新春賀詞

尊敬的海內外會員、中餐業同仁、朋友們：

爆竹辭舊，桃符迎新！值此牛年春節即將來臨之際，我謹代表世界中餐業聯合會，向各位海內外會員、向在節日期間堅守崗位的廣大餐飲業同仁、向關心和支持中餐業發展的朋友們及您的家人，致以新春的祝福和誠摯的問候！

2020年極不平凡！疫情突如其來、全球蔓延，對海外中餐業造成重大沖擊，對中國餐飲業帶來嚴重影響，廣大海外中餐業同仁、中國餐飲業同仁，沉著應對、主動謀變，積極開創經營新思路、尋求發展新模式，在奮力自救的同時，堅持守望相助，盡心盡力捐款捐物，在不確定的國際形勢中，用美食搭建橋梁，為增進國際友誼和中餐業的可持續發展作出了巨大貢獻，書寫了不朽的抗疫史詩，展現了“與人民同舟、與祖國共濟”的家國情懷和使命擔當。

新故相推事業相承，初心彌堅砥礪前行！在偉大祖國“十四五”開局之年，我們也站在了聯合會成立30周年、邁向新征程的起步之年。世界中餐業聯合會將一如既往，與大家一道，聚焦破解行業發展瓶頸和難題，堅持守正創新、文化引領，助力餐飲業實現高質量發展，推動海外中餐業全面振興，為滿足人們美好飲食生活需要，為開啟全面建設社會主義現代化國家新征程，為創造人類美好未來作出新貢獻！

庚子歲尾，讓我們以信心跨越寒冬；辛丑年頭，讓我們以夢想引領航向。祝福大家身體健康，家庭幸福，事業興旺，牛年吉祥！

世界中餐業聯合會會長