中國企業供應鏈如何在特殊時期中自救研究

摘要：2020年初突發的特殊事件使得全球供應鏈受到打擊，中國作為經濟發展前列國家，如何應對社會特殊時期采取眾包措施挽留供應鏈損失的研究至關重要，目的在于總結經驗，以對中國企業未來如何發展起引導作用。

關鍵詞：特殊時期;眾包;自救

特殊時期使得大多數企業受損，而受損較嚴重的餐飲服務業出現大量資金短缺現象。據中國烹飪協會發布的報告顯示，特殊時期78%餐飲企業營業收入損失達到100%，93%的餐飲企業選擇關閉門店，其中73%的企業關閉了旗下所有門店，高額的租金及經營成本短期內快速抵消企業凈利潤。而與餐飲業十分相關的外賣行業，由于特殊時期影響期間外賣需求低，但外賣平臺的傭金費率卻較高，因此外賣行業的收入也可謂杯水車薪。據相關調研數據統計，2020年春節除夕夜美團平臺的日活躍用戶數較2019年同期下降41.3%，餓了么下降44.8%，而大眾點評下滑更為嚴峻，較2019年同期下降48.3%。此外，制造型企業的員工同樣因為無法正常復工而沒有任何收入來源卻仍要承擔較高的房屋費、水電費等生活壓力。就連其他線下教育行業更是無法正常開展，這種種的無可奈何使得某些企業不得不進行創新式的眾包自救。本文提出以下幾點建議。

一、 拓寬眾包業務范疇

服務業與農業的結合案例越來越多，特殊時期農產品需求大量激增，但農作物運輸存在極大阻礙，此次特殊時期在餐飲業中有許多生鮮平臺如盒馬鮮生、每日優鮮等紛紛開啟云眾包靈活復工的商業模式，即通過互聯網云征集符合安全條件的員工提供生鮮配送眾包服務，如盒馬鮮生與茶顏悅色、蜀大俠、望湘園等著名餐飲企業達成合作，接收500名員工支援，幫助餐飲企業進行物流眾包。而每日優鮮平臺與西貝餐飲、眉州東坡進行眾創合作，通過云眾包聯系農產品供應商，再由兩家餐飲企業分別提供提供特殊時期所需的倉庫儲存地及員工等，以滿足用戶的餐飲需求。

二、眾包慈善打造良好口碑

特殊時期致使口罩、消毒水等醫用物資短缺，但制造業因無法復工停產，故出現眾多制造企業通過捐款、捐獻物資以及免費提供疫區物流服務等方式，以樹立正面的品牌形象。如伊利集團作為乳制品制造業中的大企業，從2020年1月24日起，向中國紅十字基金會捐贈2萬箱純牛奶，后續又捐贈達二十余次，累計捐贈額度將達2.8億，通過捐款等慈善眾包活動，樹立良好企業形象以打造好口碑。

根據全網統計，截至2020年2月3日已有1521家企業累計捐贈168.4億元，這些都是我國眾多企業為社會做出的巨大貢獻，同時也為企業自身贏得良好口碑，以被廣大消費者認可與牢記。

三、眾包數字化改革創新

無論是制造業還是服務業，在強烈的市場需求下對致使線上辦公需求暴增。從App Store免費應用排行榜上了解釘釘、企業微信力壓快手等各類視頻App，占據著排行榜前幾的位置。2020年2月3日線上辦公剛開始，釘釘、騰訊會議等產品出現卡頓、延遲、掉線，迫使辦公軟件進行擴容。而釘釘的連續擴容創造阿里云短時間彈性擴容的紀錄，騰訊會議擴容，更在騰訊云的歷史上實屬首次。因為特殊時期致使用戶在使用軟件的同時發現其功能與價值。

總體而言，隨著事件的逐步蔓延，全球供應鏈正在承受更大的壓力。從短期角度分析，特殊事件對全球供應鏈的影響停留在中國向其他國家提供中間品及成本的短缺上，這種影響并不斷擴展到韓國、日本、美國及南歐等國家，對世界經濟產生不利影響。而從長期角度分析，此次特殊事件并不會動搖世界經濟持續發展的趨勢，只是暫緩其上漲幅度，同樣中國作為世界供應鏈的中心地位，消費需求也不會因為突發事件萎縮退減。而隨著事件短期內不斷擴散，海外其它事件國供給持續受損，但由于我國技術水平快速發展致使我國國際地位后來居上，在面對那些可替代進口產品時，我國的企業供應鏈生產應不斷提高，以積極面對全球市場的高額需求。總之，在面對特殊時期時世界各國共同協力維系全球供應鏈的穩定十分重要。

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作者簡介：

謝佳佳（1996-）女，漢族，安徽蕪湖人，蘇州大學東吳商學院研究生，研究方向：供應鏈管理。

蘇州大學 東吳商學院? 謝佳佳