基于“學”“做”“講”的教具制作與難點突破研究

朱雪

摘 要：在“學講”課堂教學中，教師往往更注重學生的“學”——自主學、合作學和“講”——講出來、教別人，而忽略“做”，但“做”是“學習金字塔”中的實踐部分。文章以“腎單位”教學為例，探討“學”“做”“講”相結合突破教學重難點的策略，以培養學生合作探究能力，提高學生生物學科核心素養。

關鍵詞：生物教學;學;做;講;教具

中圖分類號：G633.91 文獻標志碼：A文章編號：1008-3561（2021）02-0092-02

“學習金字塔”理論是美國學者愛德加·戴爾提出的。他認為聽講、閱讀、試聽、演示這樣的被動學習，學習效果相對較差，兩周之后的學習內容平均留存率最高也僅為30%（示范可以達到），最差的聽講方式學習內容的留存率僅為5%，甚至更差。而討論、實踐、教授給他人（立刻應用學到的知識）這樣的主動學習方式，相比之下效率要高出很多。學生經過有效的小組討論，可以記住50%的學習內容，如果能有“做”這樣的實踐，在做中學，那么學習內容的留存率可達75%，然后馬上應用，教授給他人，則能達到90%。但在“學講”課堂教學中，教師往往更注重學生的“學”——自主學、合作學和“講”——講出來、教別人，而忽略“做”——做中學。因此，教師往往要重視“做”在“學講”中的地位，可適當創造條件，將“做”引入“學講”，以突破教學中抽象的重難點知識。本文以“腎單位”教學為例，探討“學”“做”“講”相結合突破教學重難點的策略。

一、知識點與學情分析

1.知識點分析

蘇科版八年級上冊生物第15章第2節“人體內廢物的排出”的教學內容是泌尿系統的組成、尿液的形成和排出，安排兩個課時，其中腎臟結構和功能的基本單位——腎單位是第一課時的重點教學內容。本節課的教學內容與下一節課——尿液形成和排出緊密相連，如果學生對本節課的內容掌握得不好，將會影響下一節內容的理解，不利于建構完整的知識網絡。教材對該部分內容的呈現是一段包含7個長句、12個短句的文字以及1張錯綜復雜的圖片。

2.學情分析

八年級學生正處于青春期，有旺盛的求知欲和表現欲，邏輯思維能力也較強。組成腎臟的結構是怎樣的？什么是腎單位？尿液是怎么形成的？這些問題都能激起學生學習和探究的興趣。在教學中，教師可積極抓住學生的興趣，開展合理的教學活動，讓學生突破本節課的重難點知識，高效完成本節課的學習內容。另外，八年級學生的動手能力強，在課堂上如果有恰當的活動讓他們動手參與，會激發起更大的學習興趣。

二、教學策略

1.“讀學”與歸納，初步感知腎單位

本節課內容難度較大，文字量也較大。為降低學生的學習難度，在教學中，教師可將整段文字分為四個部分，讓學生進行自主閱讀，并通過閱讀嘗試從中歸納、提煉有用信息，同時以問題加深學生對教學內容的理解。詳細教學活動安排如下。

學生活動：分模塊閱讀。（1）每個腎臟大約由120萬個腎單位構成，腎單位是形成尿液的基本單位，包括腎小體和腎小管兩部分。腎小體由腎小球和腎小囊組成。（2）腎小球由入球小動脈分出的數十條毛細血管彎曲盤繞而成。這些毛細血管的另一端匯集成出球小動脈。（3）腎小囊的囊壁分內外兩層，內層緊貼腎小球，外層與腎小管相連，內外兩層之間的囊腔與腎小管相通。（4）腎小管彎曲細長，外面包繞著由出球小動脈分支形成的毛細血管網。教師活動：按模塊以相應的問題引導。（1）尿液形成的基本單位是（ ），由（ ）和（ ）組成。前者又由（ ）和（ ）組成。（2）腎小球是由什么組成的？（3）你如何理解腎小囊的“囊”字？腎小囊是怎樣的結構？它的兩層囊壁內層緊貼什么？外層與什么相連？囊腔與什么相通？里面充滿的是血液嗎？（4）腎小管外面纏繞的是什么？

教師可通過閱讀培養學生的語言表達和篩選、歸納、提煉有用信息的能力。在教師的問題引導中，學生可初步掌握腎小球、腎小囊和腎小管的結構特點及之間的關系，為下一步探究腎單位的結構特點打下基礎。

2.模型制作——“做”中明了腎單位

模型制作材料：紅藍兩色電線、紅藍兩色毛線（球）、玻璃漏斗、處理過的飲料瓶（瓶蓋中間挖空）、塑料軟管、剪掉一半的氣球（帶吹氣嘴的一端）等。

活動指導：教師可通過展示材料引導學生思考這些材料能用來模擬制作腎單位的哪些結構：紅藍電線可以模擬制作什么？電線一端的塑料皮被剪掉，露出多條細的銅絲，可以用來模擬制作什么？玻璃漏斗、處理過的塑料瓶口、處理過的氣球可以模擬制作哪個結構？

制作腎單位模型：教師可將學生分組，然后讓各組學生選擇合適的材料，制作腎單位的模型。如將紅色電線纏繞成一個球狀模擬制作腎小球，將毛線團塞進處理過的氣球中模擬制作腎小囊包裹腎小球，將塑料軟管連在漏斗的玻璃管上模擬腎小囊下面連著的長長的腎小管等。

3.展示交流——“講”中深悟腎單位

“講”是“學”“做”的總結。在學生展示作品過程中，教師可引導學生發現腎單位模型制作中的疑點、難點，以拓展延伸、深化腎單位知識：腎小球是毛細血管球，其兩端連接的是小動脈，分別是入球小動脈和出球小動脈，且里面流的都是動脈血，這與之前學習的有關血管和血液的知識不太相同，是個特殊的結構。同時，也可以引導學生對教師提供的材料、其他同學的作品等提出質疑，培養學生的批判精神：用漏斗和飲料瓶不能準確模擬腎小囊的結構，因為腎小囊有內外兩層膜;動脈和靜脈之間必須有毛細血管相連，不能用紅色和藍色的毛線直接相連。也可以鼓勵學生大膽創新，尋找生活中更合適的材料，制作出更逼真的腎單位模型。

三、教學反思與總結

1.將“做”引入“學講”，凸顯學生主體地位，突破重難點

在“學講”教學中，教師注重“學”和“講”，通過學生的自主學習、合作學習、教別人學習等方式凸顯學生的主體地位，而忽略了“做”。離開了“做”，“學”和“講”難免會流于“紙上得來”，而“學”“講”“做”的有機結合，對于教師來說，可以有效突破抽象與難以理解的教學重難點知識，對于學生來說，可以在動手中感受團隊合作的力量、科學與生活的密切聯系，領悟到科學源于一動一做的美妙。

八年級學生動手能力較強，對知識充滿探究的欲望，對生命個體的秘密充滿好奇。教師可充分利用學生的特點，給學生創造動手的機會，讓學生在放手做中感受生命的奧秘，在交流討論中激發生物學習興趣。

2.巧用材料制作模具模型，凸顯教學智慧

一些生物體的結構比較復雜，學生難以理解和掌握。在教學中，教師可充分發揮自己的教學智慧，用一雙善于發現的眼睛尋找生活中的材料，用一雙靈巧的手將生活材料轉變成生物模型、模具，通過模型與模具帶領學生重新認知復雜的生物結構，讓學生在參與做中感受生物課堂的靈動與鮮活。

3.交流與展示中培養科學思維能力

培養學生的科學思維能力是新課標對生物教學的基本要求，更是學科核心素養的培養要求。在本節課的展示交流環節中，學生表現得異常活躍，紛紛走上講臺大膽展示本組制作的腎單位模型，交流內容包括基本結構的講解，發現腎小球兩端血管的特殊性、質疑學習的有關血管的知識、批判教師準備的材料不夠科學等。學生在講解展示中、在思考回答中、在質疑解疑中，產生思維與思維的碰撞，不斷提高科學思維能力。

四、結語

在教學“腎單位”時，教師大膽創新，選用常見的材料指導學生制作腎單位模型，讓學生在動手做的過程中掌握腎單位的結構，以培養學生合作探究的生物學科核心素養。因此，教師要重視“做”在“學講”中的價值，適當創造條件，將“做”引入“學講”，通過“學”“做”“講”相結合有效突破抽象的教學重難點知識。

參考文獻：

[1]梁丹. “支架式教學策略”在初中生物學教學中的實踐研究[D].四川師范大學，2020.

[2]唐曉琳.初中生物學情感性課堂導入的現狀分析及策略研究[D].曲阜師范大學，2019.

[3]龔偉紅.初中生物學教學中培養學生視覺素養的實踐研究[D].蘇州大學，2018.

[4]蘇志紅.初中生物學“互動生成性教學”的理論與實踐研究[D].揚州大學，2018.

Research on Making Teaching Aids Based on

"Learning"， "Doing" and "Speaking" and Breakthroughs

Zhu Xue

（Experimental School of Xincheng District， Suining County， Xuzhou City， Jiangsu Province， Suining 221200， China）

Abstract： In the "learning and lecture" classroom teaching， teachers pay more attention to the students' "learning"-independent learning， cooperative learning and "speaking"-speaking out and teaching others， while ignoring "doing"， but "doing" is "the practical part of the learning pyramid. Taking the teaching of "nephron unit" as an example， this article explores the strategy of combining "learning"， "doing" and "teaching" to break through the key and difficult points of teaching in order to cultivate the core competence of students in the biology subject of cooperative inquiry.

Key words： biology teaching; learning; doing; speaking; teaching aids