里面藏著什么

問：為什么蚊子咬了人，會讓人覺得癢？

陳季曦" "江蘇省蘇州常熟市實驗小學(xué)三（9）班

到了夏天，令人討厭的蚊子就紛紛出動了，它們不僅會吸我們的血，還留下大大小小、又紅又腫的包，讓人瘙癢難耐。一只小小的蚊子怎么會有這么大的能耐呢？

事實上，蚊子并不是在“咬”我們，而是把它們像吸管一樣的長長的口器，刺入我們皮膚下的血管，然后吸血液。至于被叮咬的部位出現(xiàn)紅腫和瘙癢的癥狀，其實是我們身體的免疫系統(tǒng)在察覺到入侵者時做出的反應(yīng)。

人體內(nèi)的血液在血管里面不斷流動，如果停下來的話就有可能凝固。因此，蚊子在吸血的時候，會在人的血管里釋放一些唾液蛋白，用來防止血液凝固，這樣它們就能飽餐一頓了。而就在這時，來歷不明的唾液蛋白引起了我們身體的警覺，免疫系統(tǒng)拉起警報，調(diào)兵遣將要消滅入侵的敵人。在激烈的戰(zhàn)斗中，人體免疫系統(tǒng)分泌出一種叫作組織胺的物質(zhì)，雖然武力值很強，但組織胺也會帶來一些副作用——紅、腫、癢、痛等過敏反應(yīng)，而且越撓越大，越撓越癢。

本期解答老師：

張旌，科普作家，科普媒體biokiwi創(chuàng)始人。

形狀類似手掌的楓葉到了秋天，會由綠色變得火紅，從遠(yuǎn)處看就像一團團燃燒的火焰;而扇子模樣的銀杏會變成金黃色，仿佛披上一層黃金甲。樹葉變色的秘密，其實和葉片里各種類型的色素有關(guān)。

問：為什么楓樹和銀杏樹的葉子會在秋天變顏色？

凌熙" "安徽省滁州市瑯琊路小學(xué)三（5）班

葉子通過光合作用，將來自太陽的能量轉(zhuǎn)化為營養(yǎng)物質(zhì)，供植物生長。在光合作用中起關(guān)鍵作用的，便是葉子細(xì)胞里面的葉綠體，以及其中的葉綠素。植物體內(nèi)的葉綠素，可以吸收大部分的紅光和紫光，但反射綠光，所以葉綠素呈現(xiàn)綠色。

除了葉綠素，還有葉黃素和胡蘿卜素，這兩種色素分別呈黃色和橙色。秋天，葉子里的葉綠素逐漸降解，綠色也隨之褪去;而葉黃素和胡蘿卜素所占比例就相應(yīng)增加了，這時大部分葉子會變成黃色。另外，楓葉細(xì)胞內(nèi)還會合成紅色的花青素，所以楓葉會從綠色變成黃色，最后再變成紅色。