動物防疫以及豬產品安全生產對策

張立娟

吉林省長春市九臺區上河灣鎮政府，吉林長春 130500

1 動物防疫發展現狀

1.1 動物防疫技術人員綜合素質較低

動物養殖在我國的發展已經取得了初步成效，但當前最大的問題是動物防疫人員在數量以及質量上均無法滿足當前的防疫工作。尤其是在基層的動物防疫工作中，防疫人員十分缺乏，另外工作人員年齡偏大，專業學歷層次偏低，在鄉鎮動物防疫站中這種現象尤為明顯。

1.2 動物養殖戶防疫觀念落后甚至缺乏

部分動物養殖戶對于動物防疫沒有正確的認知，導致在其養殖過程中，不能夠運用合適的防疫藥物，不能向防疫人員提供準確有效的信息，無法及時、有效對疫情進行控制和消除。

1.3 動物防疫失敗問題頻繁出現

動物防疫過程中容易出現防疫失敗的情況，對于疫情的應對出現多種因素的干擾，進一步引發防疫管理工作出現漏洞。

2 豬產品安全生產的必要性及其影響因素

2.1 豬產品安全生產的必要性

豬肉產品作為我國居民消費中的重要組成部分，關系著人們的生命健康。隨著經濟水平的提升，人們愈發重視自身的健康，因此豬產品必須要通過相應的法律法規以及政策，用于保證豬產品的安全生產。

2.2 豬產品安全生產的影響因素

一是養殖環境，養殖規模的擴大會導致養殖環境問題的惡化，同時隨著豬糞便的堆積，還會對豬的生長環境以及土壤、水源產生影響。二是飼料，豬在成長的過程中離不開飼料的喂養，劣質的飼料喂養會讓豬在成長過程中出現各種疾病，對于養殖產生嚴重影響。三是動物防疫，疫情對于豬產品的安全生產產生的影響范圍很大，尤其是此類豬產品流入市場后，更會產生不可估量的損失和影響。

3 動物防疫以及豬產品安全生產對策

3.1 成立工作領導小組，做好宣傳工作

動物防疫工作需要成立專門的工作領導小組，它關系著人畜的健康，可以促進畜牧業的健康發展。另外，對于保證人們的健康又有著重要的作用。在防疫工作中成立專項工作領導小組，可以發揮其帶頭作用，將防疫工作從上到下層層貫穿，運用多種宣傳方式來實現對防疫工作的宣傳。同時要善于運用強制措施對防疫過程中出現的懈怠情況進行規訓。軟硬結合的方式可以順利推進動物防疫工作，從而實現豬產品的安全生產。

3.2 制訂科學完善的防疫程序

動物防疫工作需要科學的防疫程序來保障，良好的防疫程序可以實現防疫工作的事半功倍。在制定防疫程序時，要根據本地的實際情況來制定切實可行的防疫程序，同時要結合國家的免疫計劃，防疫程序制定完成后要根據實際工作不斷進行完善修改，不可一成不變。

3.3 強化防疫工作以及飼料質量的監管

對于防疫工作要全面推行工作責任追究制，對于防疫的各項工作要落實到具體的個人，同每個人的具體利益掛鉤，根據個人在防疫工作中的表現來確定每個人的績效以及榮譽。另外，政府要監管好飼料生產廠家，落實飼料的生產經營情況。保證豬飼料的衛生、健康及營養，提高重視程度。

3.4 加強檢疫執法力度，提高服務水平

動物的防疫工作要做到重點防疫與普遍防疫相結合，防疫工作要和監督、檢查工作相結合，做好各個環節的把關，根據防疫市場的變化來確定對市場的監督、檢查，通過多種手段來落實防疫工作。另外各級政府和各個部門之間要做好配合，給防疫工作創造一個良好的環境，對防疫工作需要的物質、資金以及人員給予大力支持，指導防疫工作的科學開展。

4 結束語

近些年來，中國的豬產品在世界市場的占比出現下降的情況，排除市場本身的因素，主要還是由于產品自身質量以及安全性得不到保證，要認識到當前動物防疫在豬產品安全生產中的影響，重視豬產品安全生產問題，是一個任重而道遠的任務。