卷煙生產系統(tǒng)中工藝技術管理常見問題與改進對策

郭凱軍 蘇裕凱 曹 俊

（貴州中煙工業(yè)有限責任公司貴陽卷煙廠，貴州 貴陽 550009）

伴隨著市場經濟的快速發(fā)展，我國制造業(yè)綜合生產水平得到了明顯的發(fā)展，“中國制造”已經深入人心。制造業(yè)當中不同工藝流程均會對產品的最終質量形成影響，特別是工藝流程是否可以高效率的運行以及技術管理質量措施是否合理是決定制造業(yè)綜合生產水平的關鍵。工藝技術的管理水平很大程度決定著企業(yè)的發(fā)展，無論是任何類型的制造企業(yè)，都必須高度重視工藝方面的管理工作。對于煙草行業(yè)而言，在卷煙生產系統(tǒng)的工藝技術方面采取有效的管理工作是保障整個工藝生產綜合效益的重點，同時也是降低成本、提高產質的重要途徑。對此，探討卷煙生產系統(tǒng)中工藝技術管理常見問題與建議具備顯著實踐性價值。

1 卷煙生產工藝技術

隨著煙草行業(yè)的持續(xù)性發(fā)展，卷煙生產技術水平也在不斷的改進。工藝技術主要是指工業(yè)生產領域中產品加工過程以及制造方法，工藝流程當中應當涉及原料到初始狀態(tài)的系列性工藝操作，同時還需要涉及最終出廠的整個過程。一般情況下，卷煙加工工藝的流程涉及了煙絲的溫濕度增長、松散回潮、切葉絲、葉絲干燥以及一級、二級加香加料。卷煙產品的生產加工需要涉及煙絲以及煙葉的烘烤、加熱、去濕等不同環(huán)節(jié)。例如，在加工過程中如何控制熱源的溫度以及氣流的溫濕度，如何調節(jié)煙絲的理化狀態(tài)、控制煙葉的內化化學成分、如何調整煙絲松散卷曲度等多方面都屬于卷煙工藝的技術調節(jié)要點[1]。技術管理的重點在于如何控制產品質量的穩(wěn)定性并針對性提升原材料的利用率，降低能源消耗量，從而達到高效、優(yōu)質、穩(wěn)定、低耗、安全等綜合生產目標。在工藝技術管理方面必須高度重視原材料的應用價值，提高質量成本方面的控制同時保障加工的綜合條件，深入性的優(yōu)化控制研究并強化工藝技術的質量風險評估風險以及控制 工作。

2 卷煙生產系統(tǒng)當中工藝技術的常見管理問題

隨著卷煙生產系統(tǒng)的應用越發(fā)普遍，關于卷煙生產系統(tǒng)的工藝技術水平也在不斷的進步，但是目前來看仍然存在一定的缺陷與不足，其主要在于三個方面：1）技術手段問題。產品質量的穩(wěn)定性屬于保障品牌產品質量水平的關鍵，在卷煙生產系統(tǒng)的工藝流程方面應當保持高度重視，尤其是對于煙絲的溫度、水分等參數的控制應當作為重點，這也是決定卷煙工藝以及產品質量穩(wěn)定性的關鍵，所以需要準確掌握卷煙生產工藝的調控途徑[2]。當前來看，在加工期間需要高度重視過程的控制，特別是穩(wěn)定性方面的控制，例如在香體糖料存放環(huán)境不合理的情況下會導致煙絲成品結果發(fā)生改變，所以必須高度重視環(huán)境條件以及產品質量、用量消耗之間的關系，但是在具體生產期間經常出現各種問題，例如原料出入庫的記錄以及消耗量等方面的信息監(jiān)管存在不規(guī)范表現，工藝質量水平的在線以及離線檢測設備存在陳舊性表現，檢測的數據結果存在較低的應用率特征；2）工藝創(chuàng)新問題。卷煙生產系統(tǒng)中工藝技術的加工平臺目前來看仍然存在陳舊與不創(chuàng)新的特征，工藝創(chuàng)新平臺的缺乏導致工藝流程的整體水平不理想，技術中心以及不同卷煙廠的工藝協(xié)同化創(chuàng)新能力相對比較薄弱，平臺本身的支撐力以及創(chuàng)新空間相對較差[3]。對于不同卷煙廠而言，在工藝方面的協(xié)調與溝通交流機會相對較少，尤其是部分工藝技術人員存在“孤島”現象，在具體的獎懲機制方面存在不合理，從而導致工藝人員的創(chuàng)新性無法得到有效的激發(fā)，促使卷煙生產系統(tǒng)停滯不前；3）操作規(guī)范問題。卷煙生產系統(tǒng)當中具體操作人員在技術方面的不規(guī)范必然會導致技術效果以及質量水平下降。工藝技術人員屬于企業(yè)產品質量的保護主體，不僅需要為企業(yè)的經營發(fā)展提供基本的職責支持，同時還需要營造良好的工藝流程，促使整個加工工作效益得到改善。當前來看各個廠商的卷煙生產系統(tǒng)工藝技術水平并不相同，其中有許多技術人員存在低水平現象，操作人員在具體作者期間的不規(guī)范以及對產品的高規(guī)格、高質量理念認知不清晰，再加上觀念陳舊，導致許多操作人員缺乏質量的管理意識以及能力，無法準確掌握參數的波動范圍及其控制方法，促使工藝技術的管理存在著比較多的問題。

3 卷煙生產系統(tǒng)當中工藝技術改進對策

1）注重產品質量保障體系。為了更好的保障卷煙生產系統(tǒng)的綜合生產水平，需要高度重視產品的高效率，同時在識別計量方面應當有意識強化主機設備以及輔聯設備的校驗以及維修管理，在工藝技術方面需要基于過程性的管理控制實現對信息平臺的過程化管理，同時落實全程行的在線監(jiān)控，構建完善的過程性調控管理機制。在質量檢測期間需要基于產品的實際生產需求完善具體的檢測設備，優(yōu)化工藝參數的監(jiān)控精準度，同時在產品質量角度需要注重相關專業(yè)技術人員的培訓，強化對卷煙生產期間不同環(huán)節(jié)的管理工作。2）注重工藝技術創(chuàng)新性平臺建設。可以通過技術中心帶頭，需要組織不同廠商中工藝技術人員構建工藝創(chuàng)新團隊，同時構建相應的管理規(guī)章制度體系，基于企業(yè)的政策以及經濟支持等因素，明確企業(yè)的經營與發(fā)展激勵導向，同時基于科研項目以及精益課題等做好公益平臺的建設與發(fā)展，充分展現引進來與走出去的基本理念，定期做好對相關工藝人員的考察教育，做好思路的開拓并積極創(chuàng)新，促使工藝創(chuàng)新平臺可以維持良好發(fā)展。3）提高操作人員技術水平。在卷煙工藝生產期間，需要注重技術管理的范圍內不同崗位人員的培訓教育，同時基于不同工藝生產環(huán)境的操作人員素質水平相關教育。基于操作人員應當具備豐富的卷煙工藝知識，同時準確掌握參數波動的范圍以及各種突發(fā)事故的應對技術。對于技術中心而言，需要定期做好對熱工基礎理論的培訓教育，以自動化控制作為原則，應用各種新型的卷煙工藝技術的培訓。企業(yè)方面可以定期邀請行業(yè)相關專家為一線操作人員提供技能與知識的教育，開設前瞻性的講座拓展技術人員的專業(yè)知識與專業(yè)技能，除了基本的專業(yè)素質還可以有效提升操作人呢元的責任心，并構建良好的生產工藝環(huán)境。4）強化工藝生產細節(jié)性管理。設備屬于企業(yè)生產經營的關鍵，同時也是決定煙草生產綜合水平的關鍵。對于煙草企業(yè)而言，其中涉及的設備數量較多，同時不同設備在工藝技術以及產品質量方面存在著比較大的差異，借助對產品質量問題的調研，目前來看大多數的煙草質量都是因為設備所導致。對此，需要強化對于生產設備的維修保養(yǎng)管理工作，盡可能提高工藝生產技術的質量穩(wěn)定性。例如，結合實際生產需求，可以對設備的性能進行基本判斷與總結，同時構建完善的維修保養(yǎng)管理制度，保障設備可以長時間的運行，降低企業(yè)經營成本的同時提升設備的整體運行能力。

4 結語

綜上所述，對于卷煙生產工藝技術而言，想要更好的提高卷煙生產綜合水平，需要高度重視人、機、料、法環(huán)以及工序等多方面的管理工作，同時基于制造業(yè)的工藝技術突出落實管理的重點與難點，同時為企業(yè)的管理人員綜合技術水平提供支持。目前來看，卷煙生產系統(tǒng)的工藝技術管理仍然存在許多的改進與創(chuàng)新空間，相關工作者需要有意識的探究卷煙生產期間的技術現狀以及改進方向，基于技術、資源等多方面的投入，強化精細化管理，為卷煙生產系統(tǒng)的綜合效益提供支持。