識廚解味，美食劇場

錢雪嬌

馬爹利美食劇場用奇思妙想構筑細節，搭建了一期一會的場景。

由法國著名干邑品牌馬爹利發起的新一季“識廚解味”系列活動在途徑上海、廣州、廈門、深圳后登陸成都。首度亮相成都的馬爹利“美食劇場”盛邀來自中華南北的四位廚師：新潮菜開創者杜建青、“廚林獵手”黃景輝和“淮揚刀客”侯新慶與侯益偉父子，以八手連彈共同創作這場驚艷五感的晚宴。這是一場由四位廚師演繹的大電影，每個星廚都有自己的故事線，相互獨立又互有交集。每道菜都是解鎖一段奇遇的關鍵：從西方滿載而來的商船，裝載了生命之水的神秘風味;在香特露花園的早晨醒來，用一道鮮花菜品喚醒味蕾;出走去大草原尋找食材，讓相隔千里的美味融匯在一道菜肴里;也是回憶中阿嫲遞來的美味，和你一同尋回古早的美食味道。在這個互動式劇場里，無處不是戲。隨主廚而來的聲光電影，照亮餐盤和劇場，不但讓五感體驗在一席之間達到極致，更是在時間上疏通過去和現在的因果。