進口大豆中雜草籽截獲規律及檢疫要點

李林杰，季 蕾，周麗麗，王 凱*

進口大豆中雜草籽截獲規律及檢疫要點

李林杰1，季 蕾2，周麗麗1，王 凱1*

（1.日照海關，山東 日照 276800；2.青島海關技術中心，山東 青島 266000）

【目的】研究歸納進口大豆雜草籽截獲規律，提高口岸雜草籽截獲的目的性。【方法】根據雜草籽日常截獲及鑒定情況，結合山東口岸截獲的實際情況進行分析總結。【結果】口岸截獲雜草籽主要種類數是88種，主要集中于禾本科、菊科、旋花科、豆科、蓼科、錦葵科、莧科、大戟科、藜科9個科；檢出檢疫性雜草籽，共計48種，主要集中在菊科、禾本科、茄科、莧科；截獲較多的有齒裂大戟、假高粱、豚草、刺蒺藜草、三裂葉豚草、蒼耳屬（非中國種）6種雜草籽。【結論】研究結果對口岸進口大豆的檢疫截獲及防控提供了理論和數據支持。

進口大豆；雜草籽；截獲；規律

【研究意義】大豆是一種典型的土地密集型農產品，是重要的糧食作物，我國大豆進口量占全球大豆貿易量的60%以上，對外依存度一度超過80%，我國從巴西、美國和阿根廷等10多個國家進口大豆[1]。進口大豆攜帶有害生物種類較多，雜草籽、昆蟲、病原菌、線蟲等多種有害生物，其中種類和數量最多的是雜草籽，如果防疫措施不當，容易造成雜草籽特別是檢疫性雜草籽的傳播擴散和定植。全世界有60多個國家定植了檢疫性雜草[2-4]，可以說全球的檢驗檢疫形勢非常嚴峻。我國早在十八大就明確提出建設生態文明的戰略思想[5]?習近平總書記在黨的十九大報告中指出“樹立和踐行綠水青山就是金山銀山的理念”[6]，為我國的生態文明建設指引了方向。而新制定《生物安全法》更是將生物安全上升到法律的層次。【前人研究進展】2007年和2009年孫旻旻、諶運清等[7-8]對我國2003—2008年進口大豆中有害生物截獲類別分析，對昆蟲、雜草、病原菌的種類進行統計分析；2014年呂飛等[9]對江蘇口岸2005—2012年進口大豆截獲有害生物統計分析，對昆蟲、雜草、病原菌的種類進行統計分析；2015年張學勤等[10]對京唐港口岸2011—2014年進口大豆截獲雜草種子統計分析；2016年武目濤等[11]對廣東口岸近幾年入境糧谷中截獲有害生物進行了分析，主要對大豆中截獲的有害生物進行分析。這幾個口岸的截獲分析的數據樣本比較少，不足以準確的反映出進口大豆中的雜草籽截獲情況。

【本研究的切入點】本研究以2010—2019年山東口岸十年雜草籽的截獲情況為研究對象，分析山東口岸進口大豆中雜草籽的截獲情況，重點分析進口大豆中截獲的檢疫性與非檢疫性雜草籽。【擬解決的關鍵問題】根據截獲雜草籽的科、屬、種類別、截獲頻次和截獲率進行比較分析，形成截獲特點，從而形成進口大豆中雜草籽的截獲數據庫，為口岸進口大豆檢驗檢疫工作提供參考。

1 材料與方法

1.1 材 料

2010—2019年山東口岸進口大豆數量及批次；進口大豆中截獲的雜草籽的數據；在日常檢疫鑒定中截獲的雜草籽數據及制作的標本。

1.2 方 法

1.2.1 雜草籽日常截獲與鑒定 在日常鑒定中采用形態鑒定的方法，對截獲的雜草籽進行分類鑒定，并制作標本[12-13]。

1.2.2 數據來源 綜合聯合國糧食及農業組織（Food and Agriculture Organization of the United Nations，FAO）、海關總署統計數據在線查詢平臺等網站查詢整理山東口岸進口大豆數量的數據；根據動植物檢疫信息資源共享服務平臺（http://10.239.31.5/intercp/pqint/pestlist.asp，2020）[14]，結合日常鑒定整理統計進口大豆中截獲雜草籽的數據。

1.2.3 數據優化 結合動植物檢疫信息資源共享服務平臺查詢雜草籽的截獲數據，根據實際情況[15-16]對數據進行優化修改，例如不完整的、錯報的、重復報的項目，讓數據庫更加真實有效。

1.2.4 數據處理 利用2010版Excel等軟件對數據進行統計分析，區分中國種與非中國種。根據雜草籽的截獲情況，尋找規律。

根據整體數據整理雜草籽科、屬、種的截獲數據，得出每種雜草籽的截獲頻次數。結合進口大豆的數量，得出截獲雜草籽的截獲率，公式如下：

截獲率=截獲頻次/進口批次數×100%[17]（1）

2 結果與分析

2.1 山東口岸 2010—2019年進口大豆基本情況

山東口岸作為我國進境糧食指定口岸之一，近年大豆進口量不斷攀升2018年、2019年由于中美貿易戰及國內飼料市場縮小的原因有一定的下滑，基本呈現逐年上升的趨勢。2010—2019年進口量達到占到全國進口總量的20%左右，15 857.24萬t，共計12 309批次（表1）。

表1 2010—2019年山東口岸進口大豆批次數及質量

2.2 山東口岸2010—2019年截獲雜草籽情況

2.2.1 各類雜草籽截獲頻次 2010—2019年山東口岸共在12 309批次進口大豆中截獲雜草籽共計24科65屬，總計353種次，其中截獲頻次在5 000次以上的種類只有20種，占總數的5.67%，頻次在500以上的種類數是88種，占總數的24.93。頻次數在10次以下的有103種，占總數的29.18%，近1/3（表2），因此在日常鑒定中要特別注意。

表2 2010—2019年山東口岸進口大豆截獲各類雜草籽頻次

2.2.2 主要雜草籽截獲情況 2010—2019年山東口岸進口大豆攜帶雜草共計288 698頻次，平均每批次檢出雜草籽24種（頻次），單批最多檢出雜草籽38種（頻次）；其中檢疫性種類數占到14.73％、頻次數所占比例為22.03％。

雜草籽截獲數量較多，雜草籽疫情科屬分布相對集中。主要集中于禾本科、菊科、旋花科、豆科、蓼科、錦葵科、莧科、大戟科、藜科等9個科。進口大豆中摻雜現象嚴重，所截獲的雜草籽含有大量的玉米、高粱、大麥、小麥、豇豆等糧食作物。其中玉米截獲率高達72.31%、高粱67.17%。

截獲決明、小白花牽牛、齒裂大戟、假高粱、豚草、刺蒺藜草、鬼針草、野黍、刺黃花稔、圓葉牽牛、藜、三裂葉豚草12種雜草籽的截獲率在50%以上，其中決明75.95%、小白花牽牛71.18%。截獲的雜草籽種類比較集中，10%以上的雜草籽截獲情況共計61種248533頻次，占總數的17.28%、86.09%（表3）。

2.2.3 進口大豆中截獲檢疫性雜草籽情況 由于大豆為初級加工農產品，進口大豆的檢疫性雜草籽檢出比例達100％，檢出檢疫性雜草籽，共計48種、63 696頻次，平均每批次檢出檢疫性雜草籽5種，單批最多檢出檢疫性雜草籽超過10種（表4）。

表3 2010—2019年山東口岸進口大豆中主要雜草籽截獲情況

其中總體截獲率超過50%的有齒裂大戟、假高粱、豚草、刺蒺藜草、三裂葉豚草等5種雜草籽。蒼耳屬（非中國種）為國外檢疫性蒼耳的總稱總計為10939頻次，截獲率達到了88.85%，其中主要為刺蒼耳、西方蒼耳、賓州蒼耳、南美蒼耳、柱果蒼耳、北美蒼耳等七種蒼耳，蒼耳屬（非中國種）為無法鑒定到種的蒼耳占到18.61%。

2.2.4 進口大豆中截獲檢疫性雜草籽分科情況 檢疫性雜草籽頻次主要集中在菊科（26 954頻次）、禾本科（25 837頻次）、大戟科（8 246從頻次）等3個科，菊科占到總頻次的42.3%，禾本科占到總頻次的40.6%，大戟科占到總頻次的13.2%，3個科占到截獲總數的95%以上。種類主要集中在菊科、禾本科、茄科、莧科。菊科21種，禾本科13種、茄科4種、莧科3種，蒼耳屬種類最多14種，其次為蒺藜草屬5種，豚草屬4種（表5）。

表4 進口大豆中截獲檢疫性雜草籽情況

表5 進口大豆中截獲檢疫性雜草籽分科情況

科屬種類數種類 菊科 豚草屬4豚草屬 多年生豚草 豚草 三裂葉豚草 蒼耳屬13蒼耳屬（非中國種）刺蒼耳西方蒼耳賓州蒼耳南美蒼耳柱果蒼耳 北美蒼耳蝟實蒼耳球狀蒼耳加拿大蒼耳蒺藜蒼耳歐洲蒼耳狹果蒼耳 假蒼耳屬1假蒼耳 澤蘭屬1飛機草 萵苣屬2毒萵苣 野萵苣 禾本科 高粱屬2假高粱 黑高粱 蒺藜草屬5刺蒺藜草疏花蒺藜草長刺蒺藜草刺苞草少花蒺藜草 黑麥草屬1毒麥 山羊草屬2節節麥 具節山羊草 雀麥屬1硬雀麥 燕麥屬1法國野燕麥 1不實野燕麥 大戟科大戟屬1齒裂大戟 豆科豬屎豆屬1美麗豬屎豆 莧科莧屬3長芒莧 西部莧 糙果莧 茄科茄屬4北美刺龍葵 刺茄 刺萼龍葵 銀毛龍葵 旋花科菟絲子屬2菟絲子屬 南方菟絲子 十字花科匕果芥屬1皺匕果芥 蒺藜科蒺藜屬1翅蒺藜 蓼科刺酸模屬1南方三棘果

3 結論與討論

口岸截獲雜草籽主要種類數是88種，主要集中于禾本科、菊科、旋花科、豆科、蓼科、錦葵科、莧科、大戟科、藜科等9個科；平均每批次檢出雜草籽24種（頻次），其中檢疫性種類數占到14.73％、頻次數所占比例為22.03％。

進口口大豆中摻雜現象嚴重，所截獲的雜草籽含有大量的玉米、高粱、大麥、小麥、豇豆等糧食作物。

進口大豆中截獲決明、小白花牽牛、齒裂大戟、假高粱、豚草、刺蒺藜草、鬼針草、野黍、刺黃花稔、圓葉牽牛、藜、三裂葉豚草12種雜草籽的截獲率在50%以上，其中決明75.95%、小白花牽牛71.18%。

進口大豆的檢疫性雜草籽檢出比例達100％，檢出檢疫性雜草籽，共計48種，主要集中在菊科、禾本科、茄科、莧科。截獲較多的有齒裂大戟、假高粱、豚草、刺蒺藜草、三裂葉豚草、蒼耳屬（非中國種）6種雜草籽。檢疫性雜草籽頻次主要集中在菊科、禾本科、大戟科等3個科，3個科占到截獲總數的95%以上。

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Intercepting Rules and Quarantine Points of Weed Seeds in Imported Soybean

LI Linjie1, JI Lei2, ZHOU Lili1, WANG Kai1*

(1. Rizhao Customs, Rizhao, Shandong 276800, China; 2. Technology Center of Qingdao Customs, Qingdao 266000, China)

[] This study was to summarize the interception rules of weed seeds in imported soybean, so as to improve the purposefulness of weed seed interception at the ports. [] Based on the routine interception and identification of weed seeds, together with the actual interception at ports in Shandong Province, the analysis was conducted. [] There were 88 species of weed seeds intercepted at the ports, which mainly concentrated on 9 families, including,,,,,,,and; 48 species of quarantine weed seeds were detected, mainly including,,and; there were 6 species of weed seeds interceped largely at the ports:,,,,,and(non-chinese species). [] This study provided theoretical and data support for the quarantine interception, prevention and control of imported soybean at the ports.

imported soybean; weed seed; interception; regularity

S41-30

A

2095-3704（2021）01-041-06

2020-12-22

2021-01-12

青島海關科技項目（QK201914，QK201911，QK201913）

李林杰（1987—），男，農藝師，碩士，主要從事植物檢疫研究，18206331636@126.com；*通信作者：王凱，高級農藝師，碩士，E-mail:wk857415@163.com。

李林杰, 季蕾, 周麗麗, 等. 進口大豆中雜草籽截獲規律及檢疫要點[J]. 生物災害科學, 2021, 44(1):41-46.