肉牛前胃遲緩的預防方案探討

（甘肅省莊浪縣萬泉鎮畜牧獸醫站，甘肅 莊浪 744606）

在肉牛飼養過程中，前胃遲緩的發生率比較高，究其原因多因飼喂不當造成。飼喂過程中，給食過多的面食、細草、冰凍飼料，夏季長時間斷水，飼喂過多菜葉等可能造成無法完成反芻，降低肉牛的胃蠕動能力，進而導致其食量減少反芻減弱[1]。此外，牛在感冒期間，或者使役過度、痢疾、中暑、外傷等容易導致牛體質減弱，在治療過程中都會發生前胃遲緩。其他病引起前胃遲緩的多為體質較差治療過程中亂用藥物傷了牛的脾胃功能[2]。前胃遲緩最終結果是瘤胃中堆積食物發酸變質產氣，最后瘤胃鼓脹酸敗中毒，救治不當死亡。基于此，本文對選取的新投牛就不同飼喂方法對肉牛前胃遲緩疾病的預防效果進行了比較分析，現介紹如下。

1 材料與方法

在本次研究中，選取莊浪縣萬泉鎮區域牛場及肉牛散養戶新投的牛作為研究對象，田岔村肉牛養殖場的牛（72頭）、田××肉牛養殖場的牛（10頭）、以及兩批次新投放的肉牛（85頭），試驗時間為2019年3—10月，按照不同批次投放的牛分為對照組和試驗組。

第一批新投的40頭牛作為對照組不添加任何藥物，第二批投放的45頭牛作為試驗組添加試驗所需藥物，再將2個肉牛養殖場在相同養殖環境中按照年齡、公母、體重情況平均分為對照組和試驗組，最終對照組共86頭，試驗組共81頭，飼養期間對照組不添加任何藥物，試驗組按每月添加2次，每次添加5 d試驗所需藥物。最后比較2組牛前胃遲緩發生情況以及肉牛生長情況。

試驗組牛在飼喂期間添加藥物，添加藥物為促反芻散（檳榔、山楂、蒼術、陳皮、厚樸、甘草）、電解多維、黃芪多糖、碳酸氫鈉等（見表1），飼喂牛期間每月添加2次，每次添加5 d。在飼喂牛期間，此配方只適用牛養殖，未對其他反芻動物使用，暫未發現不良反應。

2 試驗管理

2.1 喂食

定時添加草料，一般每天添加3次草料，草料要適口，不能太硬，水分太多容易發酵的如白菜不能飼喂太多，干草飼料或纖維較多草料混合飼喂；干草料長度不長于5 cm，不短于1.5 cm；不飼喂變質和冰凍飼料。

2.2 飲水

飲水要充足或定時定量，保證清潔，水溫適合，防止冬夏飲用過冷的水，成年牛1 d飲水不得低于30 L，飼料多汁，飲水見少是正常現象。

2.3 檢查與通風

早上定期通風，觀察牛糞便是否正常，牛鼻唇鏡是否濕潤，牛腹部兩側有無鼓脹或精神反常等異常現象。

2.4 衛生

定時清除糞便，圈舍內禁絕堆積糞便，夏天注意降溫，冬天注意保暖。

2.5 防疫

定期接種口蹄疫疫苗、多殺性巴氏桿菌疫苗、牛傳染性胸膜肺炎苗，做好牛的免疫。

試驗組牛在飼喂期間添加藥物，添加藥物為促反芻散（檳榔、山楂、蒼術、陳皮、厚樸、甘草）、電解多維、黃芪多糖、碳酸氫鈉等（見表1），飼喂牛期間每月添加2次，每次添加5 d。此配方只適用牛養殖，未對其他反芻動物使用，暫未發現不良反應。

表1 藥物配比情況

表2 發病數量對比

3 觀察指標

比較2組肉牛前胃遲緩發病率、生長情況、在拓展使用中奶牛產奶量的變化情況。

3.1 統計學分析

本次研究結果均采用SPSS22.0進行處理，2組牛發病率用百分率（%）表示，并行x2檢驗，奶牛產奶量用（x±s）表示，用T值檢驗，當P＜0.05時，則組間數據比較差異有統計學意義。

3.2 兩組牛前胃遲緩發病率比較

在3個多月時間里試驗組牛的前胃遲緩發病率為2.33%，顯著低于對照組的12.35%，組間差異比較顯著，且試驗組發病數少于對照組，詳見表2、表3。

表3 發病率比較

3.3 育肥肉牛增重試驗

由于條件限制做了簡單的肉牛增重對比試驗。劉某架子牛育肥中當精飼料量加大時時常出現前胃遲緩情況，當發生前胃遲緩時只能降低精料飼喂量，增加養殖時間與成本。在推薦下飼喂試驗藥物時精料增加以前量時并未發生前胃遲緩，并且精神狀態和采食量有所增加，全身毛發發亮變順，體重明顯增加。由于條件限制養殖量少不構成對比條件，所以只能做前后觀察對比。在育肥養殖中，家畜健康的情況下，采食量增加時育肥速度加快。

3.4 拓展試驗飼喂奶牛產奶量變化比較

在萬川萬某奶牛養殖場將12頭奶牛分成兩組，均以6頭奶牛為研究對象，飼喂前，兩組奶牛的日均產奶量無顯著差異，飼喂半個月后，試驗組奶牛的日均產奶量顯著高于對照組，組間比較差異顯著，見表4。

近些年，牛養殖的規模不斷擴大，牛養殖數量不斷增多，在牛養殖過程中，最常見的病是胃腸疾病，主要源于各種原因導致牛的胃動力不足，牛吃進去的食物不能在瘤胃內利用消化順利排出，使得食物腐敗變質，最終產生有毒物質，進而影響牛的身體機能，并導致牛全身機能出現紊亂現象[3]。發病的牛主要表現為精神不振、食欲減退、廢絕等，甚至出現反芻紊亂和停止反芻現象，對牛機體健康產生非常嚴重的影響。

引起牛前胃遲緩疾病的因素比較多，但大多以牛飼喂不當為主。首先，牛長期在圈舍飼養，缺乏運動，機體對飼料的吸收率比較低。其次，飼喂的飼料沒有經過加工調制，牛食用大量不易消化的食物，或者因飼料配比不合理的情況，導致牛食用飼料后出現反芻紊亂現象[4]。第三，因飼養人員不固定，牛飼養無規律，容易導致牛出現過度進食的現象。基于此，針對牛前胃遲緩現象，需要對牛進行規律的飼喂，注重喂養方式，以此降低牛前胃遲緩疾病的發生率。

在本次研究中，將選取的牛分為對照組和試驗組，對試驗組的牛在飼喂期間添加以上藥物，通過定時定量添加，試驗組的牛前胃遲緩發生率顯著低于對照組，組間比較差異顯著。由此說明在牛飼養期間，適當添加以上藥物，能夠降低牛前胃遲緩發生率，并且有利于促進牛的生長，提高飼養效益。

牛前胃遲緩的預防方面，首先，加強牛飼喂的管理，建立健全牛飼養管理制度，并對飼養人員進行培訓，提高其科學飼養水平。其次，在牛飼喂期間，飼養人員要固定，并且每天定時定量飼喂，不能擅自更改牛飼料配比和配料，在選擇飼料和水源期間，要確保飼料和水源的質量，避免將發霉的飼料飼喂牛[5]。第三，在牛飼喂期間出現疾病癥狀，需要及時診斷，并確診牛疾病，給予及時準確的治療，避免疾病進一步加重帶來經濟損失。

綜上所述，在牛飼喂期間，要定時添加一些有用藥物，并制定相應的飼喂制度，優化牛飼養環境，降低牛前胃遲緩疾病的發生率，以達到養殖收益的最大化。

表4 牛產奶量比較