“紐翠綠”腐殖酸有機液肥在瀘溪椪柑上的應用效果研究

李德金 周海生 向冬妹

摘要 [目的]進一步提升湘西瀘溪椪柑的品質與效益，鞏固和擴大湘西瀘溪椪柑作為綠色食品與有機食品的發展地位，驗證有機肥料以及結合其他微肥施用，調節椪柑樹體營養變化，實現提高果實品質、產量、優質果率的目標。[方法]在我國湘西瀘溪椪柑成年園中進行肥效對比試驗，研究“紐翠綠”腐殖酸有機液肥對椪柑樹勢及果實品質的影響。[結果]“紐翠綠”腐殖酸有機液肥對椪柑樹勢、秋梢生長起到了明顯的促進作用，處理比對照的果實增大速度快，平均產量增幅達7.3%，優質果率提高6.7%，可溶性固形物含量提高0.56%。[結論]“紐翠綠”腐殖酸有機液肥使椪柑果實的豐產性和品質得到了明顯改善，優質果率得到明顯提高，增產增效十分明顯。

關鍵詞 腐殖酸有機液肥;瀘溪椪柑;應用效果

Abstract [Objective]To further improve the quality and efficiency of Luxi mandarin in western Hunan， to consolidate and expand the development status of Luxi mandarin as green and organic food in western Hunan，verify the application of organic fertilizers and other microfertilizers， regulating the nutritional changes of mandarin trees，to achieve the goal of improving fruit quality， yield and high quality fruit rate. [Method]The organic fertilizer of humic acid from “New Green” was used in different soil types，the comparative experiment of fertilizer efficiency was carried out in the annual orchard of Cangerhans mandshurica.[Result]The humic acid organic liquid fertilizer of “New Green” could promote the growth of citrus trees，the treatment was faster than the control fruit，the average output increased by 7.3%， high quality fruit rate increased by 6.7%， the soluble solids increased by 0.56%. [Conclusion]The organic liquid fertilizer of humic acid of “New Green” has obviously improved the high yield and quality of mandarin fruit，the high quality fruit rate has been significantly improved，increasing production and increasing efficiency are very obvious.

Key words Humic acid organic liquid fertilizer;Luxi mandarin;Applied effect

土壤是影響作物的重要因素，其質地直接影響作物生長發育和品質[1]。目前，我國柑橘產區重施或偏施氮肥、輕施有機肥的現象比較普遍，由此造成果實品質下降、優質果率偏低等問題[2-3]。瀘溪柑橘產業經過30多年的快速發展，由于種植分散，導致培管水平參差不齊[4]。由于產區椪柑園土層薄、保水保肥性能差等，更加重了不合理施肥導致的后果[5]。研究表明，合理施肥是獲得椪柑高產、優質的一項重要措施[6-7];通過增施有機肥，提高土壤有機質含量，可以明顯改善土壤質量，增強土壤保水抗旱能力和土壤活性，從而有效提高果實品質[8]。前人對“紐翠綠”腐殖酸有機液肥在蔬菜、水稻等作物上進行肥效及應用試驗并取得了良好效果，目前該產品已在蔬菜、馬鈴薯等作物上得到了廣泛應用，筆者通過在我國湘西瀘溪椪柑成年園中進行不同施用方法對比試驗，研究“紐翠綠”腐殖酸有機液肥對椪柑樹勢及果實品質的影響，旨在為湘西現代柑橘產業果園土壤改良水平提升和湘西椪柑提質增效提供技術支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗地點

1.1.1 小區試驗。瀘溪縣椪柑生產基地大多為山地，土壤類型不同，選擇砂頁巖土、紫色砂壤土、黃壤土、砂壤土4個具有代表性的土壤類型作為小區試驗地點。

砂頁巖土類型果園（編號A）：位于瀘溪縣椪柑椪柑公司母本園，北坡，坡度15°，海拔130 m，椪柑樹齡20年，建園時深溝撩壕壓綠，株行距2.0～2.5 m×2.5 m。紫色砂壤土類型果園（編號B）：位于武溪鎮上堡村千畝椪柑園，北坡，坡度13°，海拔120 m，椪柑樹齡22年，撩壕壓綠建園，株行距2.5 m×3.0 m。黃壤土類型果園（編號C）：位于白羊溪鄉馬入田村向自芳椪柑園，東南坡，坡度25°，海拔350 m。椪柑樹齡19年，撩壕壓綠建園，株行距2.5 m×2.0 m。砂壤土類型果園（編號D）：位于良家潭鄉芭蕉坪村周積和椪柑園，東北坡，坡度25°，海拔200 m，23年生椪柑樹，撩壕壓綠建園，株行距2.5 m×3.0 m。

1.1.2 中試推廣。在瀘溪縣潭溪鎮、武溪鎮、洗溪鎮等椪柑主產鄉鎮進行中試推廣。

1.2 試驗材料

“紐翠綠”腐殖酸有機液肥（腐殖酸>40 g/L，N>80 g/L，P2O5>80 g/L，K2O>120 g/L，有機質>15%，含各種微量元素），葛林美（蘇州）農業科技有限公司生產;45%NPK復合肥（N-P2O5-K2O=15-15-15），湖南資江氮肥廠生產。

1.3 試驗設計

1.3.1 小區試驗。2015年進行，設4個點，以復合肥作對照。液肥、復合肥全年施用3次：3月中旬萌芽初期，7月上旬椪柑第二次生理落果末期，9月上旬椪柑壯果旺期。

施肥方式：①“紐翠綠”腐殖酸有機液肥通過根施和葉面噴施2種方式進行，根施稀釋50倍后沿滴水線挖環狀溝施用，每次每株施肥100.0 mL;葉面噴施每次噴施濃度為500倍液。②復合肥全部進行根施，沿滴水線挖環狀溝施用，每次每株施用1 kg。具體施肥方法及時間見表1。

1.3.2 中試推廣。2016—2019年進行，2016年中試推廣33.3 hm2，2017年中試推廣100.0 hm2，2018年中試推廣133.3 hm2，2019年中試推廣133.3 hm2。3月中旬萌芽初期、7月上旬椪柑第二次生理落果末期、9月上旬椪柑壯果旺期“紐翠綠”腐殖酸有機液肥稀稀50倍后沿滴水線挖環狀溝各施1次。

1.4 測定項目與方法

1.4.1 觀察株選擇。同一試驗地點處理和對照選擇立地條件、樹勢基本一致的5株樹固定觀察測試。

1.4.2 果實大小。在7月12日、8月2日、8月14日、9月12日、10月10日、11月8日、11月15日進行果實大小測定，對每個試驗地點處理和對照的5株樹每株固定觀察，選擇東南西北中5個方位固定5個果實共25個果實進行標記，用游標卡尺測量果實橫徑，求平均值。

1.4.3 葉片厚度。在葉片停止生長、葉片老熟后對每個試驗點的葉片進行測量。測量日期為11月28日。對每個試驗地點處理和對照每株固定觀察測試樹，選擇4個不同方位中部外圍當年的春梢葉片10片，共50片葉片用游標卡尺測量葉片厚度，所得數據求平均值。

1.4.4 秋梢。瀘溪縣椪柑秋梢一般在8月初開始萌發，10月上旬停止生長，8月14日、9月21日、10月10日分3次測量秋梢粗度和長度。每個試驗地點處理和對照的觀測樹選擇中部外圍5根共25根當年生秋梢進行標記固定觀察測試。離分枝以上1 cm處用游標卡尺測量粗度，從分枝處到梢頂心處用鋼卷尺測長度，所得數據求平均值。

1.4.5 果實性狀調查和品質測定。果實性狀調查和品質測定在果實成熟的12月10日進行。

可溶性固形物：選取每個試驗地點處理和對照的5株固定觀察測試樹，每株樹取4個不同方位中部外圍橫徑65 mm左右的4個果實共20個果實，利用手持測糖儀測定可溶性固形物含量，5株樹每株樹的可溶性固形物含量平均數據作為每個試驗地點處理和對照的可溶性固形物含量。果皮厚度：用游標卡尺測定每株樹的5個果實腰部果皮厚度，平均后得出該試驗地點的果皮厚度。

產量：測量每個試驗地點處理和對照666.7 m2的面積，單株稱重計算折成單產。

大果率：每個試驗地點處理和對照采摘固定觀察5株測試樹全部果實，利用游標卡尺測出橫徑65 mm以上的果實個數占總果實個數的百分比為該地點的大果率。果實水分、風味、化渣情況進行口感定性。

1.5 數據分析 試驗數據采用Excel進行分析處理。

2 結果與分析

2.1 不同施肥處理下椪柑樹勢及結果狀況比較

對4個試驗點的調查發現，3月12日施用液肥10 d后，表現為葉片轉綠快，葉色濃綠。10月15日通過對4個試驗點觀察，試驗樹與對照比較，果皮更加光滑鮮亮，果皮細嫩，夏梢抽發更多更長更粗，葉片肥大，果農普遍反映施液肥效果很好。

2.2 不同施肥處理下椪柑葉片厚度比較

葉片是椪柑進行光合作用的主要器官，也是椪柑干物質積累的主要場所[9]。由表2可知，4個試驗地點葉片厚度平均值為0.415 mm，對照為0.405 mm，無顯著差異。調查發現，施用液肥處理的椪柑葉片轉綠快，葉色濃綠，抽生的枝條多，有利于增強樹體整體光合作用，制造更多的養分，促進椪柑產量及品質的提高。

2.3 不同施肥處理下椪柑果實生長比較

椪柑樹體合理的營養物質有利于果實生長[10]。根據不同時期測定的數據進行分析，得出圖1～4各試驗點果實橫徑增大趨勢圖。從圖1～4可以看出，A、C、D這3個試驗點比對照果實增大速度快，尤以C試驗點果實增大的速度比對照更快，B試驗點果實增大的速度比對照慢，但差異不顯著。

2.4 不同施肥處理下椪柑秋梢生長比較

2.4.1 不同施肥處理下椪柑秋梢加粗生長比較。

由表3和圖5可知，試驗和對照椪柑秋梢增粗生長效果不明顯。A、B 2個試驗點秋梢增粗處理沒有對照快，C、D 2個試驗點處理比對照快。4個試驗點枝梢加粗生長存在差異，與土壤類型、氣候差異等多種因素有關，導致施肥效果存在差異。

2.4.2 不同施肥處理下椪柑秋梢加長生長比較。

由表4和圖6可知，試驗和對照椪柑秋梢加長生長效果明顯。A、C、D 3個試驗點秋梢加長生長處理比對照明顯速度快，B試驗點處理沒有對照快。秋梢增粗和加長生長與土壤濕度、干旱及掛果量有關。夏秋季節雨水過多影響了植物的光合作用和蒸騰作用，對營養生長不利，同時加長與增粗生長是矛盾互存的。液肥比復合肥對椪柑秋梢加長生長效果明顯。

2.5 不同施肥處理下椪柑產量及大果率比較

由表5可知，施用液肥的椪柑產量及大果率在4個地點均明顯高于對照，4個地點處理比對照平均增產1.81 t/hm2，增產幅度為7.3%，同時優質大果率為66.8%，比對照高6.7%。說明液肥肥效高，吸收快，流失少，利于葉片及根系直接吸收，對果實的生長十分有利，產量及品質得以提高。

2.6 不同施肥處理下椪柑可溶性固形物、果皮厚度和果實口感比較

椪柑樹體合理的營養物質有利于果實生長。速效性化學肥料過多，引起椪柑果實生長過旺，果實空心、果皮變厚，品質下降。由表6可知，4個試驗點處理比對照的可溶性固形物含量均高，平均高0.56%。說明液肥通過提高土壤可溶性物質的腐殖酸、有機質及微量元素等，大大改善了椪柑果實的品質。而果皮厚度處理與對照無明顯差異，說明液肥不會引起果皮增厚、浮皮現象。在果實口感方面，果實水分因立地條件不同而產生差異，與施肥種類無關。施用液肥果實化渣程度高，風味濃，比對照果實口感好。

2.7 中試推廣應用情況

有機液肥作為一種高濃縮、高肥效、多功能、全營養增效型的新型肥料，含有大量的活性細胞及高效的營養酶素，豐富的有機質、氮、磷、鉀，以及鈣、鎂、硫、硼、鋅、鉬、銅、錳、鐵等多種中微量元素，同時還具有氨基酸、腐殖酸和水溶性蛋白等多種營養成分， 適用于各種土壤類型，顯著改善作物品質，增加產量[11-12]。

2015年“紐翠綠”腐殖酸有機液肥在湖南省瀘溪縣4個不同試驗地點取得良好的效果。2016—2019年為了擴大“紐翠綠”腐殖酸有機液肥在瀘溪椪柑上的推廣應用，湖南省瀘溪縣利用產業涉農資金，累計推廣示范面積400 hm2。2016—2019年每年對3個村的同一地點施用“紐翠綠”腐殖酸有機液肥（以相鄰施復合肥椪柑園為參照），對產量、果實大于65 mm以上優質果率、可溶性固形物進行測定，結果見表7。

果園施用“紐翠綠”腐殖酸有機液肥后，年平均椪柑增產1.8 t/hm2，累計增加產量720 t/hm2。優質果率65 mm 以上達76.7%，可溶性固形物均得到大幅提高，肥料生產成本降低40%以上。同時在2016—2019年湘西州柑橘品質擂臺賽中，施用“紐翠綠”腐殖酸有機液肥的早蜜椪柑果實參賽樣品，連續4年獲得湖南省湘西州柑橘品質擂臺賽椪柑類第一名。

3 結論與討論

柑橘作為多年生常綠果樹，開花量大，掛果時間長，對養分需求量較大[13]。褚長彬等[14]研究表明，有機肥對改良土壤結構和理化狀況效果良好，也可以改善果實品質，提高甜度;鄧孝祺[15]研究表明，施用有機肥后，土壤全氮、全磷、速效養分、陽離子代換量均有所提高，并有降低容重的趨勢，從而改善土壤理化性質，提高土壤保水保肥能力。充足的氮有利于葉綠素的合成，從而有利于光合作用及碳水化合物的合成，還可促進成花、座果及果實膨大，從而利于產量提高[16-17]。“在小區試驗及中試推廣中，施用紐翠綠”腐殖酸有機液肥的椪柑綜合品質及樹勢明顯比施用復合肥效果好，這與前人的研究結果相似，液肥在促進椪柑果實生長、提高果實可溶性固形物方面具有明顯的作用。

磷是作物生長發育中必需的三大營養元素之一，并能提高作物的抗旱、抗寒和抗病能力[17-18];土壤是作物所需鉀素的重要來源[17，19]。過度施用復合肥等化學肥料，加重土壤的酸化。土壤酸化會加速礦質元素的淋失，使土壤貧瘠化[20]。研究表明，磷、鉀肥對檸檬酸合成起重要作用，呈顯著負相關[21]。同時，果實糖酸含量與果實風味特性具有重要關系，總體而言，人們對糖酸含量都高、但糖酸比更低的果實更為喜愛[20]。因此減少化學肥料、加大有機肥使用量，能夠明顯提高椪柑果實品質，這與該研究結果基本一致。液肥為椪柑樹體提供了需要的營養物質和微量元素，充分發揮了腐殖酸有機肥自身的長處，有利于果實的生長，產量也得到進一步提高。水肥一體化是現代柑橘生產施肥技術發展的趨勢，“紐翠綠”腐殖酸有機液肥肥效高、吸收快、營養元素全面，是當前果園推廣水肥一體化的首選肥料。

施用“紐翠綠”腐殖酸有機液肥，椪柑葉片深綠，產量增加，優質大果率提高，果實品質也得到改善，且不會引起浮皮現象。然而，要擴大應用有機液肥，特別是全年在椪柑種植上使用有機液肥，合理搭配施肥及根部澆施方法，以及對改善椪柑成年園的土壤結構等方面，最終實現理想的設計目標還有待進一步研究。

參考文獻

[1]鮑江峰，夏仁學，彭抒昂，等.三峽庫區紐荷爾臍橙園土壤營養狀況及其對果實品質的影響[J].中國土壤與肥料，2006（3）：16-20.

[2]魯劍巍，陳防，王富華，等.湖北省柑橘園土壤養分分級研究[J].植物營養與肥料學報，2002，8（4）：390-394.

[3]劉云，黎純斌，楊青，等.宜昌市窯灣鄉柑橘園施肥現狀及土壤肥力調查研究[J].現代農業科技，2012（6）：286-287，292.

[4]廖平偉，彭順田，田茂林，等.瀘溪縣柑橘產業分析[J].中國農業信息，2012（20）：59-60.

[5]彭際淼，周海生，楊雪華，等.牦牛糞專用肥對椪柑綜合品質的影響[J].浙江柑橘，2018，35（1）：10-14.

[6]楊勝陶，向德明.椪柑豐產栽培技術[M].長沙：湖南科學技術出版社，1993：61-82.

[7]李文濤，楊江波，余倩倩，等.柑橘施肥養分推薦方法研究進展[J].安徽農業科學，2017，45（28）：7-10.

[8]羅尊長，余崇祥，唐瑞寶.丘陵紅壤低產桔園的培肥及效應[J].湖南農業科學，1990（3）：41-43，47.

[9]何天富.柑橘學[M].北京：中國農業出版社，1999.

[10]李三玉，程紹南，王元裕，等.當代柑桔[M].成都：四川科學技術出版社，1990.

[11]曹明，楊小鋒.有機液肥在果樹上的應用效果研究進展[J].現代農業科技，2017（17）：86，88.

[12]孫婷 ，楊曉軍，王小宇，等.腐植酸類有機液肥對柑橘產量的影響[J].腐植酸，2017（1）：49-52.

[13]李振輪，謝德體，魏朝富，等.柑桔生長與土壤環境[J].中國南方果樹，2001，30（3）：17-19，21.

[14]褚長彬，吳淑杭，張學英，等.有機肥施用方式對柑橘園土壤肥力和柑橘養分、品質的影響[J].上海農業學報，2012，28（1）：65-68.

[15]鄧孝祺.有機肥與化肥配施對柑橘園土壤理化性狀的影響[J].浙江柑橘，2002，19（2）：19-20.

[16]王秀英.重慶地區柑橘園土壤養分現狀及優化施肥研究[D].重慶：西南大學，2011.

[17]陳家龍，張興元，解文貴，等.貴州山地柑桔園營養特性研究[J].西南農業學報，1995，8（2）：75-82.

[18]李貴美.山東桃園土壤養分狀況評價與需肥特性研究[D].泰安：山東農業大學，2011.

[19]何懿平，伍存志，伍興甲.江永縣柑橘園肥力狀況及施肥建議[J].湖南農業科學，2015（8）：79-82.

[20]王男麒，彭良志，淳長品，等.贛南柑桔園背景土壤營養狀況分析[J].中國南方果樹，2012，41（5）：1-4.

[21]劉運武.施用氮肥對溫州蜜柑產量和品質的影響[J].土壤學報，1998，35（1）：124-128.