炒豆角

平日看奶奶做菜很簡(jiǎn)單，我也決定來(lái)試試。

開(kāi)了火，不一會(huì)兒，鍋里就開(kāi)始冒煙了，倒入些許油，等油咕嚕嚕吐泡泡時(shí)，倒入豆角，鍋里啪啪直響，我嚇得趕忙蓋上鍋蓋，往后退了退。在媽媽的鼓勵(lì)下，我小心翼翼地打開(kāi)鍋蓋翻炒幾下，再蓋上鍋蓋，燜了十分鐘，豆角就變軟了，加上一點(diǎn)點(diǎn)鹽繼續(xù)翻炒，香味便慢慢飄了出來(lái)，可以出鍋了！

這是我第一次炒菜，媽媽說(shuō)好吃極了，我也迫不及待地嘗了一口，真香！