萵苣灰霉病的識別及防治

李金堂 默書霞

萵苣灰霉病的識別及防治

李金堂 默書霞

特約欄目主持：李金堂

男，植物病理學博士，副教授，濰坊科技學院蔬菜病蟲害研究所所長，濰坊市優秀青年知識分子，壽光市現代教育技術教學能手。主要從事蔬菜病蟲害診斷、防治、預測預報、植保軟件開發等方面研究。主講《普通植物病理學》、《農業植物病理學》、《蔬菜病蟲害識別及防治》等多門課程。主編出版《蔬菜病蟲害防治圖譜》系列叢書 （共9冊）。研制成功 “蔬菜病蟲害診斷防治實用專家系統（VDDS）”軟件（軟件包含千余種蔬菜病蟲害及萬余幅數碼圖片）。主持、參與國家及省部級課題多項，發表科研論文30余篇。

萵苣灰霉病是萵苣上常見的具有很大為害性的重要病害。除為害萵苣外，還可為害番茄、茄子、辣椒、黃瓜、西瓜等20多種蔬菜及其他農作物。低溫、連續陰雨天氣多的年份為害嚴重，常造成葉片黃化枯死、莖部腐爛，嚴重時植株整株死亡，嚴重影響萵苣產量，極大降低菜農的生產積極性。筆者根據近幾年的調查，將該病的田間癥狀、病原、發病規律及防治措施介紹如下。

1 為害癥狀

主要為害葉片和莖部。葉片病斑類型主要有兩種，一種從葉尖或葉緣發病，形成褐色濕腐不規則形病斑，有時呈“V”字形或半圓形（圖1～3）；另一種病斑從葉片內部發生呈近圓形（圖4）。灰霉病的病斑一般較大，有明顯輪紋，濕度低時病斑易破裂。莖上病斑初呈淡褐色水浸狀，后期擴大后形成褐腐，與莖連接的葉片，從葉柄開始，沿葉柄向前擴展，形成深褐色斑，最后整株逐步干枯死亡（圖5～7）。潮濕時病部表面上產生灰色霉層（分生孢子梗及分生孢子）（圖8）。

2 病原

病原菌為Botrytis cinereaPers.，稱灰葡萄孢，屬半知菌亞門真菌。分生孢子梗叢生，不分枝或分枝，直立，有隔膜，隔膜處略縊縮，淡灰色至褐色，頂端呈1～2次分枝，分枝頂端稍膨大，呈棒頭狀，其上密生小柄并著生許多分生孢子。分生孢子近圓形至圓形，表面光滑，無色，大小（9～17）μm×（6.5～13）μm（圖9）。菌絲無色透明狀，有隔膜。后期可形成黑褐色、不規則形的菌核。

3 發病規律及發病條件

病原菌一般以菌絲體及分生孢子形態在病株殘體中越冬，也可以菌核在土壤中越冬。翌春環境條件適宜時，分生孢子借氣流、雨水進行傳播，從傷口或衰老的組織器官上侵入。病菌發育的適宜溫度為20～23℃，相對濕度90%以上易發病。溫度偏低、多陰雨天、田間種植密度過大、管理不當、通風不良、氮肥施用過多易發病。

4 防治方法

①生態防治 大棚、溫室采用降低白天溫度、提高夜間溫度、增加白天通風時間等措施來降低棚內濕度和結露時間，達到控制病害的目的。露地栽培降雨后應及時排水降濕。

②農業防治 合理控制澆水量，不宜一次澆水過多，以防濕度過大。及時摘除病葉，帶到棚外集中燒掉或深埋。

③藥劑防治 一旦發現零星病葉即開始噴灑50%腐霉利可濕性粉劑1 000倍液，或40%菌核凈可濕性粉劑800倍液，或50%多·霉威可濕性粉劑800倍液，或50%異菌脲可濕性粉劑1 000倍液或25%啶菌惡唑乳油1 000倍液。隔7～10天噴藥1次，連續噴3～4次。溫室中也可用20%噻菌靈煙劑0.3～0.5 kg/667 m2熏煙，防治效果更理想。

（本文配有圖片，詳見彩色插頁）

山東省高等學校科技計劃項目（J10LC56）；濰坊市科學技術發展計劃項目（20101138）

李金堂，濰坊科技學院蔬菜病蟲害研究所，山東壽光，262700，電話：13792690102，E-mail：li_jintang@163.com

默書霞，濰坊科技學院

2012-05-16