職教體驗融入海外華文教育研究
——以海外華裔青少年“尋根之旅”夏冬令營為例

楊曉君

（黎明職業(yè)大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院，福建泉州362000）

作為一種社會實踐活動，面向?qū)W生的職業(yè)教育體驗活動是一種十分有效的研學(xué)方式，通過將學(xué)生帶到固定的、富有特色的地方讓學(xué)生參與具體的職業(yè)教育體驗活動，感受不同地域的風(fēng)土人情，理解不同區(qū)域的人文素養(yǎng)，了解不同院校的職業(yè)特色和授課方式，對提升青少年人生閱歷，豐富青少年實踐能力有很大的促進(jìn)作用。對于海外華裔來說，通過研學(xué)的方式回歸祖國，能增進(jìn)他們對于祖國傳統(tǒng)文化的熱愛之情，在活動中融入職業(yè)教育體驗環(huán)節(jié)，又能讓他們對祖籍國現(xiàn)代發(fā)展有更加深入的了解，切實提高華文教育的針對性，是一種十分有效的活動形式［1］。

一、職教體驗的基本含義

所謂“職教”，即職業(yè)教育，是指讓受教育者獲得某種職業(yè)或生產(chǎn)勞動所需要的職業(yè)知識、技能和職業(yè)道德的教育。職業(yè)教育的目標(biāo)是培養(yǎng)應(yīng)用型人才和具有一定文化水平和專業(yè)知識技能的社會主義勞動者、社會主義建設(shè)者。與普通教育和成人教育相比較，職業(yè)教育側(cè)重于實踐技能和實際工作能力的培養(yǎng)。

所謂“體驗”，最早源自《淮南子·汜論訓(xùn)》，文章指出：“古圣人以身體之。”《荀子·修身》中提出：“好法而行，士也；篤志而體，君子也。”從這些引文可以看出，“體驗”本身具有“通過實踐的方式來對周邊事物進(jìn)行了解”的含義。在西方哲學(xué)中，人們認(rèn)為體驗是一種生活方式，更是一種人們對于生命、生活和人生的一種感受及體驗。其本身是由感受、理解、聯(lián)想、情感、領(lǐng)悟等多種元素共同構(gòu)成的。在具體的體驗中，不同的主題需要自我去感受對應(yīng)的實物，才能更好地將其轉(zhuǎn)換為對應(yīng)的情感反應(yīng)，也才能以此將人們對事物的聯(lián)想轉(zhuǎn)換為深刻的感悟。因此，體驗是學(xué)習(xí)者通過經(jīng)驗的方式來獲取對應(yīng)的知識及技能，并以此獲取生活與經(jīng)驗之間的鏈接［2］。

職教體驗是一種以體驗學(xué)習(xí)為基礎(chǔ)的實踐活動，通過將職業(yè)教育與體驗活動結(jié)合在一起，激發(fā)學(xué)員生涯發(fā)展自主意識和自我學(xué)習(xí)動力，以增強適應(yīng)未來社會環(huán)境的就業(yè)能力和持續(xù)發(fā)展能力。

二、職教體驗對華裔青少年成長的功能分析

職教體驗對華裔青少年成長的功能是十分明顯的，這一功能主要體現(xiàn)在如下幾個方面：

第一，通過職教體驗?zāi)茏屓A裔學(xué)生對更多的職業(yè)相關(guān)的內(nèi)容有更加深入的了解，并以此提升對日后來華求學(xué)的專業(yè)方向選擇有更好的把握。對于華裔青少年來說，目前在學(xué)校都是以基礎(chǔ)課教學(xué)為主，這種基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)為日后學(xué)生成才奠定了良好的基礎(chǔ)，但由于其學(xué)習(xí)內(nèi)容與未來職業(yè)選擇相脫節(jié)，導(dǎo)致學(xué)生在真正升學(xué)需要選擇專業(yè)方向時，就會產(chǎn)生一種模糊或目標(biāo)不明確的心理。通過職教體驗活動，讓華裔青少年提前感知不同職業(yè)的具體工作內(nèi)容，感受多種課程的具體特征，對華裔青少年未來職業(yè)發(fā)展，乃至來華求學(xué)進(jìn)修指明了道路［3］。

第二，通過職教體驗讓華裔青少年有更加豐富的實踐經(jīng)驗，為加深對專業(yè)知識能力素養(yǎng)提升奠定良好基礎(chǔ)，同時也為早日適應(yīng)社會，早日為社會奉獻(xiàn)自己的力量奠定良好的基礎(chǔ)。在進(jìn)行相關(guān)的職教體驗活動的過程中，通過學(xué)科教學(xué)滲透的方式開設(shè)對應(yīng)的課程，從傳統(tǒng)的教學(xué)課堂來到了真實的實踐活動之中，在一定程度上豐富人生閱歷，對更好地提升華裔青少年的綜合能力和實踐能力都有極大的促進(jìn)作用。

第三，職教體驗融入華文教育是一種可行的方案。傳統(tǒng)的華文教育是華僑教育，主要集中在傳統(tǒng)文化和漢語教學(xué)方面。現(xiàn)在的華人學(xué)生和他們的家長，第二、三代以后的華裔，華文水平和能力跟祖輩已經(jīng)完全不能相提并論了，學(xué)習(xí)華文更注重的是在升學(xué)、就業(yè)和創(chuàng)業(yè)中的實用價值。在當(dāng)代華文教育中融入職教體驗，對于提升華裔青少年綜合實踐能力和閱歷有更明顯的促進(jìn)作用。

首先，目前很多中國人會選擇到國外開展相關(guān)的工作、深造和學(xué)習(xí)，使得很多在國外居住的人們逐漸遺忘了中國的一些傳統(tǒng)文化和相關(guān)的生活習(xí)俗。而對于這些在外國工作的華人的子女來講，由于出生就在外國，因此對中國的相關(guān)文化并不是十分了解，對中國經(jīng)濟社會發(fā)展的認(rèn)識停留在媒體報道中，缺乏實際的體驗。通過開展這種職教體驗活動，能讓這些學(xué)生更加深入地了解相關(guān)的中國文化、中國制造和中國品牌，對提升中國文化的傳播力度，強化學(xué)生對中國文化認(rèn)知程度都有一定的促進(jìn)作用。

其次，通過職教體驗開展華文教育，能有效促進(jìn)中外教育文化的交融和傳播。在進(jìn)行相關(guān)的文化傳播過程中，海外青少年來到中國開展相關(guān)的學(xué)習(xí)，能獲取更多國內(nèi)的相關(guān)信息，對提升青少年了解中國傳統(tǒng)文化知識有一定的促進(jìn)作用。同時將海外青年引入到國內(nèi)，對更好促進(jìn)國內(nèi)外文化的融合與發(fā)展有一定的促進(jìn)作用。

三、職教體驗融入華文教育的模式研究——以尋根之旅夏冬令營為例

（一）活動簡介

海外華裔青少年中國尋根之旅夏冬令營是由中國僑聯(lián)主辦，各省市區(qū)僑聯(lián)承辦的，極具中國特色的華文教育品牌項目。活動旨在增進(jìn)海外華裔青少年與祖（籍）國之間的文化情緣，通過學(xué)習(xí)、參觀活動，增進(jìn)他們對祖（籍）國的了解，激發(fā)他們學(xué)習(xí)華文的興趣與民族自豪感，更好的傳承中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

（二）職教體驗融入尋根之旅夏冬令營的現(xiàn)狀分析

為了更好的了解職教體驗融入到華文教育的現(xiàn)狀，本文以黎明職業(yè)大學(xué)承辦的華裔青少年尋根之旅夏冬令營為例展開研究。2016年學(xué)校第一次承辦“中國尋根之旅”，成員為來自菲律賓的52名學(xué)生，此后承辦規(guī)模與人數(shù)不斷擴大，2016～2019年參與活動人數(shù)達(dá)到324人，成員來自于菲律賓、印尼、澳大利亞、美國、德國、馬來西亞等國家。

本文收集了2016年以來參與學(xué)校夏冬令營學(xué)員填寫的評價問卷進(jìn)行分析。評價問卷共設(shè)十道問題，總參與人數(shù)324人，收集到的有效評價問卷320份，有效樣本率98.76%，男女性別比例接近。（見表1）

表1 2016年以來夏冬令營學(xué)員性別比例

第一，從調(diào)研整體結(jié)果看，學(xué)員對學(xué)校承辦的夏冬令營的總體評價（見表2）是很好（占85.58%），足以看出學(xué)生們對活動的整體印象是非常好的，也足以說明這一活動本身的意義十分巨大；從學(xué)員對特色職教課程的總體評價調(diào)研數(shù)據(jù)上看，70.31%的學(xué)生給出了“很好”的評價，說明學(xué)校組織的特色職教課程深受學(xué)生們喜愛；從夏冬令營學(xué)員再次來校參營意愿的調(diào)研數(shù)據(jù)上看，有91.56%的學(xué)生選擇“愿意”，8.43%的學(xué)生選擇“一般”，沒有一位同學(xué)選擇“不愿意”，說明學(xué)生們對學(xué)校下次活動的參與欲望是十分高的；通過職教課程體驗，學(xué)員未來選擇來校學(xué)習(xí)意愿這一問題調(diào)研中，80.93%的學(xué)生給出了“愿意”的答案，說明學(xué)員對未來到校參與深造的欲望是十分強烈的。從上述這一系列的調(diào)研中可以看出，學(xué)校精心準(zhǔn)備的職教體驗課程，給學(xué)員留下的整體印象和滿意度都是十分高的，他們迫切希望能有下一次參與到具體活動中的機會，也希望能獲得深造的機會。從這一角度看，職教體驗融入夏冬令營活動的嘗試是十分成功的［4］。

評價選項很好好一般不好沒感覺合計人數(shù)291 31 18 0 0 320比例85.58%9.68%5.29%0 0

第二，為了進(jìn)一步調(diào)研學(xué)生在夏冬令營活動中的收獲及具體感興趣的內(nèi)容，又針對學(xué)生進(jìn)行了如下深入性的調(diào)研。在“你最喜歡哪個課程”這一問題中，學(xué)生們的答案集中在“團隊建設(shè)拓展訓(xùn)練、手工扎染布藝制作、精學(xué)精練傳統(tǒng)詩詞、永春采風(fēng)、廈門采風(fēng)、手工刺繡手帕個性手工制作、無人機體驗課程”之上，其中“無人機體驗課程”的比例最大，為24.06%，“拓展訓(xùn)練”和“廈門采風(fēng)”次之，均為14.68%。從這幾個答案可以看出如下幾點問題：學(xué)生們對于特色課程中的“無人機體驗”的喜好程度最大，說明他們對于新鮮事物的興趣程度最高；學(xué)生們對于“拓展訓(xùn)練”和“廈門采風(fēng)”的選擇占比較高，說明學(xué)生們對于團隊訓(xùn)練和到大城市觀光旅游深感興趣；在本題的其他選項中，有一些選項一個同學(xué)也沒有選，比如“包水餃”、“剪紙課”、“口金包”、“布藝香囊制作”，從這一點中足以看出，學(xué)生們對真正的中華傳統(tǒng)文化和本地文化的喜好程度并不是很高。

（三）雖然夏冬令營活動的主要目的中包含了“讓學(xué)生更好的了解中國傳統(tǒng)文化和本土文化內(nèi)容，豐富學(xué)生動手能力和實踐能力”，但很多同學(xué)卻對“中國傳統(tǒng)文化中的剪紙、包水餃”，當(dāng)?shù)乇就廖幕械摹安妓囅隳抑谱骷镑攘﹂}南語”并不是很感興趣，說明夏冬令營活動看似很好地完成了相關(guān)的目標(biāo)，但實際上卻沒有很好地完成對應(yīng)的目標(biāo)。

四、職教體驗融入海外華文教育的優(yōu)化途徑分析

通過上述調(diào)研可以發(fā)現(xiàn)，盡管從整體上看尋根之旅夏冬令營活動深受華裔青少年們的喜愛，并愿意下次再來參與相似的活動。但從華裔青少年們的興趣點上看，卻存在喜好“高科技體驗課程”，忽略“傳統(tǒng)文化課程”等相關(guān)問題，究其原因，在于教師對于“傳統(tǒng)文化課程”講授方面缺乏特色等。為此要想更好的促進(jìn)職教體驗，更好的融入到海外華文教育之中，教師應(yīng)從如下幾個途徑出發(fā)開展相關(guān)的優(yōu)化管理。

（一）創(chuàng)新教學(xué)手法，提升學(xué)習(xí)興趣

教師應(yīng)通過創(chuàng)新教學(xué)手法的方式來提升學(xué)習(xí)興趣。之所以華裔青少年對傳統(tǒng)文化課程缺乏相關(guān)興趣，主要原因在于教師在教學(xué)手段上缺乏創(chuàng)新，導(dǎo)致學(xué)生對學(xué)習(xí)內(nèi)容缺乏興趣。因此要想真正提升華裔青少年對傳統(tǒng)文化學(xué)習(xí)的興趣，必須從創(chuàng)新教學(xué)手法的角度出發(fā)開展相關(guān)的教學(xué)；通過故事教學(xué)法的方式讓華裔青少年了解更多傳統(tǒng)文化背后的故事，通過情境再現(xiàn)的方法將傳統(tǒng)文化中的相關(guān)內(nèi)容融入到具體的情境之中，從而讓華裔青少年更加真實地感受傳統(tǒng)文化的相關(guān)內(nèi)容，這一點在“精學(xué)精練傳統(tǒng)詩詞”的調(diào)查結(jié)果中有較好的體現(xiàn)；從“手工刺繡手帕、扎染布個性手工制作”調(diào)查結(jié)果可以看出，通過體驗式教學(xué)的方法可以讓華裔青少年體驗更多傳統(tǒng)文化的相關(guān)內(nèi)容，從而加深對傳統(tǒng)文化的印象；通過實踐課程的教學(xué)方法讓華裔青少年盡快將所學(xué)內(nèi)容轉(zhuǎn)換為實際成果，從而提升對于傳統(tǒng)文化的重視程度［5］。

（二）突出教學(xué)重點，融入科技內(nèi)容

既然華裔青少年們對“高科技內(nèi)容”的關(guān)注大于對“傳統(tǒng)文化”的關(guān)注，在相關(guān)教學(xué)過程中，教師可以嘗試將傳統(tǒng)文化與高科技文化知識結(jié)合在一起，從而讓華裔青少年將更多對高科技內(nèi)容的興趣點轉(zhuǎn)換到對傳統(tǒng)文化知識的興趣點上，全面提升對于中國傳統(tǒng)文化知識點的把握。第一，教師可以嘗試將更多的高科技體驗設(shè)備融入到實踐教學(xué)之中。比如利用人工智能機器人制作一些窗花和傳統(tǒng)手工藝，讓華裔青少年在觀看機器人制作這些傳統(tǒng)文化物品的同時提升對所學(xué)知識的興趣。第二，教師應(yīng)將更多傳統(tǒng)文化知識的講解與高科技結(jié)合在一起，讓華裔青少年了解不同器物的制作方式，理解傳統(tǒng)的手工制作方法和當(dāng)今機器制作工藝的差異。第三，教師可以將一些與傳統(tǒng)內(nèi)容相關(guān)的知識點以高科技情境再現(xiàn)的方式展示在人們眼前，并以此讓更多的人在相關(guān)的學(xué)習(xí)過程中以更加直觀的方式了解相關(guān)內(nèi)容，從而更好的提升學(xué)生對某一傳統(tǒng)文化的印象。

（三）豐富學(xué)生體驗，滲透競爭意識

教師應(yīng)適當(dāng)給華裔青少年創(chuàng)設(shè)更多的體驗機會，積極將體驗與競爭結(jié)合在一起，讓華裔青少年將所學(xué)內(nèi)容更好的融入到具體的實踐活動之中，并將對應(yīng)的競爭內(nèi)容與其結(jié)合在一起，從而提升學(xué)生對于整體知識點的把握。在進(jìn)行相關(guān)教學(xué)時，教師可以利用各種技術(shù)或設(shè)備創(chuàng)設(shè)一些富有競爭性的活動，讓華裔青少年通過競賽的方式參與到相關(guān)的學(xué)習(xí)和和體驗活動之中，鼓勵華裔青少年在不斷創(chuàng)新、不斷實踐和競爭的活動中提升自身競爭意識，從而更加全面的提升自身實踐能力。

（四）植入課程體驗，轉(zhuǎn)換傳統(tǒng)認(rèn)知

教師應(yīng)在相關(guān)課堂中植入更多課程體驗的內(nèi)容。由于尋根之旅夏冬令營活動的主要目的是為了更好的吸收華裔子女到學(xué)校深造及接受繼續(xù)教育，并以此轉(zhuǎn)變他們對中國傳統(tǒng)的認(rèn)知理念，提升其對中國傳統(tǒng)文化的認(rèn)知程度，因此在相關(guān)教學(xué)過程中，教師應(yīng)給華裔青少年植入更多課程體驗，并在課程講授過程中制定一些懸念性的課程內(nèi)容，暗示或吸引更多的華裔青少年有更強的到學(xué)校進(jìn)行相關(guān)深造的意愿，從而讓更多的華裔青少年能夠再次回到該學(xué)校進(jìn)行相關(guān)的學(xué)習(xí)與深造活動。

五、結(jié)語

職教體驗融入到具體的華文教育之中的目的是為了讓華裔青少年通過大量的職教體驗來獲取對應(yīng)的生活經(jīng)驗，增進(jìn)各個國家的華裔子女對于祖籍國的愛國情感。海外華裔青少年中國尋根之旅夏冬令營這一活動本身旨在增進(jìn)海外華裔青少年與祖國之間的文化情緣，從表面上看，這一活動本身取得了十分好的效果，大部分華裔青少年對活動的滿意度是十分高的。然而當(dāng)我們深層次地對華裔青少年的態(tài)度進(jìn)行調(diào)研時卻發(fā)現(xiàn)他們普遍存在重高科技內(nèi)容、輕傳統(tǒng)文化，重旅游及游戲輕知識點學(xué)習(xí)等相關(guān)問題。為了更好的提升華裔青少年的學(xué)習(xí)能力，增進(jìn)華裔青少年對中國傳統(tǒng)文化知識點的把握和興趣點，相關(guān)教師應(yīng)積極創(chuàng)新教學(xué)手法、提升學(xué)習(xí)興趣，突出教學(xué)重點、融入科技內(nèi)容，豐富學(xué)生體驗、滲透競爭意識等，并開展相關(guān)的教學(xué)優(yōu)化，從而更好的提升這一活動的有效性。