無公害蘋果樹病蟲害防治技術(shù)探討

陳成峰

摘要 蘋果樹種植的規(guī)模的擴(kuò)大，病蟲害防治工作的開展難度也逐漸加大，無公害蘋果樹種植成為重點(diǎn)。基于此，主要介紹了蘋果樹常見的病蟲害，并提出了相應(yīng)的防治技術(shù)，可供相關(guān)人員參考。

關(guān)鍵詞 無公害;蘋果;病蟲害;防治技術(shù)

中圖分類號(hào)：S436.611 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：2095–3305（2021）12–0144–02

在蘋果樹栽培的過程中，會(huì)受到多種因素的影響，從而大大降低蘋果品質(zhì)，尤其以果樹病蟲害的威脅最大。一旦蘋果樹發(fā)生病害或蟲害，就會(huì)影響果樹的成活率，也讓蘋果樹栽培存在困難。因此，相關(guān)研究人員和種植人員應(yīng)掌握有效的無公害蘋果樹病蟲害防治技術(shù)，并了解蘋果樹病蟲害防治技術(shù)要求，在對(duì)癥下藥的基礎(chǔ)上，合理運(yùn)用各種病蟲害防治技術(shù)與措施，解決蘋果樹的病害和蟲害問題，提高蘋果樹的產(chǎn)量和品質(zhì)，促進(jìn)當(dāng)?shù)靥O果樹栽培從業(yè)人員經(jīng)濟(jì)效益的提高。

1 常見蘋果樹病蟲害介紹

蘋果樹屬于眾多經(jīng)濟(jì)樹種中最容易感染病蟲害的樹種，不僅影響蘋果樹的規(guī)模化種植，也讓果樹存活遭受巨大影響。具體的常見蘋果樹病蟲害如下。

1.1 花葉病

花葉病是指蘋果樹的葉片和花上出現(xiàn)病害，涉及圓斑病、褐斑病、灰斑病、輪紋斑病等，此類病害的主要表現(xiàn)為蘋果樹葉片出現(xiàn)斑點(diǎn)，之后形成早期的落葉，直接對(duì)蘋果樹的正常生長(zhǎng)造成不良影響[1]。落葉病早期發(fā)病一般在每年的4月下旬至5月下旬，病害嚴(yán)重時(shí)會(huì)直接蔓延到每年的6月中下旬，成年的蘋果樹發(fā)病會(huì)更加嚴(yán)重，尤其是每年的7—8月，其發(fā)病概率最大。

1.2 銹果病

在蘋果樹生長(zhǎng)發(fā)育的過程中，除去葉片、花容易染病，果實(shí)也容易被病毒感染，以此形成病害。其中最為常見的是銹果病，不同區(qū)域、不同蘋果品種種植都容易發(fā)生此類病害。蘋果樹的果實(shí)如果感染上銹果病，果實(shí)的顏色會(huì)發(fā)生改變，逐步成為淡綠色，且外形也會(huì)畸形，癥狀最早會(huì)出現(xiàn)在蘋果樹頂端的果實(shí)上，幼果表面會(huì)呈現(xiàn)出水漬狀病斑，以此慢慢向外延伸，呈現(xiàn)出鐵銹色條斑，最終影響蘋果果實(shí)的品質(zhì)。該病害的主要表現(xiàn)為黃白色的斑點(diǎn)，斑點(diǎn)的位置會(huì)凹陷，且最終的果實(shí)比健康果實(shí)小，最終形成裂紋，對(duì)蘋果的品質(zhì)造成影響。

1.3 皺果病

該病害一般出現(xiàn)在果實(shí)的表面，染病后果實(shí)的表面會(huì)出現(xiàn)斑痕，有時(shí)呈現(xiàn)畸形或凹陷，導(dǎo)致果實(shí)畸形或潰爛，最終對(duì)蘋果樹栽培的產(chǎn)量與品質(zhì)造成不良影響。

1.4 炭疽病

炭疽病也叫苦腐病，屬于常見病害，會(huì)危害蘋果樹的枝條、葉片和果實(shí)。其癥狀表現(xiàn)和輪紋爛果病相似。該病害比較難以應(yīng)對(duì)是其病菌會(huì)殘留到冰果、殘枝、死枝上直接過冬，使危害的范圍不斷擴(kuò)大[2]。

除了上述病害，蘋果樹的蟲害問題也十分嚴(yán)峻，時(shí)常會(huì)受到二斑葉螨、紅蜘蛛、食心蟲、黃金黃蚜、卷葉蛾和甲殼蟲等蟲害的侵襲，這類蟲害也會(huì)對(duì)果樹種植造成影響。

2 無公害蘋果樹病蟲害防治技術(shù)

蘋果樹種植最終的產(chǎn)量與品質(zhì)會(huì)對(duì)果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益造成影響，也關(guān)乎當(dāng)?shù)胤N植業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。因此，果農(nóng)要采用無公害病蟲害防治技術(shù)，提高蘋果樹病蟲害防治的效果。無公害蘋果樹的病蟲害防治工作，可采用生物、農(nóng)業(yè)、化學(xué)、物理等手段防治，進(jìn)而提高整體的病蟲害防治效果。

2.1 農(nóng)業(yè)防治技術(shù)

（1）土壤選擇。在蘋果樹種植時(shí)，最好選擇一些營(yíng)養(yǎng)豐富、土質(zhì)疏松的土壤，并強(qiáng)化對(duì)土壤的管理，確保蘋果樹在生長(zhǎng)時(shí)擁有充足的營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)分。

（2）合理施肥。選用適宜的時(shí)間和方式，結(jié)合地區(qū)環(huán)境適量地施以高效生態(tài)肥和有機(jī)肥，避免由施工不恰當(dāng)導(dǎo)致的病蟲害現(xiàn)象，且還能避免農(nóng)藥過量殘留或超標(biāo)現(xiàn)象的發(fā)生。

（3）水分供給。生長(zhǎng)期、萌芽期、果實(shí)膨大期，都要為果樹補(bǔ)充水分。

（4）強(qiáng)化修枝整形。特別是在冬季，要及時(shí)地修剪果樹的病害枝，進(jìn)而避免隔代傳染[3]。蘋果樹的休眠期來臨，可將病害枝剪掉，并集中燒毀或掩埋病害蟲，避免病害對(duì)下一季度的果樹種植造成不良影響。并且，結(jié)合實(shí)際的種植狀況，為果樹種植提供良好的通風(fēng)和光照，從而降低蘋果樹病蟲害的發(fā)生。

（5）果實(shí)覆膜。把蘋果樹的果實(shí)覆膜，也被稱作套袋，此舉隔離外界的污染，降低蟲害導(dǎo)致的經(jīng)濟(jì)損失。套袋前，要對(duì)蘋果樹噴施高效低毒性的農(nóng)藥，農(nóng)藥干燥后再套袋，此舉最好在1周內(nèi)完成。

（6）刮掉粗老的樹皮。蘋果樹中的樹皮包含大量病菌，在蘋果樹冬眠時(shí)要將粗老的樹皮刮除，將其集中燒毀或掩埋，進(jìn)而避免蟲害的發(fā)生，此舉不僅具有較高的經(jīng)濟(jì)性，也可根治蟲害。

2.2 物理防治技術(shù)

目前，在無公害蘋果樹病蟲害防治工作中，物理防治技術(shù)較為經(jīng)濟(jì)、安全，屬于一種常用的方法。第一，運(yùn)用殺蟲燈，借助害蟲的趨光性誘惑害蟲，然后采用頻振高壓殺死害蟲。通過技術(shù)的優(yōu)化調(diào)整，殺蟲燈可運(yùn)用太陽能電池板，直接安裝應(yīng)用即可，這種方式較為便捷、經(jīng)濟(jì)[4]。

第二，運(yùn)用色板。部分蟲子對(duì)某一顏色有特殊反應(yīng)，可在蘋果樹種植區(qū)域懸掛涂抹性誘劑或殺蟲劑的色板，以此吸引害蟲聚集，完成害蟲的殺滅。并且，色板能反復(fù)應(yīng)用，只需將性誘劑噴灑上去即可，較為便捷。另外，某些果園也會(huì)直接運(yùn)用害蟲的趨色性和趨光性吸引害蟲，效果十分顯著。

第三，采用干草完成樹干的保護(hù)。部分果農(nóng)為了避免潛葉蛾或卷葉蛾損傷蘋果樹，會(huì)在樹干上綁干草，以此達(dá)到保護(hù)的效果。

2.3 生物防治技術(shù)

此種防治技術(shù)需要耗費(fèi)的時(shí)間較長(zhǎng)，屬于一種長(zhǎng)期堅(jiān)持的防控措施。但是，生物防治技術(shù)相較于其他防治技術(shù)而言，其安全性較高，目前常用的手段為以蟲治蟲。蘋果樹生長(zhǎng)過程中，其害蟲都有相應(yīng)的天敵，因此，可以采用天敵除蟲的方式，為害蟲的天敵提供良好的生存條件，讓天敵進(jìn)入果園。在蘋果冬剪環(huán)節(jié)當(dāng)中，可保留害蟲天敵的蟲葉、蟲枝、蟲果，等待天敵蟄伏羽化后再放回果園，從而起到較好的殺蟲效果[5]。

2.4 化學(xué)防治技術(shù)

在展開無公害蘋果樹病蟲害防治時(shí)，化學(xué)防治技術(shù)也比較常見，一般用于較為嚴(yán)重的蘋果樹病蟲害中。由于化學(xué)防治技術(shù)可能會(huì)造成環(huán)境污染，因此，在實(shí)際應(yīng)用的過程中要知曉相應(yīng)的注意事項(xiàng)。首先，化學(xué)防治時(shí)要堅(jiān)持安全、綠色、科學(xué)的原則，并做好對(duì)病蟲害的監(jiān)測(cè)，以此獲得病蟲害發(fā)生的規(guī)律和時(shí)間，采用科學(xué)的手段噴灑農(nóng)藥，實(shí)現(xiàn)防治措施的最優(yōu)化，降低化學(xué)農(nóng)藥對(duì)果實(shí)、果樹、土壤、水體、牲畜以及人類的不良影響，進(jìn)而治理蘋果樹病蟲害。

化學(xué)防治階段要在監(jiān)測(cè)病蟲害的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)病蟲害早期發(fā)病的精準(zhǔn)用藥，比如在害蟲隱蔽期、幼蟲時(shí)間或危害尚未發(fā)生前用藥。并且，還應(yīng)結(jié)合國(guó)家無公害水果的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，合理把控用藥劑量，以免應(yīng)用過量廣譜性殺蟲劑。在化學(xué)防治方法選擇時(shí)，應(yīng)結(jié)合病蟲害的種類合理選擇[6]。蘋果樹的病蟲害種類較多，避免一次性應(yīng)用大量的同類藥劑，可結(jié)合具體狀況適當(dāng)采用局部用藥的方法，從而增強(qiáng)殺蟲滅菌的效果，節(jié)約整體成本的支出。

適應(yīng)的選用農(nóng)藥類型。由于無公害蘋果樹栽培存在一定的特殊性，在農(nóng)藥選擇時(shí)必定要選用高效、低毒且殘留少的農(nóng)藥。根據(jù)不同類型的病蟲害要合理選用農(nóng)藥，以此提高蘋果樹病蟲害防治質(zhì)量。比如，針對(duì)早期落葉病，可應(yīng)用2.5%多氧霉素300倍液、80%代森錳鋅800倍液噴灑在病害發(fā)生位置，一年可噴灑藥物2～4次;針對(duì)輪紋爛果病，可以選在蘋果樹落花的10～42 d之內(nèi)，應(yīng)用5%代森錳鋅水劑200～300倍液或50%多菌靈800倍液噴灑防治;而針對(duì)炭疽病，可在葉子萌芽階段，采用相應(yīng)的藥物防治措施，且在果實(shí)套袋前也要采用70%多菌寧600～800倍液、30%戊唑醇2 000倍液完成防治工作。農(nóng)藥晾干后，再完成相應(yīng)的套袋;對(duì)花腐病而言，除去基礎(chǔ)的整形修枝工作，應(yīng)為其提供較好的通風(fēng)與光照條件，并及時(shí)將病枝、病葉修剪，盡量在發(fā)病早期完成病害位置的處理，此時(shí)可應(yīng)用70%甲基硫菌靈1 200倍液或者是50%多菌靈800倍液等噴灑防治。

3 結(jié)束語

總而言之，為了減少蘋果樹病蟲害的發(fā)生，種植人員要提高自身的栽培技術(shù)和思想觀念，還需掌握蘋果樹的生長(zhǎng)特點(diǎn)和相關(guān)病蟲害特點(diǎn)，進(jìn)而合理選擇病蟲害防治技術(shù)，讓蘋果樹健康地生長(zhǎng)。同時(shí)，蘋果樹種植者應(yīng)跟隨時(shí)代發(fā)展的步伐，及時(shí)更新病蟲害防治技術(shù)，應(yīng)用可靠的病蟲害防治措施與技術(shù)，維護(hù)果樹的產(chǎn)量和質(zhì)量，為人們提供更加新鮮可口的蘋果，滿足人們對(duì)高品質(zhì)水果的需求。

參考文獻(xiàn)

[1] 李才迅.無公害蘋果樹病蟲害防治技術(shù)探討[J].種子科技，2019，37（1）：84，86.

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[3] 李豐志，李凌燕.山東煙臺(tái)市無公害蘋果種植及病蟲害防治技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2019，39（29）：72-73.

[4] 王春榮.山東地區(qū)蘋果樹栽培及病蟲害防治技術(shù)要點(diǎn)[J].農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2020， 40（2）：79-80.

[5] 溫恭敬.蘋果樹栽培和病蟲害防治技術(shù)要點(diǎn)分析[J].果樹資源學(xué)報(bào)，2020，1（2）： 46-47，51.

[6] 古力娜爾·圖尼亞孜，艾爾肯·麥麥提.蘋果樹栽培管理及病蟲害防治技術(shù)要點(diǎn)分析[J].花卉，2020（16）：266-267.

責(zé)任編輯：黃艷飛

Discussion on Pest Control Technology of Pollution-free Apple Tree

CHEN Cheng-feng （Weifang Hanting District Natural Resources and Planning Service Center， Weifang， Shandong 261100）

Abstract With the expansion of the scale of apple tree planting， the difficulty of disease and insect pest control has gradually increased， and pollution-free apple tree planting has become the focus. Based on this， the common diseases and insect pests of apple trees were introduced， and the corresponding prevention and control techniques were put forward for reference.

Key words Pollution-free; Apple; Diseases and pests; Control technology