得每個在場的男人都有了想在她面前表現一下的欲望。章浩站起來念了一句古詩:“‘南國有佳人,容華若桃李。曉玉妹妹今天寫的詩詞與今晚的美餐,真的使我像進了人間天堂一樣。”陶欣緊接著說道:“章廠長這是用曹植的詩贊美曉玉妹妹。”他說著站起來,舉起酒杯對薛曉玉說:“您的美貌和智慧,高雅和大方得體,令我傾倒,我要敬您一杯!”大家一起舉起酒杯,你一言,我一語地講了些帶有“藝術性”的話語,那表達方法超出了平常的狀態。薛曉玉說道:“讓我們舉起酒杯,為美好的明天干杯!”大家一飲而盡,只有謝莉瀅舉起酒杯后沒有喝酒,在她的眼神里似乎隱藏著嫉妒的陰影。

江一帆也拿著酒杯過來,站在陶欣的旁邊說道:“我的曉玉妹妹,在十幾歲的時候曾對我說她要當秘書,那個時候我還是個二十來歲的農民,根本沒想到公司的秘書是干什么用的。現在知道,我妹妹是個人才,不但文章寫得好,而且懂道理,會辦事。”他對薛曉玉說道:“妹妹,我與你一起再敬在座的一杯。”大家一起舉杯又干了杯。

服務員繼續搬上新的菜,有紅燒雜魚,紅燒望潮,還有魚糍面,薛曉玉介紹說:“魚糍面是我們當地特色的面條,這個面條是用魚肉做的,味道鮮美,柔潤。”

江一帆回到了原來的座位,方曉明與黃壽益喝著飲料,正在談論著研發新產品的事。方曉明說道:“昨天在果園、田間,看到有很多新鮮的水果賣不出去,因為沒有加工的設備,無法加工成果汁等飲料和食品,眼看很多新鮮水果爛在果園里。我作為從事食品機械研究的人,感到任務非常艱巨。你說過要著眼于研制在食品加工中急需要解決的問題,是很現實的。”

黃壽益說道:“你曾對我說過,科學技術是第一生產力。新的產業和新的科學技術,會淘汰落后的產業和技術。我們這些企業,正在不斷地尋找機會,開發更多能夠滿足市場需要的新產品。使我們研發的產品更適應于市場和社會,適應于自然。你昨天講的餐飲業自動化設備,現在城市的餐飲,很需要自動化的餐飲設備,很多企事業單位以及學校、醫院等都要使用,這是必然的趨勢。用傳統原始的餐飲加工方法,已經無法適應現代化的生活節奏,很多舊設備可能很快會被淘汰。現在城市的食堂,總不可能用過去的大灶頭燒飯了。但在農村,農副產品的加工設備,譬如果汁、釀酒等設備,要比餐飲設備更為需要。城鄉差別還是存在的。”

江一帆說道:“食品、餐飲加工設備,我們公司都要研發,只要有市場,我都想去占領。我們今天喝的飲料都不是易拉罐包裝,如果有了易拉罐包裝,那這個口味和保存、運輸就會有很大的變化。釀酒也是這樣,我們今天喝的酒,是家鄉的地瓜燒和米酒,用原始的土制方法或者簡陋的作坊工廠釀造,如果我們用現代先進的技術設備加工釀造,那衛生要求和品質會更高。”

方曉明說道:“一帆說得很對。幾年前可口可樂在我國大城市流行后,我國有很多飲料廠也出現了‘可樂的飲料。河南有少林可樂,杭州有西湖可樂,我國的飲料廠有數千家。但是易拉罐包裝設備制造技術,目前在我國還是在試制階段,尚未成熟。當年健力寶開始投產時,由于沒有易拉罐灌裝生產線,還是請深圳的百事可樂公司為其加工了200箱的健力寶而出名的。現在,我國的啤酒,大都還是瓶裝的。這些食品機械設備,都有待于我們去研發提高。”

薛曉玉陪著陶欣,拿著酒杯向林巧云與方曉明、黃壽益等敬酒。林巧云與方曉明、黃壽益喝的是飲料,他們相互碰了酒杯后隨意喝了一口,方曉明問:“陶欣,這次來蓬山有什么感想呀?”

陶欣瞟了一眼薛曉玉答道:“感受很深。方叔叔,我想辭掉上海的工作到江帆公司來上班。不知道一帆哥他們是否會接收我。”

江一帆立即說:“我們正需要你呀,只是我們的廟太小,裝不下你。你如果來,我們一定會安排好你研發設計所需要的條件。”

方曉明點了點頭說道:“這個問題還是等我們回到上海后再商量。”馮雪說道:“最好是兩面都能兼顧,共同參與我公司的產品研發。”薛曉玉用閃動的眼神看了看陶欣。

林巧云說道:“來到故鄉,這碧海藍天,青山綠水的景色,還有海鮮和點心的味道,對我來說特別的有感情。”

馮雪說道:“外婆,您在這里多住一段時間,多領略一下家鄉的風味。”薛曉玉說道:“點心和海鮮面馬上要上來了。”說著她拿了一條凳子在林巧云旁邊坐下了。

服務員端來了幾碗海鮮面。這是馮雪特意安排,讓年齡大的林巧云和方曉明夫婦吃完后可以早點休息。方曉明嘗了嘗海鮮面,高興地稱贊:“這海鮮面味道真好!過去我們家鄉沒有吃過這么好的面。”

江一帆解釋說:“這也是我們家鄉一道特色美食。其實海鮮面的歷史很短,也就是近幾年流行的。到底是哪一年,哪一月開始?誰也說不清,也搞不清發明者到底是誰了。但無論如何,仍然保留著當地飲食文化的習慣和制作方法。我們這里的餐飲和點心有著濃厚的文化氣息,例如外婆愛吃的蘿卜團等等。這海鮮面其實馮雪也燒得很好,我們平時自己也經常要做海鮮面吃。馮雪你來講講海鮮面是怎么燒的。”

馮雪笑著說道:“你做了幾年的食品機械,對食品餐飲的了解鉆研變得有了一套理論了。”她看著方曉明他們有滋有味地在品嘗著海鮮面,就稍停頓了一會后再介紹說:“其實海鮮面的做法很簡單,以我們本地的米面作為主要材料,由新鮮的海鮮和肉、素菜,可以根據不同口味的人所需要,選擇放入各類鮮魚、貝殼、肉、少量的素菜等,放在鍋里燙一下,就變成了有著濃郁湯頭,味道美妙的海鮮面了。這是我們當地人習慣于吃純鮮的海鮮和面食有關。現在有很多海鮮面店,生意做得很紅火,因為味道鮮美,簡單方便,吃的人也多。”

薛曉玉說道:“以后我把這些都記下來,可以編成一本當地特色的食譜了。”

方亮說道:“這么好吃的海鮮面,簡單干凈,以后可能會在上海等大城市有很好的市場。”

大家邊說邊吃,林巧云吃完了一小碗海鮮面,放下筷子說道:“我是在橋港村長大的,這里的過去以及飲食文化永遠也不會忘記。過去,我們把白米飯作為貴重的食品,重要的客人來了,面條一般上不了桌面,要上白米飯給客人吃,否則就意味著對客人的不尊重。飲食在進化在演變。現在這海鮮面的食材,在過去可以說是奢侈的,但現在是很普通的了,以味道鮮美、爽口而用來招待客人,這也是餐飲進化演變的結果。食品餐飲加工設備,將會對食品和餐飲質量的提高起到重要的作用,你們要盡快制造出先進的設備,提高食品和餐飲的質量。”

江一帆說道:“謝謝外婆的鼓勵,我們一定會制造出世界先進的食品機械設備。”他說著拿起酒杯說:“讓我們共同干杯!”

馮雪輕聲地對林巧云與方曉明說道:“外婆、方所長,你們早點去酒店休息吧。”方曉明點點頭。

方曉明夫婦與林巧云、黃壽益離開漁家餐館后,陳平友夫婦過來向江一帆夫婦敬酒。他們相互碰杯喝酒后,陳平友坐在江一帆旁邊,他想與江一帆聊聊當前國家經濟形勢。

陳平友尚未開口,江帆公司的會記張明本到了江一帆的旁邊,在江一帆的耳朵旁輕聲地說:“剛剛梁芝英打來電話,由于上半年信用貸款發放量大,伴隨著通貨膨脹的狀況,根據金融管理機構的要求,銀行要收緊貸款數量。我公司在下個月到期的銀行借款要歸還,但繼續發放貸款的可能性很少,要求我們立即做好可能發生的資金周轉困難。”

江一帆聽了這些,心中感到有了壓力。他立即想到有著幾百萬的銀行貸款,歸還以后如果不能繼續貸款,就意味著資金鏈的斷裂。

在旁邊的陳平友看出了江一帆的心事,對江一帆說道:“我本來是想坐過來與你聊聊今年整體的經濟形勢,估計剛才張會計所說的,已經影響到江帆公司了。”他說著舉起酒杯與江一帆碰了一杯繼續說:“每次困難,你都會有效地得到解決的。”

江一帆說道:“謝謝陳總長期以來的支持!在改革開放的浪潮下,艱苦拼搏,團結合作是我創業的動力。”

原載于《象山港》2020年第1期

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