環境溫度與公豬繁殖力

田秀娥,王永軍,胡建宏,江中良,曾文先

(西北農林科技大學 動物科技學院，陜西 楊凌 712100)

隨著我國養豬業規?；约凹s化的發展，目前養殖主體已逐漸轉變為規模場養殖[1]。而伴隨著人工授精技術的普及[2]，對種公豬的繁殖能力提出了更高的要求。種公豬的繁殖性能就成為影響豬場經濟效益的主要因素之一。公豬的繁殖性能除受飼料營養水平影響外，管理水平即生活環境如溫度、濕度、光照時間與強度、季節、運動、遺傳等均對公豬繁殖力有著重要的影響[3-9]。夏季高溫抑制公豬性腺的分泌功能，影響精原細胞分化為精子的過程，致使公豬的射精量、精子密度、精子活率等顯著低于其他季節[3,6-11]，而畸形率則較其它季節極顯著地上升[3,9]；秋、冬季和春季公豬精液的品質較好，尤其是秋冬季，其繁殖能力較強[8]。因此探討溫度對種公豬繁殖性能的影響對于種公豬養殖有著非常重要的作用。本文將對有關溫度與種公豬繁殖能力影響的相關研究進行綜合論述，為公豬站制定合理的環境溫度控制參數，提高種公豬的繁殖能力提供借鑒。

1 溫度對種公豬繁殖力的影響

1.1 高溫影響種公豬繁殖力的機制

高溫可使公豬血液中的促腎上腺皮質激素升高，從而使睪丸中睪酮的產生受到抑制，致使公豬的交配欲減退；同時，高溫使精細胞發生變性，尤其是會破壞精子核的染色體結構，出現染色體破裂或碎片，精液中會不斷出現受損傷的細胞融合而成的 多核巨型細胞，另外，附睪內的精子最容易受到熱應激的影響，從而導致染色體畸變，致使精液品質下降，因而直接影響配種受胎率[12]。

很多臨床生產試驗證明公豬對長期的高溫比較敏感。公豬睪丸中精子的發生周期，即從精原細胞到精子形成為止的時間為44～45 d，而精子在附睪中成熟的時間為9～12 d，因此，其精子從發生到排出體外的時間為2個月左右[13]。由此可知在公豬飼養實踐中，高溫對精液品質的影響需等溫度恢復正常后2個月后精液品質才能恢復到正常水平，一些試驗研究結果也證實了這一點[14-16]。提示在養豬實踐中必須避免熱應激對豬精液品質的影響以使種公豬繁殖能力維持在較高水平，從而避免養殖的經濟效益因熱應激導致的下降。

1.2 高溫與種公豬繁殖力

由于公豬對高溫非常敏感，高溫可使抑制雄性激素的分泌，嚴重影響公豬性欲和精液品質，導致母豬受胎率、產仔數下降從而影響養殖經濟效益，再加上受熱應激影響后種公豬健康和繁殖能力需經將近2個月的時間才能恢復，因此研究公豬精液品質下降的臨界值非常重要。

許多研究人員對不同地區、不同品種、不同年齡種公豬精液品質與極限環境溫度的關系進行了研究，結果均表明極限環境溫度對種公豬的精液品質會產生極其不良的影響。熱應激時，公豬出現一系列熱應激反應，如呼吸次數增加，精神沉郁，性欲下低，精子活力下降，精子密度下降，畸型精子增加等現象[7,12,16,18-29]。但熱應激溫度的具體結果不同研究人員的研究結果卻各不相同(見表1)。由表1可知，種公豬的熱應激溫度從25 ℃到37 ℃，相差12 ℃，變化范圍很大。導致這種結果的原因筆者推測可能與不同研究人員在開展相關試驗時公豬圈舍濕度、風速、公豬品種(不同品種抗應激能力不一致。豬的耐熱性與品種和體型大小、體重和經濟類型等因素有關)、公豬年齡等不同所致。

盧苗蕊[25]研究報道，公羊精液質量下降的臨界值為26.7 ℃，而公豬目前尚缺乏這一重要參數。尚需有關科研人員進行深入系統地研究，從而為今后種公豬生產上合理控制環境溫度提供參考。

表1 熱應激與種公豬繁殖性能Table 1 Heat stress and breeding performance of boars

1.3 種公豬舍的適宜環境溫度

高溫對種公豬的影響非常嚴重，種公豬只有生活在適宜溫度中，才有可能發揮其繁殖潛力。豬屬恒溫動物，氣溫正常情況下，通過體內產熱和散熱使體溫始終保持在38.7 ℃～39.8 ℃。與其他動物一樣，豬也有一個等熱區。在這種環境溫度內，豬感覺很舒適，生命力較強，而且生產力和飼料轉化率都很高，對公豬來講，等熱區內其繁殖性能較佳。反之，若溫度的變化超過等熱區的上、下限，其繁殖力就會降低，超過越多，下降就越明顯[27]。國內外關于種公豬適宜溫度范圍的研究報道結果表明，適宜溫度為23 ℃[30]、13～19 ℃[17，27，31]、15～18 ℃[32-33]、12～25 ℃[34]、18～20 ℃[21，35-36]、18～22 ℃[25]、18～24 ℃[12，16，20]、<27 ℃[37]、<28 ℃[38]?？梢?，種公豬適宜的溫度變化范圍相差較大，低至13 ℃，高至28 ℃，其上限甚至高出種公豬熱應激溫度。之所以出現這樣的結果，推測應該與他們研究的公豬年齡、品種、公豬對氣候的適應能力、圈舍其他環境參數如通風量、濕度等不同有關。這一結果也提示相關研究人員應該關注種公豬的環境適宜溫度，并通過系統地對比研究，提出可供種公豬生產參考的涉及年齡、品種及其他環境參數的適宜溫度范圍。

1.4 低溫與公豬繁殖力

冬、春、秋季豬精液品質變化規律研究結果不一，但共同的結論是與其他三個季節相比，夏季豬精液品質最差，各項指標均低于冬春秋季。說明較低環境溫度對種公豬尤其是成年種公豬繁殖性能影響不大，只有當環境溫度過低時才會影響種公豬的繁殖性能。因此關于寒冷對種公豬業繁殖性能的影響的研究報道甚少，僅孟晨光等[39]發現溫度過低不利于精子的生長，僅表現在精子畸形率升高，而且這種影響強度遠不及高溫大。

2 緩解高溫影響種公豬繁殖能力的措施

2.1 環境控制

2.1.1 圈舍的遮陽與綠化 實踐證明在有條件地區，給種公豬圈舍搭遮陽網或在豬舍周圍種植高大喬木和較低的灌木，地面種草，形成喬灌草結合的綠化方式，可有效減少陽光照射，降低環境及豬舍內氣溫。

2.1.2 通風 加強通風換氣，排除有害氣體豬舍降溫的最基本措施。有條件地區新建公豬圈舍時可將其建成可調節的屋頂通風窗和地面通風窗。在開門窗自然通風條件下尚不能降低舍溫的情況下，可過風機通風，以促進空氣流動，有效降低空氣溫度。具體通風量的大小可控制在1.5～2 m/s，可產生涼風效應，能有效減少高溫時公豬的應激[19]。

2.1.3 風機 降低夏季公豬舍內溫度的優選方法之一是在墻洞內安裝小型冷風機。風機降溫成本較低，可使公豬圈舍內空氣新鮮，溫度均勻，而且噪音較小。因而此種降溫方式值得推廣[38]。雖然如此，但由于風機之間差異巨大，同樣規格的風機，有效通風量有可能差異很大。因此選擇風機的時候必須根據當地氣候條件和建筑特點，選擇可以滿足公豬舍環境需求的高質量風機。

2.1.4 中央空調 一般國外的公豬站常采用此種方式降溫[6]。中央空調系統的優點是可能夠同時控制室內溫度和濕度，比較適合四季分明的地區使用，是一種較好的降溫措施；其缺點一是成本較高，二是采用這種降溫方式時圈舍內有害氣體無法及時排除，對公豬的健康會產生不利影響[38]。公豬養殖場可根據自身情況結合中央空調的優缺點綜合考慮。

2.1.5 濕簾降溫 濕簾負壓降溫系統具有投入少、見效明顯的優點，因而被許多大型豬場采用。有以下缺點：一是容易導致舍內空氣相對濕度升高，易引發肢蹄病[6]；二是濕簾不能均勻控制室內溫度，表現在靠近風機口的溫度高于進風口溫度；三是有害氣體無法及時排出導致濃度較高，噪音也較大[38,40]；四是降溫的幅度有限，最多可降到與循環水相同的溫度[6]，且降溫效果也受相對濕度影響。相對濕度越大，降溫效果越差。因此在比較干燥地區則可采用這種方式降溫，而在濕度較大的南方豬場可采用濕簾降溫與風機降溫相結合的降溫方式。

2.1.6 豬體降溫 蒸發降溫是很有效的降溫方法，可以通過給豬體噴霧、淋水和淋浴，以促進豬體蒸發散熱[23]。因此當舍溫過高時可用噴霧器定時向公豬體和墻壁噴水降溫或人工灑水降溫。這種降溫方式降溫速度快，同時可凈化空氣，但由于使用這種降溫方式提高了豬舍內的濕度，再加上舍內較高的溫度，有可能導致因高溫高濕加重熱應激的發生和造成病原微生物在舍內的傳播[39]。因此在我國南方濕度較高的地方應該謹慎采用此種降溫方式。

2.2 飼養管理

2.2.1 通過改變飼喂方法和提高飼料營養物質濃度減少熱應激影響 炎熱的季節將飼喂時間調整到凌晨和晚上[19,23]；給飼料中添加1%～3%的油脂以提高飼料能量濃度；在飼料或飲水中添加抗應激添加劑和電解質或電解多維，如碳酸氫鈉0.5～4 kg/t 飼料、水楊酸鈉250～500 kg/t飼料、VC100～400 g/t飼料、撲熱息痛250 g/t飼料或鹽酸氯丙嗪 5～10 g/t飼料、馬來酸氯丙吡胺5～10 g/t飼料[19,28,40]；補充2～2.5 kg的青綠飼料和VE200 g/t飼料[19]；提高日糧蛋白質濃度[19,38]。這些措施均會一定程度減少熱應激對種公豬繁殖能力的影響。

2.2.2 日糧中添加L-精氨酸 L-精氨酸是精子發生的必需氨基酸，可以用作提高公豬在高環境溫度下繁殖性能的潛在劑。Chen等[41]在炎熱的夏季期間(25.5 ℃～33.0 ℃)給公豬日糧中添加L-精氨酸，進行了6周的精液檢查和性欲檢查。結果發現L-精氨酸可顯著改善公豬精子活力、總精子數和有效總精子數等指標。

2.3 注射雄性激素

Hiroaki Nakayama等[42]對處于夏季高溫應激期的種公豬每月一次肌肉注射雄性激素(睪酮庚酸酯)(250 mg/頭)可顯著提高妊娠母豬產仔數，表明在炎熱的夏季，向公豬注射適當濃度的睪丸激素將有效維持其生殖性能。

3 緩解低溫影響種公豬繁殖能力的措施

一般情況下，相對熱的環境溫度而言，較低的環境溫度對種公豬繁殖力影響不大。雖然如此，在生產中也要采取一些措施以避免環境溫度過低對種公豬繁殖力的影響。其主要措施包括以下幾點：(1)建造豬舍時盡量選擇具有保溫隔熱性能的建材建造封閉豬舍；(2)保證飼料營養水平，尤其是能量濃度要高；(3)及時清除糞尿，降低舍內濕度；(4)適當通風以排除有害氣體和舍內水汽；(5)其他保溫措施。

4 小 結

在公豬的繁殖生產實踐中，應根據外界環境溫度變化對豬舍采取降溫或保溫措施，避免精液品質因高溫或低溫影響而嚴重劣化所導致的母豬受胎率和產仔率以及仔豬成活率下降，從而最終實現提高種公豬的繁殖能力和種公豬站經濟效益的目的。