鄭皓予
“老重慶的新寫法,舊歷史的新解讀?!敝钡阶x完《水煮重慶》,我才真正理解封面上的這句話。
作者司馬青衫是一個地道的重慶人,他講述了重慶本土的美食、歷史文化、逸聞舊事等各種有趣的內容。書中令我印象最深刻的就是重慶的袍哥。袍哥的稱呼有兩種解釋:其一,源自《詩經》中的“豈曰無衣,與子同袍”;其二,有如同胞之兄弟的“胞”。在袍哥之間有一條不成文的規矩——絕不拉稀擺帶(方言,意為拖泥帶水,不耿直),大拇指永不倒樁。雖然現在袍哥已經退出了歷史舞臺,但袍哥們義氣至上、互相幫助、豪爽自由的一些“江湖特性”仍深植于重慶。當然,袍哥不只有男性,女性袍哥也巾幗不讓須眉!重慶人給人的印象就是火辣外向、講義氣??赐赀@本書后,你能真切地感受到這與袍哥文化息息相關。
老重慶的故事與魅力,如歷史畫卷在書中徐徐展開:第一所重慶中學;被重慶保護的猶太人;1259年重慶改變了世界;重慶文化不等同于碼頭文化……
初一暑假時,我有幸跟隨著這本書,在新老重慶的交疊時空中行走。第一頓飯,我們吃了重慶最有名的火鍋,真真切切感受到了重慶的熱情火辣。在吃飯時,你可能會聽見爭吵聲。大部分重慶人都直率爽朗,可能偶爾帶點暴躁。但是他們不記仇,吵完便過去了,“爭吵”成了一種獨特的交流方式。此外,在重慶買東西時沒有人會討價還價。如果你順口說出“便宜點兒吧”,他們會認為你不爽快。
性格本就外向的我,深深迷上了這座與我無比投契的城市。而這些美好的緣分,就從小學畢業的那個暑假不經意看到了這本書開始。